Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- BSNL elimina els càrrecs d'instal·lació de les connexions de banda ampla a llarg termini
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Tres pescadors tenien por de morir mentre el vaixell xoca amb un vaixell a la costa de Mangaluru
- Medvedev es retira del Masters de Monte Carlo després d'una prova positiva de coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Nuchinunde és una recepta tradicional a l’estil de Karnataka que es prepara principalment com a plat d’esmorzar o com a aperitiu. En kannada, 'nucchu' significa dal trencat i 'unde' significa boles o dumplings. Per tant, nuchina unde significa literalment boletes dal trencades.
Les boletes picants dal tipus Karnataka estan realitzades autènticament amb toor dal. Tot i això, la gent també ho fa amb una combinació de toor i chana dal. Les boletes es couen al vapor en una olla o olla. El nuchinunde és extremadament sa i és baix en greixos i, per tant, és un aperitiu sense culpa.
Les boletes de llenties al vapor s’acompanyen bé amb majjige huli o hasi majji, que són dos plats secundaris a base de mató. En aquesta recepta, hem utilitzat fulles dil. Tot i això, les fulles dil són opcionals. Es pot utilitzar pastanaga i coriandre per millorar el sabor del plat.
El nuchinunde és extremadament sa i senzill de fer a casa. És una recepta fàcil i deliciosa que permet un esmorzar perfecte. Per tant, si voleu provar quelcom lleuger i saludable per esmorzar, aquí teniu una recepta amb un vídeo seguit d’un procediment pas a pas juntament amb imatges.
RECEPCIÓ DE VÍDEO NUCHINUNDE
RECEPTA NUCHINUNDE | COM FER DUMPLINGS DAL PICANT A L'ESTIL KARNATAKA | RECEPTA NUCHINA UNDE | RECEPTA DE DUMPLINGS DE LENTISES A VAPOR Recepta Nuchinunde | Com fer boletes picants dal estil Karnataka | Recepta Nuchina Unde | Dumplings de llenties al vapor Temps de preparació de la recepta 6 hores Temps de cocció 45M Temps total 6 hores 45 minRecepta de: Suma Jayanth
Tipus de recepta: esmorzar
Serveix: 20 peces
Ingredients-
Toor dal - 1 bol
Aigua - ½ litre + 3 tasses
Pebres sencers verds (de mida petita) - 10-20 (depenent de la picantor dels bitxos)
Gingebre (pelat) - 4 (peces d'una polzada)
Coco ratllat - 1 tassa
Peces de coco (trossejades finament): ½ tassa
pensat en l'any nou
Dil fulles: 2 tasses
Sal al gust
Jeera - 2 culleradetes
Oli - per greixar
-
1. Afegiu el toor dal a un bol.
2. Poseu-ho en remull amb 3 tasses d’aigua durant 5-6 hores i escorreu l’excés d’aigua.
3. Afegiu els bitxos verds sencers en un pot de batedora.
4. Afegir els trossos de gingebre.
5. Afegiu un cullerot del toor dal remullat.
6. Tritureu-lo fins que quedi una pasta grossa.
7. Passeu-lo a una paella.
8. Afegiu un altre cullerot del toor dal al mateix pot de la batedora.
9. Tritureu-ho grosserament i passeu-lo a la paella.
10. Repetiu el procés de trituració i transferència per a tot el toor dal.
11. Un cop fet, afegiu coco ratllat.
12. A continuació, afegiu-hi els trossos de coco picats.
13. Afegiu les fulles dil i la sal.
14. Barrejar bé.
15. Afegiu jeera i torneu a barrejar bé i deixeu-lo de banda.
16. Afegiu mig litre d’aigua a la paella idli escalfada.
17. Col·loqueu la placa idli a sobre.
18. Unteu la placa idli amb oli.
19. Agafeu porcions de la mescla i feu-les rodar en petites boles de forma ovalada amb la mà.
20. Afegiu les boles de forma ovalada a la placa idli.
21. Cobriu-lo amb una tapa i deixeu-ho coure durant 15 minuts a foc mig.
22. Obriu la tapa i traieu amb cura els trossos al vapor.
23. Transferiu-los a un plat i serviu-los.
- 1. Afegir flors dil és opcional.
- 2. També podeu afegir pastanaga ratllada i coriandre en comptes de fulles dil.
- Mida de la porció: 1 peça
- Calories - 70 cal
- Greixos: 0,9 g
- Proteïna - 1 g
- Hidrats de carboni: 10 g
- Sucre - 1 g
- Fibra: 1,6 g
PAS A PAS - COM FER NUCHINUNDE
1. Afegiu el toor dal a un bol.
2. Poseu-ho en remull amb 3 tasses d’aigua durant 5-6 hores i escorreu l’excés d’aigua.
3. Afegiu els bitxos verds sencers en un pot de batedora.
4. Afegir els trossos de gingebre.
5. Afegiu un cullerot del toor dal remullat.
6. Tritureu-lo fins que quedi una pasta grossa.
7. Passeu-lo a una paella.
8. Afegiu un altre cullerot del toor dal al mateix pot de la batedora.
9. Tritureu-ho grosserament i passeu-lo a la paella.
10. Repetiu el procés de trituració i transferència per a tot el toor dal.
11. Un cop fet, afegiu coco ratllat.
12. A continuació, afegiu-hi els trossos de coco picats.
13. Afegiu les fulles dil i la sal.
14. Barrejar bé.
15. Afegiu jeera i torneu a barrejar bé i deixeu-lo de banda.
16. Afegiu mig litre d’aigua a la paella idli escalfada.
17. Col·loqueu la placa idli a sobre.
ús de clara d'ou per als cabells
18. Unteu la placa idli amb oli.
19. Agafeu porcions de la mescla i feu-les rodar en petites boles de forma ovalada amb la mà.
20. Afegiu les boles de forma ovalada a la placa idli.
21. Cobriu-lo amb una tapa i deixeu-ho coure durant 15 minuts a foc mig.
22. Obriu la tapa i traieu amb cura els trossos al vapor.
23. Transferiu-los a un plat i serviu-los.