Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta faran nus el 22 d'abril: consulteu els detalls aquí
- Premis Cricket de Nova Zelanda: Williamson guanya la medalla Sir Richard Hadlee per quarta vegada
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Els kebabs de Galouti són molt suaus i irresistibles que es fonen a la boca tan bon punt els teniu. Galouti significa fondre’s a la boca. Aquest és un famós plat Awadhi.
És molt popular a Lucknow. Els kebabs estan bàsicament fets de carn de cabra picada i papaia verda. Després de barrejar les herbes i una gran varietat d'espècies, aquestes es transformen en petites empanades i es fregeixen amb ghee.
Si voleu, també podeu fregir les empanades poc profundes. Proveu aquesta recepta de kebab galouti aromàtic i saborós del xef Kasi Vishwanath.
RECEPTA MUTTON GALOUTI KEBAB | COM PREPARAR EL GALOUTI KEBAB D’ESTIL DE LA SORTIA | RECEPCIÓ GALOUTI KEBAB Recepta Kebab de xai | Com es prepara el Kebab Galouti a l'estil de Lucknow | Galouti Kebab: preparació de la recepta: 1 hora 0 min. Temps de cocció: 10 m. Temps total: 1 hora. 10 minRecepta de: Xef Kasi Vishwanath
Tipus de recepta: entrants
Serveix: 3
Ingredients-
Bull de vedella - 1 kg
Pasta de papaia no madura: 4 cullerades
com eliminar les taques fosques de les mans i les cames
Pasta de ceba: 3 cullerades
Pasta de gingebre-all - 2 cullerades
Pols de cardamom - 1 culleradeta
Pols de bitxo groc - 1 culleradeta
Chana (gram) en pols - 2 cullerades
Garam masala en pols - ½ culleradeta
Pols de maza - ½ culleradeta
Pols de coriandre - 1 culleradeta
quines fruites tenen proteïnes
Sal segons el gust
Oli - 3 cullerades
Ghee: 1 tassa
Com preparar-se-
1. Renteu correctament el keema de xai amb aigua.
2. A continuació, marineu el keema.
3. Utilitzeu pasta de papaia no madura, pasta de ceba, pasta de gingebre-all, pols de maca i pols de garam masala.
4. Afegiu coriandre en pols, pols de bitxo groc, pols de chana, pols de cardamom i sal per marinar.
5. Mantingueu-lo refrigerat durant una hora.
6. Al cap d’una hora, traieu la barreja de keema de la nevera.
7. Feu etiquetes de mida mitjana amb la barreja.
8. Escalfeu l'oli en una paella durant un temps.
9. Fregiu els tikkis a foc lent durant 15-20 minuts per cada costat.
diferents tipus d'asanes de ioga i els seus beneficis amb imatges
10. Assegureu-vos que el keema estigui ben cuit.
11. Les dues cares del kebab han de tenir un color marró daurat.
12. Quan els kebabs estiguin perfectament cuits, traslladeu-los a un plat de servir.
13. Menja aquest kebab de Galouti a l’estil Lucknow amb el paratha juntament amb el chutney de menta i el chutney de papaia crua.
- 1. També podeu fer servir llavors de rosella mentre marineu el kheema.
- 2. També es pot afegir ou mentre es marina.
- Mida de la porció: 2 peces
- Calories - 153 cal
- Greix - 9 g
- Proteïna - 13 g
- Hidrats de carboni: 5 g
- Sucre - 1 g
- Fibra dietètica - 1 g
