Recepta Nuchinunde: Com fer boletes picants Dal Karateaka Style

Els Millors Noms Per Als Nens

Per a alertes ràpides, subscriviu-vos ara Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàries

Just In

  • Fa 6 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festivalChaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
  • adg_65_100x83
  • Fa 7 hores Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill. Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
  • Fa 9 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
  • Fa 12 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021 Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Has de mirar

No et perdis

Inici Receptes Receptes oi-Sowmya Subramanian Publicat per: Sowmya Subramanian | el 15 de setembre de 2017

Nuchinunde és una recepta tradicional a l’estil de Karnataka que es prepara principalment com a plat d’esmorzar o com a aperitiu. En kannada, 'nucchu' significa dal trencat i 'unde' significa boles o dumplings. Per tant, nuchina unde significa literalment boletes dal trencades.



Les boletes picants dal tipus Karnataka estan realitzades autènticament amb toor dal. Tot i això, la gent també ho fa amb una combinació de toor i chana dal. Les boletes es couen al vapor en una olla o olla. El nuchinunde és extremadament sa i és baix en greixos i, per tant, és un aperitiu sense culpa.



Les boletes de llenties al vapor s’acompanyen bé amb majjige huli o hasi majji, que són dos plats secundaris a base de mató. En aquesta recepta, hem utilitzat fulles dil. Tot i això, les fulles dil són opcionals. Es pot utilitzar pastanaga i coriandre per millorar el sabor del plat.

El nuchinunde és extremadament sa i senzill de fer a casa. És una recepta fàcil i deliciosa que permet un esmorzar perfecte. Per tant, si voleu provar quelcom lleuger i saludable per esmorzar, aquí teniu una recepta amb un vídeo seguit d’un procediment pas a pas juntament amb imatges.

RECEPCIÓ DE VÍDEO NUCHINUNDE

recepta de nuchinunde RECEPTA NUCHINUNDE | COM FER DUMPLINGS DAL PICANT A L'ESTIL KARNATAKA | RECEPTA NUCHINA UNDE | RECEPTA DE DUMPLINGS DE LENTISES A VAPOR Recepta Nuchinunde | Com fer boletes picants dal estil Karnataka | Recepta Nuchina Unde | Dumplings de llenties al vapor Temps de preparació de la recepta 6 hores Temps de cocció 45M Temps total 6 hores 45 min

Recepta de: Suma Jayanth



Tipus de recepta: esmorzar

Serveix: 20 peces

Ingredients
  • Toor dal - 1 bol



    Aigua - ½ litre + 3 tasses

    Pebres sencers verds (de mida petita) - 10-20 (depenent de la picantor dels bitxos)

    Gingebre (pelat) - 4 (peces d'una polzada)

    Coco ratllat - 1 tassa

    Peces de coco (trossejades finament): ½ tassa

    pensat en l'any nou

    Dil fulles: 2 tasses

    Sal al gust

    Jeera - 2 culleradetes

    Oli - per greixar

Xarxa Rice Kanda Poha Com preparar-se
  • 1. Afegiu el toor dal a un bol.

    2. Poseu-ho en remull amb 3 tasses d’aigua durant 5-6 hores i escorreu l’excés d’aigua.

    3. Afegiu els bitxos verds sencers en un pot de batedora.

    4. Afegir els trossos de gingebre.

    5. Afegiu un cullerot del toor dal remullat.

    6. Tritureu-lo fins que quedi una pasta grossa.

    7. Passeu-lo a una paella.

    8. Afegiu un altre cullerot del toor dal al mateix pot de la batedora.

    9. Tritureu-ho grosserament i passeu-lo a la paella.

    10. Repetiu el procés de trituració i transferència per a tot el toor dal.

    11. Un cop fet, afegiu coco ratllat.

    12. A continuació, afegiu-hi els trossos de coco picats.

    13. Afegiu les fulles dil i la sal.

    14. Barrejar bé.

    15. Afegiu jeera i torneu a barrejar bé i deixeu-lo de banda.

    16. Afegiu mig litre d’aigua a la paella idli escalfada.

    17. Col·loqueu la placa idli a sobre.

    18. Unteu la placa idli amb oli.

    19. Agafeu porcions de la mescla i feu-les rodar en petites boles de forma ovalada amb la mà.

    20. Afegiu les boles de forma ovalada a la placa idli.

    21. Cobriu-lo amb una tapa i deixeu-ho coure durant 15 minuts a foc mig.

    22. Obriu la tapa i traieu amb cura els trossos al vapor.

    23. Transferiu-los a un plat i serviu-los.

Instruccions
  • 1. Afegir flors dil és opcional.
  • 2. També podeu afegir pastanaga ratllada i coriandre en comptes de fulles dil.
Informació nutricional
  • Mida de la porció: 1 peça
  • Calories - 70 cal
  • Greixos: 0,9 g
  • Proteïna - 1 g
  • Hidrats de carboni: 10 g
  • Sucre - 1 g
  • Fibra: 1,6 g

PAS A PAS - COM FER NUCHINUNDE

1. Afegiu el toor dal a un bol.

recepta de nuchinunde

2. Poseu-ho en remull amb 3 tasses d’aigua durant 5-6 hores i escorreu l’excés d’aigua.

recepta de nuchinunde

3. Afegiu els bitxos verds sencers en un pot de batedora.

recepta de nuchinunde

4. Afegir els trossos de gingebre.

recepta de nuchinunde

5. Afegiu un cullerot del toor dal remullat.

recepta de nuchinunde

6. Tritureu-lo fins que quedi una pasta grossa.

recepta de nuchinunde

7. Passeu-lo a una paella.

recepta de nuchinunde

8. Afegiu un altre cullerot del toor dal al mateix pot de la batedora.

recepta de nuchinunde

9. Tritureu-ho grosserament i passeu-lo a la paella.

recepta de nuchinunde recepta de nuchinunde

10. Repetiu el procés de trituració i transferència per a tot el toor dal.

recepta de nuchinunde

11. Un cop fet, afegiu coco ratllat.

recepta de nuchinunde

12. A continuació, afegiu-hi els trossos de coco picats.

recepta de nuchinunde

13. Afegiu les fulles dil i la sal.

recepta de nuchinunde recepta de nuchinunde

14. Barrejar bé.

recepta de nuchinunde

15. Afegiu jeera i torneu a barrejar bé i deixeu-lo de banda.

recepta de nuchinunde recepta de nuchinunde

16. Afegiu mig litre d’aigua a la paella idli escalfada.

recepta de nuchinunde

17. Col·loqueu la placa idli a sobre.

ús de clara d'ou per als cabells
recepta de nuchinunde

18. Unteu la placa idli amb oli.

recepta de nuchinunde

19. Agafeu porcions de la mescla i feu-les rodar en petites boles de forma ovalada amb la mà.

recepta de nuchinunde

20. Afegiu les boles de forma ovalada a la placa idli.

recepta de nuchinunde

21. Cobriu-lo amb una tapa i deixeu-ho coure durant 15 minuts a foc mig.

recepta de nuchinunde

22. Obriu la tapa i traieu amb cura els trossos al vapor.

recepta de nuchinunde

23. Transferiu-los a un plat i serviu-los.

recepta de nuchinunde recepta de nuchinunde

El Vostre Horòscop Per Demà