Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Els formadors nord-americans lideren cursos d'anglès per a educadors indis
- IPL 2021: Vaig treballar en la meva batuda després de passar per alt la subhasta del 2018, diu Harshal Patel
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit recorda la celebració del festival propici amb la seva família
- Mahindra Thar Bookings creua la fita de 50.000 en només sis mesos
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
El kayi holige és una recepta tradicional de Karnataka que es prepara principalment durant la temporada festiva. També coneguda com a coco poli, aquesta recepta dolça es prepara amb coco ratllat i jaggery.
El kobbari obbattu és més autèntic que un dolç del sud de l'Índia bele obbattu o puran poli tradicionalment prové de Maharashtra. La principal diferència entre tots dos és el farcit.
El cruixit del farciment jaggery amb la suau coberta exterior fa que aquest plat sigui deliciosament deliciós. El kayi holige en general el preparen els ancians de la família, ja que cal tenir experiència en això. Pot sortir completament malament si no es segueixen les mesures i el procediment fins al tee.
Paquet facial de papaia per a una brillantor instantània
Per tant, si voleu provar una autèntica recepta dolça a casa, aquí teniu un vídeo seguit del procediment pas a pas amb imatges.
Recepta de vídeo de KAYI HOLIGE
RECEPTA DE KAYI HOLIGE | RECEPTES POLI PURANES NARIYAL | RECEPTA KOBBARI OBBATTU | RECEPTES DE COC PURAN POLI Recepta Kayi Holige | Recepta de Nariyal Puran Poli | Recepta de Kobbari Obbattu | Receptes de coco Puran Poli Temps de preparació de la recepta 5 hores Temps de cocció 1H Temps total 6 horesRecepta de: Kavyashree S
Tipus de recepta: dolços
Serveix: 4
Ingredients-
Sooji (chiroti rava): 1 tassa
Maida - ½ tassa
Cúrcuma en pols - tth culleradeta
Aigua: 1 ¼ tassa
Coco ratllat - 1 bol
Jaggery: 1 tassa
Pols de cardamom - ½ culleradeta
Oli: 8 cullerades + 1 tassa
Full de plàstic
Com preparar-se-
1. Afegiu sooji en un bol.
2. Afegiu maida i cúrcuma en pols.
3. Barregeu-ho bé.
4. Afegiu 2 cullerades d’oli.
5. A continuació, afegiu-hi tres quarts de tassa d’aigua, a poc a poc, i pasteu-la en una massa suau.
6. Afegiu 2 cullerades d’oli i torneu a pastar-ho durant uns 5 minuts.
7. A continuació, torneu a afegir 4 cullerades d’oli.
8. Cobriu-lo amb un plat i deixeu-lo reposar 5 hores.
9. Afegiu coco ratllat en un pot mesclador.
10. Afegiu ¼th tassa d'aigua.
11. Tritureu-lo fins que quedi una pasta llisa i reserveu-lo de banda.
12. Afegiu jaggery en una paella escalfada.
13. Immediatament, afegiu ¼th tassa d'aigua.
14. Deixeu que el brou es dissolgui i bulli durant uns 5 minuts.
15. Afegiu la pasta mòlt a la paella.
16. Remeneu contínuament per evitar que es cremi.
17. Deixeu-ho coure durant 10-15 minuts, fins que la barreja espesseixi i comenci a deixar els costats de la cassola.
18. Afegiu pols de cardamom i barregeu-ho bé.
19. Deixeu refredar la barreja durant 10 minuts.
20. Un cop es refredi completament, feu rodar el farcit en petites boles.
remeis casolans per eliminar les marques de grans
21. Agafeu una base rodant.
22. Col·loqueu un full de plàstic o paper greixat a la base.
23. Unteu-lo amb oli.
24. Agafeu una porció de massa mitjana de la massa i pasteu-la una mica més.
25. Aplaneu lleugerament la massa i col·loqueu el farcit al centre.
26. Tanqueu els extrems oberts amb la massa i aplaneu-la lleugerament.
27. Col·loqueu-lo sobre el full de plàstic greixat i aplaneu-lo més amb les mans.
com utilitzar el vinagre de sidra de poma per a la cara
28. Unteu el corró amb oli.
29. Estireu-lo en rotis prims i plans amb el corró.
30. Escalfeu una paella de base plana.
31. Volteu el full sobre la paella escalfada i, amb cura, traieu el full de plàstic.
32. Deixeu-ho coure per un costat, mentre aboqueu unes gotes d’oli per l’altre costat.
33. Doneu-li la volta i deixeu-ho coure fins que quedi marró clar.
34. Serviu calent.
- 1. Com més pastis la massa, més suau serà el holige.
- 2. El farcit s'ha de coure fins que comenci a deixar els costats de la paella i es reculli al centre, com una halwa.
- Mida de la porció: 1 peça
- Calories - 256 cal
- Greix - 11 g
- Proteïna - 2 g
- Hidrats de carboni: 35 g
- Sucre - 23 g
PAS A PAS - COM FER KAYI HOLIGE
1. Afegiu sooji en un bol.
2. Afegiu maida i cúrcuma en pols.
3. Barregeu-ho bé.
4. Afegiu 2 cullerades d’oli.
5. A continuació, afegiu-hi tres quarts de tassa d’aigua, a poc a poc, i pasteu-la en una massa suau.
6. Afegiu 2 cullerades d’oli i torneu a pastar-ho durant uns 5 minuts.
7. A continuació, torneu a afegir 4 cullerades d’oli.
8. Cobriu-lo amb un plat i deixeu-lo reposar 5 hores.
9. Afegiu coco ratllat en un pot mesclador.
10. Afegiu ¼th tassa d'aigua.
11. Tritureu-lo fins que quedi una pasta llisa i reserveu-lo de banda.
12. Afegiu jaggery en una paella escalfada.
13. Immediatament, afegiu ¼th tassa d'aigua.
14. Deixeu que el brou es dissolgui i bulli durant uns 5 minuts.
15. Afegiu la pasta mòlt a la paella.
16. Remeneu contínuament per evitar que es cremi.
17. Deixeu-ho coure durant 10-15 minuts, fins que la barreja espesseixi i comenci a deixar els costats de la cassola.
18. Afegiu pols de cardamom i barregeu-ho bé.
19. Deixeu refredar la barreja durant 10 minuts.
20. Un cop es refredi completament, feu rodar el farcit en petites boles.
21. Agafeu una base rodant.
22. Col·loqueu un full de plàstic o paper greixat a la base.
23. Unteu-lo amb oli.
24. Agafeu una porció de massa mitjana de la massa i pasteu-la una mica més.
25. Aplaneu lleugerament la massa i col·loqueu el farcit al centre.
26. Tanqueu els extrems oberts amb la massa i aplaneu-la lleugerament.
27. Col·loqueu-lo sobre el full de plàstic greixat i aplaneu-lo més amb les mans.
28. Unteu el corró amb oli.
com eliminar les estries després de l'embaràs remei casolà
29. Estireu-lo en rotis prims i plans amb el corró.
30. Escalfeu una paella de base plana.
31. Volteu el full sobre la paella escalfada i, amb cura, traieu el full de plàstic.
32. Deixeu-ho coure per un costat, mentre aboqueu unes gotes d’oli per l’altre costat.
33. Doneu-li la volta i deixeu-ho coure fins que quedi marró clar.
34. Serviu calent.
