Tant si us apassiona una olla ben preparada com si simplement opteu per una tassa fumant quan us heu portat massa lluny la vostra addicció al cafè (hola, convulsió d'ulls a la tarda), no hi ha excusa per beure un te inferior. De fet, una tassa de te massa feble, massa amarga o sense inspiració és pitjor que, bé, beure aigua calenta amb un mal regust. No tingueu por, amics, només beveu el nostre recull de les millors marques de te per acostar-vos-hi aquest any i mai tornareu a patir una beguda tan calenta.
RELACIONATS: Els 8 millors tes per combatre un refredat
Les millors marques de te verd
Amazon1. La República del Te
La República del Te elabora mescles de te artesanals des de 1992, quan va començar a obtenir fulles i herbes dels millors jardins de te d'arreu del món. La filosofia de l'olor de les roses que hi ha darrere de l'empresa (xamp a glop, en comptes de glop a glop) combina perfectament amb una tassa de te calenta. Però aquesta marca té més que un envàs bonic (tot i que les llaunes elegants són força agradables) i un te saborós: Republic of Tea, membre de l'Ethical Tea Partnership, compta amb un model de negoci que dóna suport a un canvi social i ambiental positiu, així que beure aquest te et farà sentir bé en més d'un sentit. Pel que fa al menú de begudes, aquesta marca té mescles de primer nivell en totes les categories, però els seus tes verds són especialment emocionants. Si ets nou en el te verd, la seva Ginseng de mel La barreja és subtilment dolça i agradablement suau, una excel·lent introducció que és tan fàcil de beure.
Amazon2. Iogui
Iogui , una empresa amb seu a Oregon que ha tingut èxit internacional, ha estat utilitzant fulles de te i herbes per crear elixirs curatius durant els darrers 30 anys amb barreges que s'inspiren en principis ayurvèdics . (En altres paraules, aquesta marca adorava a l'altar del benestar abans que estigués fresc.) Els seus botànics i espècies d'alta qualitat són d'origen ètic, molts dels quals provenen de l'Índia i el sud d'Àsia, on Yogi fa un esforç per millorar el local. comunitats alhora que donen suport a pràctiques sostenibles. El resultat final? Una línia de tes saborosa i increïblement exitosa que podeu trobar fàcilment a la botiga de queviures. Però escolteu, amants del te verd: un dels tes Yogi més venuts és el seu Te verd súper antioxidant —una barreja més atrevida amb notes de llimona i regalèssia—, descrita per les seves legions d'aficionats com a francament deliciosa (i saludable, per començar).
Amazon3. Jade Leaf Matcha
The Jade Leaf Matcha L'empresa s'especialitza en una cosa, és a dir, la pols de te verd japonès conegut com matcha, i el seu enfocament estret ha donat els seus fruits en forma de grans elogis. La marca és una creació de dos bevedors de matcha entusiastes que estaven farts dels productes de mala qualitat disponibles als Estats Units i es van encarregar de fer alguna cosa millor. Tots els productes de Jade Leaf Matcha són produïts per una xarxa específica de granges familiars, el col·lectiu de te Kizuna, que utilitzen mètodes nous i antics per conrear les fulles de matcha més saboroses i nutritives. Només cal dir que tant el col·lectiu Kizuna com la marca Jade Leaf Matcha han fet alguna cosa molt bé, ja que la seva original matcha product ha guanyat desenes de milers de ressenyes de cinc estrelles dels amants del matcha que juren pel seu sabor superior i els seus efectes energitzants.
Les millors marques de te negre
Amazon4. Harney & Sons
Aquesta marca de te de la costa est és, com el seu nom indica, un assumpte familiar. Sí, els Harney són uns apassionats del te i es nota en les mescles de comerç just d'alta qualitat que ofereixen, que presenten perfils de sabors clàssics i exòtics. Durant tres generacions, els Harneys han estat produint, barrejant i envasant tes artesanals que fan que els coneixedors de les coses es desmaïn. Mentre que Harney & Sons El catàleg compta amb moltes opcions interessants, diuen els fans de la marca Te negre calent amb espècies de canyella no s'ha de perdre. El te negre amb un sabor atrevit harmonitza amb una barreja de canyella, clau i pell de taronja per produir un te escalfador amb molta personalitat. (Consell: beu-ne un glop sempre que tingueu la temptació d'acostar-vos amb una tassa de vi calent, però podríeu prescindir del mal de cap.)
