Recepta Rajma Masala: Com fer Rajma Masala a l’estil panjabi

Els Millors Noms Per Als Nens

Planta:

Data De Naixement:

Enviar

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc

Just In

• Fa 5 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
• 
• Fa 6 hores Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
• Fa 8 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
• Fa 11 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021

No et perdis

• Notícies Els formadors nord-americans lideren cursos d'anglès per a educadors indis
• Esports IPL 2021: Vaig treballar en la meva batuda després de passar per alt la subhasta del 2018, diu Harshal Patel
• Finances La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
• Tecnologia Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
• Pel·lícules Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit recorda la celebració del festival propici amb la seva família
• Automòbils Mahindra Thar Bookings creua la fita de 50.000 en només sis mesos
• Educació Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
• Viatges 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril

Rajma masala és un curri popular panjabi que es prepara habitualment a la majoria de llars. La rajma masala a l’estil panjabi es prepara cuinant mongetes en una salsa de ceba i tomàquet.

El rajma panjabi és una recepta habitual per dinar o sopar, ja que no requereix cap ingredient exquisit. Fins i tot les espècies afegides al curri són espècies domèstiques habituals. Les mongetes s'han de sucar durant la nit i, un cop fetes, és fàcil preparar-les a casa.

Hi ha moltes maneres de cuinar el rajma. Aquí teniu una recepta senzilla amb un procediment detallat, imatges i un vídeo.

Rajma és conegut pels seus beneficis per a la salut i és ric en fibra. Aquestes mongetes nutritives també són bones per als pacients diabètics. Per tant, aquesta és una recepta ideal per preparar-se per a totes les edats. Rajma masala es menja millor amb arròs o, fins i tot, fins i tot amb roti. Rajma chawal és un plat principal popular a tota l’Índia.

Per tant, si voleu preparar rajma masala a casa, aquí teniu el procediment pas a pas amb imatges i un vídeo.

RECEPTA DE VÍDEO RAJMA MASALA

Recepta de: Meena Bhandari

Tipus de recepta: plat principal

Serveix: 2-3

• Rajma: 1 tassa

  Aigua: 6 tasses + per esbandir

  Cúrcuma en pols - tth culleradeta

  Sal al gust

  All (pelat): 3 grans

  cites de motivació per a l'escola

  Gingebre (ratllat) - 1 culleradeta

  Oli - 2 cullerades

  Jeera - 1 culleradeta

  Cebes (picades): 1 tassa

  Tomàquets (picats): 1 tassa

  Pebres verds (picats) - 1 culleradeta

  Pols de bitxo vermell - 1 culleradeta

  Garam masala - 1 culleradeta

  Amchur en pols - 1 culleradeta

  Fulles de coriandre (picades) - per guarnir

• 1. Afegiu rajma a un colador.

  2. Esbandiu-lo bé amb aigua.

  3. Passeu-lo a un bol.

  4. Afegiu 4 tasses d’aigua i deixeu-la remullar durant 10-12 hores.

  5. Afegiu el rajma amb l'aigua en una olla a pressió escalfada.

  6. Afegiu 2 culleradetes de sal.

  7. Afegiu la cúrcuma en pols.

  8. Afegir 2 tasses d’aigua i barrejar bé.

  receptes d'aliments saludables índies

  9. Feu-ho coure a pressió fins a 8-10 xiulets i deixeu que la pressió a l'olla es quedi.

  10. Mentrestant, afegiu els grans d'all en un morter.

  11. Afegiu una culleradeta de gingebre ratllat.

  12. Afegiu-hi un polsim de sal i torneu-lo a formar una pasta amb una mà i manteniu-lo de banda.

  13. Obriu la tapa de l'olla a pressió.

  14. Assegureu-vos que el rajma es cou correctament prement-lo amb els dits.

  15. Si es trenca, el rajma es cou correctament.

  20 millors pel·lícules romàntiques

  16. Afegiu oli en una paella escalfada.

  17. Afegiu una culleradeta de jeera i deixeu que es torni marró.

  18. Afegiu-hi les cebes picades i salteu-les fins que quedin rosses clares.

  19. Afegiu la pasta d'all gingebre i salteu-la durant 5 minuts, fins que canviï el color.

  20. Afegir els tomàquets i remenar bé.

  21. Deixeu-ho coure 5-7 minuts, fins que s’evapori tota l’aigua.

  22. Afegiu els bitxos verds picats.

  23. Afegiu sal i bitxo vermell en pols.

  24. A continuació, afegiu el garam masala i la pols d’amxur.

  25. Barregeu-ho bé.

  26. Afegiu el rajma i remeneu-ho bé.

  27. Tritureu uns quants trossos de rajma per fer la salsa una mica espessa.

  28. Deixeu-ho coure durant 2 minuts.

  29. Traslladeu-ho a un bol i decoreu-ho amb fulles de coriandre.

  30. Serviu calent.

• 1. S'afegeix sal tot picant la pasta d'all-gingebre perquè quedi suau.
• 2. També podeu triturar uns quants trossos de rajma cuits en una pasta llisa i, després, afegir-los a la salsa més endavant, perquè la salsa quedi espessa.

• Mida de la porció: 1 tassa
• Calories - 155 cal
• Greix - 4 g
• Proteïna: 11 g
• Hidrats de carboni: 30 g
• Sucre - 1 g
• Fibra: 7 g

PAS A PAS - COM FER RAJMA MASALA

1. Afegiu rajma a un colador.

2. Esbandiu-lo bé amb aigua.

3. Passeu-lo a un bol.

4. Afegiu 4 tasses d’aigua i deixeu-la remullar durant 10-12 hores.

5. Afegiu el rajma amb l'aigua en una olla a pressió escalfada.

6. Afegiu 2 culleradetes de sal.

7. Afegiu la cúrcuma en pols.

Beneficis de l'oli de castrol per al cabell

8. Afegir 2 tasses d’aigua i barrejar bé.

9. Feu-ho coure a pressió fins a 8-10 xiulets i deixeu que la pressió a l'olla es quedi.

10. Mentrestant, afegiu els grans d'all en un morter.

11. Afegiu una culleradeta de gingebre ratllat.

12. Afegiu-hi un polsim de sal i torneu-lo a formar una pasta amb una mà i manteniu-lo de banda.

13. Obriu la tapa de l'olla a pressió.

14. Assegureu-vos que el rajma es cou correctament prement-lo amb els dits.

15. Si es trenca, el rajma es cou correctament.

16. Afegiu oli en una paella escalfada.

17. Afegiu una culleradeta de jeera i deixeu que es torni marró.

18. Afegiu-hi les cebes picades i salteu-les fins que quedin rosses clares.

19. Afegiu la pasta d'all gingebre i salteu-la durant 5 minuts, fins que canviï el color.

20. Afegir els tomàquets i remenar bé.

21. Deixeu-ho coure 5-7 minuts, fins que s’evapori tota l’aigua.

llista de diferents tipus de taronges

22. Afegiu els bitxos verds picats.

23. Afegiu sal i bitxo vermell en pols.

24. A continuació, afegiu el garam masala i la pols d’amxur.

25. Barregeu-ho bé.

26. Afegiu el rajma i remeneu-ho bé.

27. Tritureu uns quants trossos de rajma per fer la salsa una mica espessa.

28. Deixeu-ho coure durant 2 minuts.

29. Traslladeu-ho a un bol i decoreu-ho amb fulles de coriandre.

30. Serviu calent.

El Vostre Horòscop Per Demà

Saber

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc