Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Llista de tots els vals de dades de nivell d’entrada de Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Els retornats de Kumbh mela poden exacerbar la pandèmia de COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com dóna la benvinguda a la temporada amb la nova campanya 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
com desfer-se del bronzejat a la cara
Cardamom, també conegut com elaichi en hindi, és una espècia comuna que s’utilitza a la cuina índia.
Però, sabíeu que aquesta beina d’espècies també és coneguda com la reina de les espècies a tot el món? O que Guatemala, un país d’Amèrica Central, és el major productor de cardamom del món, tot i que l’espècia es va originar en el subcontinent indi?
Això és exactament el que parlarem a l’episodi d’avui de Fet contra ficció: fets al·lucinants i beneficis del cardamom per a la salut.
I si us vau perdre l’últim episodi en què vam explorar els increïbles beneficis de menjar mató cada dia, no us preocupeu. Ho podeu llegir bé aquí .
Fet núm. 1: el cardamom és la tercera espècia més cara del món.
Les beines poden semblar petites. Però són diamants del món de les espècies i només guanyen el preu del safrà i la vainilla.
Fet núm. 2: hi ha 2 tipus de cardamom: negre i verd.
El cardamom verd és la varietat més comuna d'aquesta beina d'espècies i també es coneix com a cardamom veritable. S'utilitza tant en preparacions alimentàries dolces com salades, com el kheer i el biryani, i és extremadament perfumat.
El cardamom negre, en canvi, no és tan perfumat i s’utilitza principalment en plats salats. De fet, és una de les espècies que s’utilitzen per preparar el garam masala.
D’aquests dos tipus, el cardamom negre és més famós per les seves propietats medicinals.
Fet 3: és una de les espècies més antigues del món.
Ho has llegit bé!
Les civilitzacions humanes han utilitzat el cardamom des de fa més de 4000 anys. De fet, s’utilitzava ritualment a l’antic Egipte i era una espècia comuna que feien servir els romans i els grecs, abans que els víkings els introduïssin als països escandinaus.
Fet # 4: Guatemala és el major productor de cardamom del món.
Podria haver-se originat al subcontinent indi, però Guatemala, un país d’Amèrica Central, és el major productor d’aquesta espècia al món.
Fet # 5: és conegut per les seves excel·lents propietats digestives.
El cardamom és una espècie medicinal excepcional i se sap que estimula el metabolisme del nostre cos i augmenta la secreció biliar, que millora la digestió, prevé el reflux àcid i trastorns gàstrics.
Fet núm. 6: és bo per a la salut del vostre cor.
Se sap que el cardamom redueix el nivell de colesterol a la sang i també redueix la pressió arterial en persones hipertenses.
De fet, un estudi va trobar que tenir cardamom regularment pot millorar el vostre perfil lipídic, disminuir els radicals lliures que circulen al cos i també millorar les propietats destructives del coàgul de la sang (que poden prevenir l’ictus).
Recordeu: el cardamom negre és millor que les beines verdes quan es tracta d’aquestes propietats.
Fet # 7: us pot ajudar a combatre la depressió.
Si pateix depressió, barregeu cardamom en pols amb fulles de te abans d'elaborar la vostra tassa de te diària. Se sap que això alleuja els signes de depressió.
Fet # 8: pot reduir la freqüència dels atacs d'asma.
El cardamom verd és conegut per millorar la salut del vostre sistema respiratori, que inclou una reducció de la respiració sibilant, tos, falta d’aire i altres símptomes d’asma.
Fet # 9: redueix el risc de diabetis.
El cardamom és ric en manganès i se sap que redueix el risc de diabetis. Però aquesta propietat encara s’està estudiant i, per tant, no és concloent.
Dades núm. 10: millora la salut bucal.
El cardamom és molt eficaç contra els bacteris nocius coneguts per colonitzar la nostra boca, com ara Streptococcus mutans . A més, millora la nostra secreció salival, que ajuda a eliminar la placa i evita el creixement de bacteris.
I també us pot ajudar a desfer-vos del mal alè.
Fet # 11: és bo per a les persones que pateixen gana.
La pèrdua de gana és un símptoma comú de la majoria de malalties i trastorns, inclosos el càncer i l’anorèxia.
Per tant, si heu patit això, definitivament hauríeu d’afegir cardamom a la vostra dieta.
Fet # 12: és un potent afrodisíac.
Les beines de cardamom contenen un compost anomenat cineol, que és un potent estimulant del nervi i potenciador de la libido.
Fet # 13: pot tractar singlots.
Si teniu episodis incessants de singlot, prepareu una tassa tèbia de te de cardamom i begueu-la. Això eliminarà els singlots a través de les propietats relaxants musculars de l’espècia.
Fet # 14: és excel·lent per al mal de coll.
1 g de cardamom + 1 g de cinamom + 125 mg de pebre negre + 1 culleradeta de mel = dolços de gola!
Només cal llepar aquesta barreja tres vegades al dia i el mal de coll (i la tos) es relaxaran ràpidament.
Fet # 15: millora la salut de la pell.
El cardamom conté vitamina C, que és un potent antioxidant. A més, també conté molts fitonutrients que milloren la circulació sanguínia de la pell i elimina les línies fines, les arrugues i altres signes d’envelliment.
Dades núm. 16: pot millorar la pell de la pell.
Si voleu una pell clara, només heu de barrejar pols de cardamom en 1 culleradeta de mel i aplicar-la regularment sobre la cara com a màscara. Se sap que això alleugera el to de la pell i també s’elimina de marques i taques.
Fet # 17: pot prevenir el càncer.
Nombrosos estudis amb animals han demostrat que el cardamom és capaç de retardar l’aparició del càncer (a través de les seves propietats antioxidants) i també revertir els tumors destruint les cèl·lules cancerígenes.
Comparteix aquest article
No us guardeu tota aquesta bondat. Compartiu-lo perquè tot el món pugui saber el que sabeu. #acchielaichi
Llegiu el següent episodi - 19 beneficis fenomenals per a la salut de beure aigua de comí cada dia
