Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta faran nus el 22 d'abril: consulteu els detalls aquí
- Premis Cricket de Nova Zelanda: Williamson guanya la medalla Sir Richard Hadlee per quarta vegada
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Els fideus vegetals són un dels menjars de carrer deliciosos que podeu prendre en qualsevol moment. La recepta es prepara amb fideus bullits i verdures fregides. El millor d’aquesta recepta és que és saludable per als nens i es pot personalitzar afegint qualsevol verdura que vulgueu. Amb una quantitat adequada d’espècies i salsa, podeu fer fideus de verdures fregits amb llavis. Avui som aquí amb la recepta dels fideus vegetals. Podeu consultar aquesta recepta per saber com preparar-la a casa vostra.
Recepta de fideus vegetals: com es prepara a casa Recepta de fideus vegetals: com es prepara a casa Temps de preparació 10 minuts Temps de cocció 15M Temps total 25 minuts
Recepta de: Boldsky
Tipus de recepta: aperitius
Serveix: 3
Ingredients-
Per bullir fideus
- Fideus de 200 grams
- aigua per bullir els fideus
- ¼ culleradeta d’oli
- ½ culleradeta de sal
Altres ingredients
- 1 tassa de col ben picada
- ½ tassa de pastanagues picades finament
- ¼ tassa de ceba tendra picada
- 8-10 mongetes picades finament
- 1 pebre petit, picat finament
- 1 culleradeta d'all ben picat
- 1 culleradeta de gingebre picat
- 2 culleradetes de salsa de soja
- 1 cullerada de fulles de coriandre ben picades
- 2-3 cullerades d'oli de sèsam
- sal segons el vostre gust
- Una mica de pebre negre triturat (opcional)
- 1 culleradeta de vinagre
-
- Primer de tot, bullir aigua en una paella profunda i afegir-hi oli i sal.
- Ara afegiu fideus a l’aigua bullent.
- Coeu els fideus fins que quedin tous.
- Mentrestant, deixeu-nos trossejar i coure les verdures.
- Un cop els fideus estiguin al dente, escorreu-los en un colador.
- Ara esbandiu els fideus amb aigua corrent de l’aixeta.
- Escórrer l'aigua i mantenir els fideus de banda.
- Ara preneu una paella i escalfeu l'oli en una paella.
- Ara afegiu all de gingebre picat i salteu-ho a foc lent a mitjà durant 10-15 segons.
- Augmenteu la flama i afegiu-hi les cebes tendres picades.
- Sofregiu les cebes fins que quedin translúcides.
- Ara afegiu les verdures picades.
- Tirar i sofregir les verdures, fins que estiguin quasi cuites.
- Assegureu-vos que la calor estigui a flama mitjana.
- No hem de coure les verdures fins que quedin toves.
- Ara afegiu salsa de soja, sal i pebre. Combina bé.
- Després, afegiu fideus cuits a les verdures cuites.
- Seguiu remenant i remenant fins que tot es barregi bé.
- Apagueu el foc.
- Comproveu el gust i afegiu més sal i pebre negre, si cal.
- El millor d’aquesta recepta és que és saludable per als nens i es pot personalitzar afegint qualsevol verdura que vulgueu.
- Persones - 3
- Calories: 358 kcal
- Greix - 11 g
- Proteïna - 12g
- Hidrats de carboni: 58 g
- Fibra: 2 g