Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Tres pescadors tenien por de morir mentre el vaixell xoca amb el vaixell a la costa de Mangaluru
- Medvedev es retira del Masters de Monte Carlo després d'una prova positiva de coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
El Sundal és una recepta del sud de l’Índia que generalment es prepara com a berenar a la nit. El rellotge de sol de chana blanc també es prepara durant les festes i s’ofereix a Déu com a naivedyum. A la majoria de temples del sud de l’Índia, el rellotge de sol es distribueix a la gent després de les oracions.
substituir la mantega al pastís
El rellotge de sol de Kondakadalai, com es coneix a Tamil Nadu, es ven famosament a les platges i als carrers com a picar. El rellotge de sol de chana és un aperitiu sec que té el cruixit de la chana ple de sabors de diverses espècies. Els dies habituals, s’afegeixen cebes per donar-li més sabor, però durant les festes s’evita estrictament.
El rellotge de sol de cigrons es prepara fàcilment i ràpidament un cop es xopa la chana. La chana blanca és rica en ferro i proteïnes i està plena de nutrients rics. Per tant, si busqueu menjar saludable, el rellotge de sol és l’aperitiu ideal.
Vegem el procediment pas a pas amb imatges sobre com fer rellotge de sol. A més, mireu la recepta del vídeo.
RECEPCIÓ DE VÍDEO SUNDAL
RECEPTA SUNDAL | COM FER LA RECEPTA DEL SUDAL DE CHANA BLANCA | RECEPTA SUNDAL KONDAKADALAI | RECEPCIÓ DE CINDERONS SUDAL Recepta de Sundal | Com fer una recepta de Chana Sundal blanca | Recepta Kondakadalai Sundal | Recepta de cigrons de cidra Temps de preparació de la recepta 8 hores Temps de cocció 30M Temps total 9 horesRecepta de: Meena Bhandari
Tipus de recepta: aperitius
Serveix: 1 bol
Ingredients-
Chana blanca (chole): 1 tassa
Aigua: 8 1/2 tasses + per esbandir
Sal al gust
Oli - 1 cda
Llavors de mostassa - 1 cda
Dividir urad dal - 1 cda
Pebres vermells secs - 2
com treure un granet
Fulles de curri - 8-10
Hing (asafoetida): un pessic
Coco ratllat - 3 cullerades
-
1. Afegiu chana a un colador.
2. Esbandiu-lo bé amb aigua.
3. Passeu-lo a un bol.
4. Aboqueu 4 tasses d'aigua i poseu-les en remull tota la nit (6-8 hores).
5. Afegiu el chana remullat a una olla a pressió.
6. Afegiu 4 1/2 tasses d’aigua.
com allisar els cabells arrissats de manera natural
7. Afegiu sal i coeu-la a pressió fins a 4-5 xiulets i deixeu-la refredar.
8. Afegiu oli en una paella escalfada.
9. Afegiu llavors de mostassa i deixeu-les esquitxar.
10. Afegiu split urad dal i salteu-lo.
11. Afegiu bitxos vermells secs i fulles de curri.
12. Afegiu-hi una mica de frontissa i, a continuació, afegiu-hi la chana cuita.
13. Salteu bé.
14. Apagueu l'estufa i afegiu-hi el coco ratllat.
15. Barrejar bé i servir.
- 1. També podeu fer el rellotge de sol amb kala chana.
- 2. Si es prepara com un aperitiu informal al vespre, es poden afegir cebes saltejades al rellotge de sol per fer-les més gustoses.
- Mida de la porció: 1 tassa
- Calories - 241 cal
- Greix - 10 g
- Proteïna - 10 g
- Hidrats de carboni: 30 g
- Sucre - 5 g
- Fibra: 9 g
PAS A PAS: COM FER SUNDAL
1. Afegiu chana a un colador.
2. Esbandiu-lo bé amb aigua.
3. Passeu-lo a un bol.
m'encanten les millors pel·lícules coreanes
4. Aboqueu 4 tasses d'aigua i poseu-les en remull tota la nit (6-8 hores).
5. Afegiu el chana remullat a una olla a pressió.
6. Afegiu 4 1/2 tasses d’aigua.
7. Afegiu sal i coeu-la a pressió fins a 4-5 xiulets i deixeu-la refredar.
8. Afegiu oli en una paella escalfada.
9. Afegiu llavors de mostassa i deixeu-les esquitxar.
10. Afegiu split urad dal i salteu-lo.
11. Afegiu bitxos vermells secs i fulles de curri.
com aplicar la llet de coco al cabell
12. Afegiu-hi una mica de frontissa i, a continuació, afegiu-hi la chana cuita.
13. Salteu bé.
14. Apagueu l'estufa i afegiu-hi el coco ratllat.
15. Barrejar bé i servir.