Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Amb les aprovacions d’emergència, l’Índia amplia la cistella de vacunes per a ús domèstic
- Bhuvneshwar Kumar va votar el jugador ICC del mes per al març de 2021
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit recorda la celebració del festival propici amb la seva família
- Mahindra Thar Bookings creua la fita de 50.000 en només sis mesos
- iQOO 7, iQOO 7 Legend India llança les funcions esperades confirmades accidentalment
- Les accions amb un alt rendiment de dividends poden no ser l’elecció correcta: per això
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Moong dal halwa és un deliciós plat dolç per a Navratri. La recepta per fer el moong dal halwa és llarga, ja que el dal triga molt a cuinar-se. Mireu aquest plat dolç de Navratri, moong dal halwa.
Moong dal halwa, recepta de Navratri:
Ingredients
1 tassa moong dal
'cup mawa o khoya
almívar de sucre
pols de cardamom
ametlles picades, festucs i anacards
safrà
6-7 cullerades de ghee
Instruccions per fer moong dal halwa, recepta de Navratri:
1. Remull moong dal durant la nit o durant 4-5 hores. Tritureu-lo amb molt poca aigua després d’escórrer l’aigua per fer una pasta espessa.
2. Escalfeu el ghee en una paella antiadherent i afegiu-hi la pasta moong dal. Remeneu la pasta a flama mitjana fins que el color es torna marró daurat. En general, el moong dal triga a cuinar entre 30 i 45 minuts. Comproveu que la capa de ghee sigui visible per evitar que s’enganxi a la paella.
3. Afegiu mawa o khoya i barregeu-ho bé amb la pasta. Remeneu sense parar durant 20-30 minuts.
la millor manera d'eliminar el bronzejat de les mans
4. Barregeu cada 20-30 segons. Deixeu que el color es torni marró daurat.
5. En una paella profunda, bullir aigua i afegir el sucre. Feu un almívar i reserveu-lo de banda.
6. Posar en remull uns quants brins de safrà en una tassa de poca llet i mantenir-lo de banda.
7. Després que la barreja es faci rossa, afegiu xarop de sucre i barregeu-ho bé.
8. Afegiu el safrà per obtenir el color groc.
9. Espolvoreu les nous picades i la pols de cardamom per guarnir.
Moong dal halwa, la recepta Navratri ja està a punt. Serviu-ho calent. Fins i tot el podeu conservar a la nevera durant 3-4 dies. Fregiu-lo en un petit ghee abans de tornar a menjar.