Saludeu el nostre gran/petit amic: la paella amb xips de xocolata. No necessiteu una batedora per fer-lo (que Déu beneeixi la mantega prèviament fosa) i ni tan sols cal embrutar una làmina de galetes en el procés. Tot el que necessiteu és una paella apta per al forn i, per descomptat, un got alt de llet al costat.
Prep Cuinar Total Serveix 15 min 15 min 1 h Una galeta de 10 polzades
Ingredients
3 tasses de farina per a tot ús
1¼ culleradetes de bicarbonat de sodi
1½ culleradetes de sal
¾ tassa (1 ½ varetes) de mantega, fosa i refredada lleugerament
1¼ tasses de sucre moreno
1 tassa de sucre
3 ous
2 culleradetes d'extracte de vainilla
2½ tasses de xips de xocolata
Indicacions
1. Preescalfeu el forn a 350°. Unteu una paella apta per al forn de 10 polzades amb mantega
dieta per reduir la caiguda del cabell
2. En un bol gran, batem la farina amb el bicarbonat de sodi i la sal. Deixar de banda.
3. En un altre bol gran, barregeu la mantega amb el sucre moreno i el sucre fins que quedi ben integrat (el sucre ha de semblar una mica dissolt). Afegiu els ous d'un en un, barrejant fins que quedin ben integrats abans d'afegir el següent ou i l'extracte de vainilla.
4. Afegiu els ingredients secs als ingredients humits i barregeu fins que s'acabi de combinar. Incorporeu les xips de xocolata.
5. Premeu la massa a la paella preparada i enforneu fins que estigui daurada i cuita, de 30 a 40 minuts. Deixeu refredar 15 minuts abans de tallar i servir.
dades nutricionals706 calories
28 g de greix
105 g de carbohidrats
8 g de proteïna
73 g de sucres
