Oh, el clàssic dilema de les botigues de queviures: anar ecològic o no fer-ho ecològic? Comprar orgànics no només significa que els aliments estan lliures de pesticides i altres productes químics, sinó que també són millors per al medi ambient i donen suport als petits agricultors sostenibles. Però siguem reals: ecològic també significa car i no volem gastar tot el nostre sou a la secció de productes. Gràcies als nostres amics de la Grup de Treball Ambiental , aquí és on és important fer ecològic i on pots pessigar uns quants cèntims.
RELACIONATS: El truc ràpid per veure si les fruites i les verdures són realment orgàniques
Vint20
Compra: Maduixes ecològiques
No hi ha res millor a l'estiu que les maduixes fresques (no oblideu la nata), però l'EWG va trobar que només una mostra de maduixa contenia 22 pesticides diferents. Vaja.
Vint20
Compra: pomes ecològiques
Una poma al dia allunya el metge... però no si se'ls ha rociat difenilamina (és tan tòxic que en realitat estava prohibit a Europa). Aquesta regla també s'aplica al suc de poma i al puré de poma.
Vint20Saltar: alvocats ecològics
Els alvocats poden ser difícils de pelar, però aquesta pell exterior gruixuda també us protegeix dels productes químics nocius. Gasteu el dòlar addicional en unes patates fresques de truita i llimes, i esteu fent negocis.
RELACIONATS: Com madurar ràpidament un alvocat de 4 maneres fàcils
Vint20Compra: Espinacs ecològics
Els espinacs tenen fulles esponjoses i poroses que, malauradament, són excel·lents per absorbir pesticides. L'EWG va trobar que el 97 per cent de les mostres d'espinacs convencionals en contenien algunes, cosa que va fer que l'orgànica fos una obvietat.
Vint20
Salta: espàrrecs ecològics
Res diu la primavera com la primera collita d'espàrrecs. Són delicioses i saludables, amb molta fibra, calci i altres vitamines. I, una bona notícia, també tendeixen a no portar molts residus químics, cosa que fa que sigui segur saltar-se de l'orgànic.
www pel·lícula 7 comVint20
Salta: Melons ecològics
Ens agrada una pell bona i gruixuda (encara que no sempre en tinguem). Com que no mengeu la capa externa de melons com el meló i la síndria, la fruita interior no és tocada pels elements. A més, està ple de potassi i deliciós en una amanida amb una copa de vi blanc cruixent.
RELACIONATS: 16 magnífiques receptes d'amanida caprese per fer tot l'estiu
Vint20Compra: Tomàquets ecològics
En els mesos més càlids, menja tomàquets com si estiguessin passats de moda. Estan plens de sabor, vitamines i, malauradament, pesticides, fins a 69 d'ells! Assegureu-vos de comprar ecològic (i també feu-los un bon exfoliant, per si de cas).
Vint20
Saltar: Pinyes ecològiques
L'exterior d'una pinya és bàsicament una armadura. Sens dubte, no ens hi ficaríem, i resulta que tampoc els productes químics. Continua amb el teu mal fet de piña-colada.
Vint20Compra: Préssecs i Nectarines Ecològics
No hi ha res com mossegar un préssec o una nectarina fresca de granja. Però abans de prendre el primer mos sucós, assegureu-vos que sigui orgànic: més del 99 per cent dels préssecs no ecològics tenien residus químics detectables.
Vint20Compra: raïm ecològic
Les fruites per aperitius com el raïm són culpables perfectes de les toxines a l'aguait. És fàcil agafar un munt sense rentar-los, que és un gran no-no amb una mitjana de cinc pesticides per raïm. Si voleu jugar amb més seguretat, enganxeu-vos també al passadís de vins ecològics.
avantatges de l'aire condicionat a la pellVint20
Salta: blat de moro dolç orgànic
Alegra't: menys del 2% del blat de moro dolç té residus de pesticides. Aconsegueix la teva tècnica de menjar màquina d'escriure i vés a la ciutat amb aquestes orelles durant tot l'any.
RELACIONATS: 28 receptes per fer amb el blat de moro que tens al mercat de pagès
Vint20Saltar: Ceba ecològica
Com diu l'ogre a Shrek , Les cebes tenen capes! I per això, mai no esteu consumint la capa exterior, on s'amaguen els residus químics.
Vint20Compra: Cireres ecològiques
Les cireres ecològiques poden ser especialment cares, especialment durant els mesos de temporada baixa. Però també és important atenir-se a l'orgànic aquí: el 30 per cent de les mostres de cireres contenien iprodiona, una substància química que pot causar càncer.
Vint20Saltar: bròquil ecològic
Bones notícies: més del 70 per cent de les mostres de bròquil estaven totalment lliures de pesticides. Voleu-vos salvatges i afegiu-ne una mica al sofregit, o rostiu-ne un munt per a amanides o per preparar menjars.
RELACIONATS: Recepta de gratinat de bròquil i coliflor
Vint20Salta: albergínia ecològica
Ens encanten les albergínies a la planxa, fregides a la paella i barrejades amb el bany perfecte per a la festa. I també ens encanta que la seva pell preciosa i brillant no absorbeixi productes químics perillosos. Endavant i compra no ecològic amb consciència lliure.
millor estil de cabell de donaVint20
Compra: Pebrots ecològics
Estem parlant tant de pebrots dolços (com els pebrots verds o vermells) com de pebrots picants. Tots dos van mostrar alts nivells de pesticides a la seva pell comestible. Ens preocupem d'augmentar la calor d'un plat, però assegureu-vos de fer-ho amb seguretat.
Vint20Salta: Kiwi ecològic
Petita, verda, amb pigues i borrosa: has vist mai una fruita més maca? Els pesticides s'utilitzen poques vegades kiwis (i, a més, no et menges la pell de totes maneres), així que són una aposta totalment segura per no ser ecològics.
RELACIONATS: Com emmagatzemar cada tipus de fruita (fins i tot si es menja a la meitat)
Vint20Compra: Patates ecològiques
La patata humil i abundant no sembla una cosa que cridi a crits per opcions orgàniques. Però podria ser el més important: l'EWG va trobar que les patates convencionals tenien més pesticides que qualsevol altre cultiu. Oficialment estem agafant les nostres perles i arruïnant els anys de patates fregides insegures que hem d'haver menjat.
Vint20Salta: mangos i papaies ecològics
Les fruites tropicals com els mangos i les papaies estan ben equipades amb una pell gruixuda i abundant, la qual cosa significa que més del 80 per cent d'elles estan lliures de productes químics. Si no podeu arrencar-los d'un arbre a la vostra vila al costat de la platja, no dubteu a comprar-los de la manera habitual al supermercat.
Vint20Salta: coliflor ecològica
Bones notícies per als conjunts de recompte de carbohidrats i ceto. Podeu tenir el vostre arròs de coliflor (i crostes de pizza i tots) sense trencar el banc. L'EWG ha classificat la coliflor com a segura per comprar de manera convencional.
RELACIONATS: Les 41 millors receptes de coliflor de tots els temps
Remei casolà per a la caiguda del cabell amb picor del cuir cabellutVint20
Compra: Api ecològic
Més del 95 per cent de les mostres d'api d'EWG contenien fins a 13 productes químics. Així, tot i que ens agrada una mica de cruixent a la nostra amanida de tonyina, anem fent ecològics fins i tot.
Vint20Compra: Peres ecològiques
Més de la meitat de les peres provades per l'EWG tenien pesticides. Tot i que no és un dels pitjors delinqüents, definitivament estem al camp més segur que lamentar. Descarregueu uns quants dòlars addicionals i berenar.
Vint20Salta: Pèsols congelats ecològics
Això és una mica complicat. Si esteu comprant pèsols congelats, l'EWG va trobar que és totalment segur anar convencional: les mostres gairebé no mostraven signes de pesticides. Però per als pèsols frescos, és millor airejar-los al costat dels ecològics.
RELACIONATS: 17 receptes per fer si el vostre fill no toca una verdura