Recepta d’escabetx de mango cru: Com fer condiment de mango cru

Els Millors Noms Per Als Nens

Per a alertes ràpides, subscriviu-vos ara Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàries

Just In

  • Fa 6 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festivalChaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
  • adg_65_100x83
  • Fa 8 hores Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill. Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
  • Fa 10 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
  • Fa 13 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021 Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Has de mirar

No et perdis

Inici Receptes Receptes de oi-Lekhaka Publicat per: Subodini Menon| el 5 de setembre de 2017

L’escabetx de mango cru és un dels preferits de tots els amants de l’escabetx. A l’Índia, cap menjar es considera complet sense un toc d’aquest condiment picant i saborós. Està fet a partir de mangos crus crus. Aquests mangos crus es tallen finament amb la pell encara posada. S'afegeixen espècies per augmentar el sabor i millorar la tang.



L’escabetx de mango cru posa les papil·les gustatives ballant amb els seus sabors preciosos. Es serveix millor amb un plat ple d’arròs al vapor i un bol de curri. També es pot assaborir amb chappatis o pooris. L’escabetx de mango s’elabora en lots grans quan els mangos crus són de temporada i després s’emmagatzemen en pots hermètics per utilitzar-los durant tot l’any.



iogas per reduir el greix del ventre

Aquest excel·lent condiment és molt fàcil de preparar i no necessita molts ingredients. Per què no feu aquest escabetx de mango cru per completar el menjar? Proveu de preparar aquest condiment a casa seguint el nostre procediment pas a pas amb imatges. A més, mireu el vídeo següent.

VIDEO DE RECEPTES DE PICKLE MANGO RAW

Recepta d’escabetx de mangoRecepta d'escabetx de mango | Com fer escabetx de mango cru | Recepta ràpida d'escabetx de mango | Condiment cru de mango Recepta Recepta d 'escabetx de mango | Com fer escabetx de mango cru | Recepta ràpida d'escabetx de mango cru | Condiment de mango cru Receptes de preparació: 5 min. Temps de cocció: 10 m. Temps total: 15 min

Recepta de: Hema Subramanian

Tipus de recepta: Condiment



Serveix: 2

Ingredients
  • Mango cru - 1

    Cúrcuma en pols - 1 culleradeta



    Pols de bitxo - 4 culleradetes

    Pols de fenigrec rostit - 1 culleradeta

    Sal - al gust

    Per temperar

    Oli de gingelina - 2 cullerades

    Llavors de mostassa - ¼th culleradeta

    Split office dal - tth tsp

    Llavors de comí - ¼th culleradeta

    Asafoetida en pols - 1 culleradeta

    Xile vermell - 2

    Unes quantes fulles de curri

    bicarbonat de sodi per a la pell seca
Xarxa Rice Kanda Poha Com preparar-seInstruccions
  • 1. No peleu el mango cru i talleu-lo finament.
  • 2. Ajusteu la quantitat de bitxo en pols segons el vostre gust i preferència.
Informació nutricional
  • Mida de la porció: 1 tassa
  • Calories - 38 cal
  • Hidrats de carboni: 10 g

PAS A PAS - COM FER ELS ARBATS DE MANGO PRIMERS

1. Afegiu mango cru en un bol.

Recepta d’escabetx de mango cru

2. Afegiu 1 culleradeta de pols de cúrcuma.

Recepta d’escabetx de mango cru

3. Afegiu de 3 a 4 culleradetes de pols de bitxo.

Recepta d’escabetx de mango cru

4. Afegiu 1 culleradeta de fenigrec rostit en pols.

Recepta d’escabetx de mango cru

5. Afegiu sal generosament (de 3 a 4 culleradetes o segons l’acidesa del mango).

Recepta d’escabetx de mango cru

6. Barregeu-ho bé i deixeu-lo reposar uns 10 minuts.

Recepta d’escabetx de mango cru

7. Agafeu una paella ampla amb fons gruixut per temperar.

Recepta d’escabetx de mango cru

8. Afegiu 2 cullerades d’oli de gingelina / sèsam.

Recepta d’escabetx de mango cru

9. Afegiu les llavors de mostassa, partiu l'urad dal i les llavors de comí.

Les 5 ciutats més netes de l'Índia
Recepta d’escabetx de mango cru

10. Afegiu asafoetida i els bitxos vermells.

Recepta d’escabetx de mango cru

11. Ara, apagueu l'estufa i afegiu-hi fulles de curri immediatament.

Recepta d’escabetx de mango cru

12. Aboqueu els ingredients temperats a la barreja d’escabetx de mango cru i barregeu-ho bé.

Recepta d’escabetx de mango cru

13. El vostre escabetx picant de mango cru i picant està a punt.

El Vostre Horòscop Per Demà