La temporada d'amanides de fruites ja està a punt. (Gah, és el millor.) Però la propera vegada que vingueu al mercat de pagès per abastir-vos, no seria bo saber exactament com emmagatzemar totes les baies delicioses que porteu a casa? Aquí, una guia per a cada tipus de fruita.
RELACIONATS: 11 maneres de menjar fruites i verdures junts
Vint20Pomes
Com emmagatzemar: Tan bon punt els porteu a casa, guardeu-los a la nevera. Haurien de ser bons fins a tres setmanes.
Si n'heu menjat una mica: Tapeu la meitat restant (o rodanxes) amb un embolcall de plàstic ben premsat i torneu a enganxar la poma a la nevera. Això ajudarà a prevenir l'enfosquiment, que és causat per l'oxidació.
Vint20Peres
Com emmagatzemar: Hauríeu de refrigerar-los durant una vida útil d'uns cinc dies.
Si n'heu menjat una mica: El mateix tracte que les pomes; tapeu les rodanxes amb paper de plàstic.
Vint20Alvocats
Com emmagatzemar: Poseu-los a la nevera tan bon punt estiguin madurs. D'aquesta manera, es mantindran durant uns tres dies. (Si no estan madurs, guarda-los al taulell).
Si n'heu menjat una mica: Raspalleu suc de llimona a la meitat no menjada per evitar que s'enrossi i, a continuació, premeu l'embolcall de plàstic contra la superfície abans de posar-la a la nevera.
RELACIONATS: 3 maneres d'evitar que un alvocat s'enrosqui
Vint20Plàtans
Com emmagatzemar: Aquests es poden asseure al taulell i haurien de mantenir-se frescos durant uns cinc dies.
Si n'heu menjat una mica: L'ideal és que la meitat no menjada encara estigui a la pell. Si és així, només emboliqueu l'extrem exposat amb un embolcall de plàstic i poseu-lo a la nevera.
Vint20Raïms
Com emmagatzemar: Col·loqueu-los en un bol (o bossa ventilada, com la que entren) a la nevera i s'han de mantenir fresques fins a una setmana.
RELACIONATS: Receptes de fruita congelada amb les quals estem una mica obsessionats
Vint20Gerds
Com emmagatzemar: Per maximitzar la seva vida útil, primer hauríeu de treure els dolents del cartró i, a continuació, col·loqueu-los en un plat folrat amb tovallola de paper a la vostra nevera. D'aquesta manera, s'han de mantenir durant tres o quatre dies.
Vint20Mores
Com emmagatzemar: Idem els gerds.
Vint20Tomàquets
Com emmagatzemar: Podeu guardar aquests nois a la nevera. Només deixeu-los arribar a temperatura ambient abans de menjar-los. (Haurien de mantenir-se frescos durant aproximadament una setmana.)
Si n'heu menjat una mica: El millor és guardar-los a la nevera amb la part tallada cap avall sobre una tovallola de paper dins de Tupperware.
kidsada Manchinda/Getty ImagesMelons
Com emmagatzemar: Guarda-ho a la nevera i ha de durar una setmana o més.
Si n'heu menjat una mica: Mantingueu les restes tallades a rodanxes en un plat de plàstic cobert amb embolcall de plàstic.
AnnaPustynnikova/Getty ImagesMangos
Com emmagatzemar: L'emmagatzematge a la nevera és millor per mantenir-los frescos durant uns quatre dies.
Si n'heu menjat una mica: Està bé mantenir els mangos picats en una bossa de plàstic a la nevera.
Vint20Nabius
Com emmagatzemar: Desfer-se de les baies massa madures i, a continuació, guardar-les al seu recipient de plàstic original dins de la nevera. (Haurien de durar una setmana sencera.)
RELACIONATS: 13 receptes fresques per a nabius
Vint20Cireres
Com emmagatzemar: Enganxeu-los en un bol i reserveu-los a la nevera durant tres dies.
Vint20Taronges
Com emmagatzemar: Simplement poseu-los en un bol al vostre taulell i haurien de mantenir-se frescos durant una setmana o més.
Si n'heu menjat una mica: Guardeu les rodanxes no consumides en una bossa de plàstic.
Vint20Aranja
Com emmagatzemar: Igual que les taronges, això també pot reposar al taulell durant aproximadament una setmana per obtenir la màxima frescor.
Si n'heu menjat una mica: Emmagatzemeu les restes (a més, el suc que pugueu estalviar) en un recipient de plàstic.
Vint20Kiwi
Com emmagatzemar: Fiqueu-los a la nevera i haurien de durar de tres a quatre dies.
Si n'heu menjat una mica: Simplement emboliqueu-lo amb embolcall de plàstic o paper d'alumini.
Vint20Préssecs
Com emmagatzemar: Si estan madurs, poseu-los a la nevera i s'han de conservar cinc dies.
Si n'heu menjat una mica: Idealment, podeu tallar-lo a rodanxes i conservar les restes en un recipient hermètic a la nevera.
Vint20pinya
Com emmagatzemar: Si està sencer, guardeu-lo al taulell i es mantindrà durant cinc dies. Però si està a rodanxes, l'has de guardar a la nevera.
Si n'heu menjat una mica: Cobriu-lo amb un embolcall de plàstic.
Vint20Maduixes
Com emmagatzemar: Igual que els nabius, primer hauríeu de desfer-vos de les baies d'aspecte brut i, a continuació, deseu-les en un recipient perforat (com el que van venir).
RELACIONATS: El truc ràpid per veure si les fruites o les verdures són realment orgàniques