Amazon5. Vahdam
Fundat per l'entusiasta del te indi Bala Sarda, VAHdam ha eliminat els intermediaris per portar als amants del te tassa rere tassa dels millors ingredients que ofereixen els famosos jardins de te del país: un model de negoci ètic que beneficia significativament els propis agricultors, que massa sovint treballen per salaris injusts. Les mescles VADHAM s'inspiren en rituals de benestar autòctons i, com que totes estan compostes únicament de fulles i herbes que es van collir a mà a l'Índia, el resultat és una qualitat que podeu degustar. No us cregueu la nostra paraula, però, només proveu-los Barreja Earl Grey —una nova versió d'un clàssic que combina el sabor superior del te negre de fulla llarga amb l'aroma cítric celestial de l'oli de bergamota de primera qualitat per a un te negre ben equilibrat que és difícil de resistir.
Amazon6. Agerminaments
Twinings of London fa més de 300 anys que produeix te d'alta qualitat, així que és segur dir que aquesta empresa de te molt popular anglesa sap el que fa. Els tes procedents de Kenya, Malawi i Assam donen als tes negres clàssics de Twinings un sabor amb cos, mentre que els ingredients d'altres regions proporcionen un gust més suau per a una tassa de les coses bones que són alhora equilibrades i complexes. Podeu trobar tes Twinings, bé, pràcticament a tot arreu i, malgrat el seu funcionament a gran escala, l'empresa aposta per pràctiques ètiques pel que fa a l'obtenció d'ingredients (perquè podeu beure qualsevol barreja amb consciència). No esteu segur de quin sabor triar? No us podeu equivocar amb el te preferit de la reina: Twinings clàssic Te d'esmorzar anglès és reialment bo.
Les millors marques de te d'herbes
causes dels racons foscos de la boca
Amazon7. Nom
El duet de germans nascuts a l'Iraq i amb seu a Oakland anomenada es van reunir com a socis comercials per un desig compartit de crear un canvi positiu i, per descomptat, per un amor mutu pel te. Avui en dia, els germans Ahmed Rahim i Reem Hassani promouen causes humanitàries a través de la seva empresa i mantenen alts estàndards ètics en la producció de les seves barreges de te gurmet. En el te, com més gran sigui la fulla, millor serà la qualitat, i Numi utilitza només les fulles de te més completes (juntament amb ingredients rars i exòtics) per aconseguir barreges que són notablement més riques, més suaus i més refinades que les que obteniu d'una sèrie de te. alternativa al molí. Els fans de la marca estan encantats amb la seva selecció de tes d'herbes, en particular. Un cas concret, el de Numi Moneda del Marroc : Un te animat i refrescant amb la dolçor suau de la menta verda jove i una aroma que et despertarà sense l'ajuda de la cafeïna.
Amazon8. Traditional Medicinals
Els impulsors darrere Traditional Medicinals Les pràctiques empresarials són la sostenibilitat, la puresa dels ingredients i l'activisme social i ambiental, però potser les coneixeu millor per la seva línia premium de tes centrats en el benestar. Traditional Medicinals va ser fundada l'any 1974 per Rosemary Gladstar, una herbolari de tercera generació, i ara educadora i autora sobre el tema dels estudis d'herbes, i Drake Sadler. Tot i que la parella ja no està activa a l'empresa, la marca s'ha mantingut fidel a la seva visió original d'aportar remeis naturals i herbes als consumidors. Com a tal, aquesta empresa segueix sent la preferida entre els amants del te a la recerca de barreges d'herbes d'alta qualitat. Traditional Medicinals té una línia diversa de tes amb un seguit fidel, però al carrer diu que beure una tassa dels seus barreja de camamilla i lavanda és una manera veritablement divina de relaxar-se (i potser fins i tot anar a la deriva).
cites sobre un millor amic
Amazon9. Teeccino
Teeccino només fa herbes —cafè d'herbes, te d'herbes— i ho fan bé. Va ser fundada l'any 1993 per Caroline MacDougall, una dissenyadora de te guardonada amb l'objectiu de crear una línia de tes i alternatives de cafè amb un sabor robust que satisfan els desitjos dels amants del te i del cafè. Teeccino ha aconseguit la seva missió original amb una varietat de tes d'herbes deliciosament rics, tots els quals tenen beneficis per a la salut gràcies a la barreja d'herbes, fruites i fruits secs orgànics que presenten. És possible que siguis escèptic sobre qualsevol te que digui tenir gust de cafè, però confia en nosaltres: Teeccino's Te de coco de dent de lleó —amb el seu perfil cremós, xocolata i una mica amarg— et farà creient.
Les millors marques de te de luxe
Amazon10. TWG Te
TWG és una cadena de teteries de luxe de Singapur, però la seva marca homònima de tes aprovada per celebritats ha despertat popularitat a tot el món. TWG, amb la seva àmplia línia de barreges de te exclusives i d'una sola propietat, és l'epítom del luxe. Tanmateix, el que obteniu pels vostres diners és més que un envàs seductor i d'aspecte elegant: els tes TWG són àmpliament reconeguts per la seva bona collita i el seu sabor superior. Els fans de la marca canten els elogis de gairebé totes les mescles que ofereixen, així que si teniu curiositat, us suggerim que us regaleu (o algun altre amant del te de la vostra vida) amb una de les seves seleccions de tast tan elegants, com aquesta. sampler clàssic que inclou combinacions delicioses d'Earl Grey, camamilla i te d'esmorzar.
Amazon11. Te fort
te fort s'enorgulleix d'oferir tes artesanals fets a mà, que s'obtenen directament dels productors i es barregen amb els ingredients millors i rars del voltant. (Segons el seu lloc web, els ingredients de Tea Forte representen menys de l'un per cent dels tes disponibles a tot el món.) Aquests proveïdors de te de gamma alta dissenyen cada sabor delicat i únic amb un art incomparable i els seus infusors piramidals característics prometen la cervesa perfecta (i una estètica elegant). Arrencar). Sí, el plaer de beure una tassa de te ultra luxosa et costarà un bon cèntim, però si estàs buscant una experiència decadent per beure te, un Col·lecció degustació Tea Forte no decebrà.
Les millors marques de te blanc
Amazon12. Smith Teammaker
Smith Teammaker és una marca amb seu a Portland fundada per Steven Smith, un equip massa humil per acceptar el títol (tot i que els aficionats us diran que podeu tastar-lo a cada glop de les seves coses). La creativitat és el cor de la filosofia Smith Teamaker, que produeix mescles de lots petits, que comencen amb un moment d'inspiració i se sotmeten a un rigorós tast abans d'arribar a la teva tassa. És a dir, el mixòleg en cap no es retalla a l'hora d'elaborar un te excel·lent. Smith Teammaker's Té de pètals blancs és una expressió perfecta de la devoció de la marca per la qualitat: aquesta barreja rica en antioxidants de te blanc xinès de fulla sencera i pètals de flors és sedosa, suau i fragant. Bàsicament, té gust de romanç nou.
Amazon13. Taylors de Harrogate
Taylors de Harrogate és una empresa familiar de Yorkshire que produeix cafè de primera qualitat i te especialitzat per igual. Quan es tracta d'aquest últim, l'especialitat de Taylors of Harrogate consisteix a establir relacions sòlides amb granges i cooperatives de primer nivell a les regions de cultiu de te per tal d'aconseguir només els ingredients més exquisits i saborosos disponibles. La marca existeix des de 1886, però el seu compromís de mostrar amabilitat i respecte en tots els aspectes del negoci no ha minvat amb els anys... ni la qualitat. En mantenir els estàndards més alts, Taylors of Harrogate continua delectant els seus fidels seguidors amb més que el seu clàssic te de Yorkshire. Pista: els que ho saben ho diuen Té blanc Taylor —una barreja cremosa amb delicades notes de préssec i pètals de flors— és un triomf pur i calmant.
Les millors marques de te de fulles soltes
Amazon14. Rishi
Rishi va ser fundada l'any 1997 per Joshua Kaiser, un àvid viatger amb el somni de portar els exquisits tes que va tastar a Àsia al món occidental, i la marca ho ha fet precisament. Rishi, una marca que posa una alta responsabilitat social, obté els ingredients per a la seva línia de tes elaborada amb passió mitjançant el comerç directe amb productors artesans. Els tes Rishi són una oda a les arts culinàries i botàniques, i podeu tastar l'amor en cada barreja que ofereixen. Però si vols conèixer un dels nostres preferits, prova el de fulles soltes Te blanc de flor de préssec . La fragància dolça i somiadora fa que sigui una cervesa calmant amb gust d'estiu... i és deliciosa tant si la gaudeixes calenta com freda.
Amazon15. El te de David
Nascut a Quebec, El té de David empaqueta la seva impressionant quantitat de mescles de te de fulles soltes que agraden el paladar i completament originals en llaunes atractius que semblen records... però és la combinació única de sabors que fa que els fans tornin a buscar més. Com a membre de l'Ethical Tea Partnership, David's Tea manté uns estàndards elevats en totes les etapes del procés de producció, però la forma en què aquests ingredients d'origen ètic s'uneixen és una demostració del poder de la imaginació. Només cal provar aquest afruitat (penseu en mango, coco i pinya) gir en un clàssic i tasteu per vosaltres mateixos com els sabors tropicals es barregen amb les espècies tradicionals de chai. La nostra predicció? Sorprèn i delecta a parts iguals.
RELACIONATS: Els millors tes per a un malestar estomacal, des de gingebre fins a regalèssia
