Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- BSNL elimina els càrrecs d'instal·lació de les connexions de banda ampla a llarg termini
- Els retornats de Kumbh mela poden exacerbar la pandèmia de COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com dóna la benvinguda a la temporada amb la nova campanya 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
La costella de plàtan cru és un aperitiu del nord de l'Índia que es menja durant els dejuni per matar la fam de mig. És una opció de berenar saludable i nutritiva durant els dies de dejuni. Els plàtans crus són una gran font de fibra, vitamines i minerals que mantenen el cos enèrgic i l’estómac ple durant molt de temps. Els minerals i nutrients essencials presents en els plàtans crus també augmenten el metabolisme. Aquest aperitiu sa i saborós fet de plàtan cru també es pot menjar regularment com a aperitiu saludable.
RECEPTA DE CUTLETES DE PLATANES CRUDS | COM FER UNA TALLA DE PLATANES PRIMERS | PLANTA DE PLANANES CRUDS AMB PATATA | RECEPTA DE PLANTA DE PLANTA CRUDA recepta de plat de crua com fer costella de plàtan cru | costella de plàtan cru amb patata | recepta de costella de plàtan cru Temps de preparació 10 min Temps de cocció 20 m Temps total 30 min
Recepta de: Meena Bhandari
Tipus de recepta: berenar
Serveix: 1
Ingredients-
Plàtans crus: 2
Patates bullides: 2
Sal de roca: al gust
Jeera en pols - 1 cda
Pebres verds - 2-3 cullerades (picades)
Fulles de coriandre - ½ tassa
Ghee: 1 cda
-
1. Tallar els plàtans crus a la meitat i bullir-los una estona
-
2. Ara traieu els plàtans crus bullits, peleu-los i ratlleu-los adequadament
-
3. Agafeu les patates bullides, peleu-les també i ratlleu-les
-
4. Barregeu el plàtan ratllat i la patata junts
millor sèrum de vitamina C per a pells greixos
-
5. A la barreja, afegiu-hi bitxos verds, sal de roca, pols de jeera, fulles de coriandre i barregeu-los bé
-
6. Amb l’ajut de les mans, formeu les costelles en forma rodona amb la barreja patata-plàtan
-
7. Mantingueu les costelles a la nevera durant 5 minuts perquè s’uneixin correctament i no tinguin un gust enganxós
-
8. Traieu les costelles de la nevera al cap de 5 minuts
-
9. Agafeu una paella i escalfeu-hi el ghee
-
10. Poseu les costelles al ghee i fregiu-les a poca profunditat
-
11. Continueu girant les costelles fins que els dos costats es tornin marrons daurats i de textura cruixent
-
12. Traieu les costelles en un plat i serviu-les calentes amb el xutney que escolliu al costat.
- Es poden incloure cebes si no estan preparades per al dejuni.
- 1 - Placa
- 109 - cal
- 4,8 - g
- 16 g
- 4,2 - g
- 1 g
PAS A PAS: COM FER UNA TALLA DE PLANANA PRIMA PER RÀPID
1. Tallar els plàtans crus a la meitat i bullir-los una estona.
2. Traieu els plàtans crus bullits, peleu-los i ratlleu-los adequadament.
3. Agafeu les patates bullides, peleu-les també i ratlleu-les.
4. Barregeu el plàtan ratllat i la patata junts. A la barreja, afegiu-hi bitxos verds, sal de roca, pols de jeera, fulles de coriandre i barregeu-los bé.
5. Amb l’ajut de les mans, formeu les costelles en forma rodona amb la barreja patata-plàtan.
6. Mantingueu les costelles a la nevera durant 5 minuts perquè s’uneixin correctament i no tinguin un gust enganxós. Traieu les costelles de la nevera al cap de 5 minuts.
7. Agafeu una paella i escalfeu-hi el ghee.
8. Poseu les costelles al ghee i fregiu-les a poca profunditat.
9. Continueu girant les costelles fins que els dos costats es tornin marrons daurats i de textura cruixent.
10. Traieu les costelles en un plat i serviu-les calentes amb el xutney que escolliu al costat.