Recepta Punjabi Dum Aloo | Recepta Dum Aloo | Recepta Punjabi Aloo

Els Millors Noms Per Als Nens

Planta:

Data De Naixement:

Enviar

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc

Just In

• Fa 5 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
• 
• Fa 6 hores Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
• Fa 8 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
• Fa 11 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021

No et perdis

• Automòbils Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
• Notícies Els formadors nord-americans lideren cursos d'anglès per a educadors indis
• Pel·lícules Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
• Esports IPL 2021: Vaig treballar en la meva batuda després de passar per alt la subhasta del 2018, diu Harshal Patel
• Finances La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
• Tecnologia Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
• Educació Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
• Viatges 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril

La recepta de punjabi dum aloo arrela del món de la cuina punjabi, que fa boca, i s’ha convertit en una de les nostres receptes preferides d’aloo, des de la primera ocasió. Ens agrada tornar a aquesta recepta de punjabi aloo pel seu procés de cocció fàcil de preparar i per com el resultat final sempre és tan impressionant que desitgem més.

També conegut com a recepta de dum aloo, aquest plat per picar les dents és un combinat essencial d’aloo humit i ple de sabor a foc lent en un curri seductor, fet exclusivament amb kasuri methi, llavors de comí, anacards, cardamom, canyella i diverses altres espècies índies.

La recepta punjabi aloo, tot i que una part fonamental de la cuina punjabi ha adquirit un reconeixement exhaustiu com a rica recepta índia a tot el món. Podeu veure aquest deliciós plat en qualsevol casament o en altres ocasions. El que ens agrada d’aquesta recepta és que, tot i que aquesta recepta és un curri a base de quallada, podem adaptar-la fàcilment en una forma seca dum aloo masala per obtenir un atractiu plat apetitós.

Per fer aquesta recepta de punjabi dum aloo tan saborosa, feu clic al vídeo o aneu a les instruccions pictòriques pas a pas i expliqueu-nos les vostres receptes de patates picants preferides.

Recepta de: Meena Bhandari

Tipus de recepta: plat principal

Serveix: 3-4

• 1. Baby Potatoes - 15-18

  
  
  

  2. Fulles de coriandre: un grapat

  3. Puré de tomàquet: 3/4 tassa

  4. Mató - 3/4 tassa

  5. Oli - 5 cullerades

  6. Ceba - 1 tassa

  7. Pasta de gingebre-all - 1 cda

  com aconseguir un cabell llis natural a casa

  8. Llavors de comí: 1 cullerada

  9. Anacards - 6-7

  10. Canyella - 1 pal

  11. Cardamom - 1

  12. Cloves - 1

  13. Llavors de coriandre - 1 cda

  14. Kasuri Methi - 1 cda

  15. Sucre - 1 cullerada

  16. Pols de bitxo - 1 cda

  17. Sal - 1 cullerada

  18. Hing - 1 cullerada

  19. Full de llorer - 1

  20. Cúrcuma en pols - 1 cda

• 1. Agafeu un pot de barreja i afegiu llavors de coriandre, espècies, anacards, llavors de comí i tritureu-les fins obtenir una pols gruixuda.

  2. Agafeu una cuina i afegiu-hi aigua i patates.

  3. Coure les patates a pressió fins que siguin prou toves i tendres.

  4. Peleu la pell de les patates i poseu-les amb una forquilla. Asseguraria que les espècies arribessin al nucli de les patates.

  5. Agafeu una paella, afegiu oli i fregiu les patates poc profundes fins que les pells es tornin rosses.

  6. Agafeu una altra paella i afegiu-hi oli, llorer, pasta de gingebre-all, ceba i remeneu-la fins que la ceba es torna marró clara.

  7. Afegiu el puré de tomàquet i remeneu-lo després.

  8. Un cop espesseixi el puré, afegiu-hi les espècies barrejades i remeneu-lo contínuament.

  9. Afegiu-hi mató, pols de bitxo, sal i barregeu-ho bé.

  10. Afegir la cúrcuma en pols, el sucre, remenar durant 2-3 minuts i afegir aigua després.

  com esborrar les ulleres

  11. Afegiu kasuri methi i remeneu-ho durant un minut.

  12. Deixeu-ho coure amb les tapes posades uns minuts, fins que el curri espesseixi amb la consistència i obtingueu l'aroma de totes les espècies.

  13. Afegiu les patates al curri i remeneu-les bé.

  14. Un cop cuites les patates al curri, traslladeu el dum aloo a un bol.

  15. Guarniu el plat amb fulles de coriandre per sobre i serviu-lo com a guarnició amb xapati o poori.

  maquillatge d'ulls profunds

• 1. Assegureu-vos de coure a pressió les patates primer perquè siguin tendres i llestes per coure. 2. Per servir-lo com a plat d’aperitiu, cuineu amb menys aigua i aconseguiu la consistència seca de masala.

• Mida de la porció: 1 porció
• Calories - 211,7 cal
• Greix - 6,7 g
• Proteïna - 5,2 g
• Hidrats de carboni: 34,4 g
• Fibra: 4,7 g

PAS A PAS - COM FER EL PUNJABI DUM ALOO

1. Agafeu un pot de barreja i afegiu llavors de coriandre, espècies, anacards, llavors de comí i tritureu-les fins obtenir una pols gruixuda.

2. Agafeu una cuina i afegiu-hi aigua i patates.

3. Coure les patates a pressió fins que siguin prou toves i tendres.

4. Peleu la pell de les patates i poseu-les amb una forquilla. Asseguraria que les espècies arribessin al nucli de les patates.

5. Agafeu una paella, afegiu oli i fregiu les patates poc profundes fins que les pells es tornin rosses.

6. Agafeu una altra paella i afegiu-hi oli, llorer, pasta de gingebre-all, ceba i remeneu-la fins que la ceba es torna marró clara.

7. Afegiu el puré de tomàquet i remeneu-lo després.

8. Un cop espesseixi el puré, afegiu-hi les espècies barrejades i remeneu-lo contínuament.

9. Afegiu-hi mató, pols de bitxo, sal i barregeu-ho bé.

10. Afegir la cúrcuma en pols, el sucre, remenar durant 2-3 minuts i afegir aigua després.

11. Afegiu kasuri methi i remeneu-ho durant un minut.

12. Deixeu-ho coure amb les tapes posades uns minuts, fins que el curri espesseixi amb la consistència i obtingueu l'aroma de totes les espècies.

13. Afegiu les patates al curri i remeneu-les bé.

14. Un cop cuites les patates al curri, traslladeu el dum aloo a un bol.

15. Guarniu el plat amb fulles de coriandre per sobre i serviu-lo com a guarnició amb xapati o poori.

El Vostre Horòscop Per Demà

Saber

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc