Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Tres pescadors tenien por de morir mentre el vaixell xoca amb el vaixell a la costa de Mangaluru
- Medvedev es retira del Masters de Monte Carlo després d'una prova positiva de coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Kala Chana Aloo Sabzi és un plat domèstic habitual a la part nord de l’Índia. És senzill però ric en els seus sabors i està infusionat amb espècies aromàtiques índies. Aquest plat és popular a Banaras, inclosa la seva estació de ferrocarril, i definitivament no s’ha de perdre mentre es viatja en tren per la ciutat. Se sol servir amb poori o roti calent.
La recepta de chana negra Aloo és molt popular entre els habitants de Banaras. Si voleu obtenir més informació sobre el mètode de preparació, mireu el vídeo, les imatges i el mètode de preparació pas a pas de la recepta de chana negra aloo.
Aquesta salsa de patates i cigrons és segura que es pot fer un curri ràpid, una vegada que el chana negre estigui xop i bullit. La patata afegeix textura al curri juntament amb el gust. Els vostres fills a casa estaran encantats de veure les peces de patata en aquest saludable kala chana aloo sabzi. Fem una ullada detallada al mètode de preparació i gaudim d’una deliciosa recepta de kala chana aloo sabzi a casa
VÍDEO DE RECEPTES DE KALA CHANA ALOO SABZI
RECEPTA KALA CHANA ALOO SABZI | COM FER BANARASI ALOO CHANA MASALA | RECEPTES DE CURRY DE PATATES I CIGONS | KALA CHANA ALOO MASALA Recepta de Kala Chana Aloo Sabzi | Com fer Banarasi Aloo Chana Masala | Recepta de curri de patata i cigró | Kala Chana Aloo Masala Temps de preparació 8 hores Temps de cocció 50-60M Temps total 9 horesRecepta de: Meena Bhandari
Tipus de recepta: plat principal
com utilitzar el microones per coure
Serveix: 2
Ingredients- Oli - 1 cda
- Asafoetida (Hing) - 1 culleradeta
- Llavors de comí (Jeera) - 2 culleradetes
- Puré de tomàquet: 1 bol de mida mitjana
- Sal - 2 culleradetes
- Pols de bitxo caixmir - 3 culleradetes
- Pols de coriandre - 3 culleradetes
- Cúrcuma en pols - ½ culleradeta
- Patates bullides (pelades, tallades a daus) - 3
- Aigua - 2 tasses
- Chana negre bullit: 1 bol de mida mitjana
- Garam masala - 1 culleradeta
- Fulles de fenigrec seques (kasuri methi) - 2 culleradetes
- Llimona - ½ peça
- Coriandre (picat finament) - 1 cda
Com preparar-se- 1. Escalfeu l'oli en una paella, afegiu-hi la poma (asafoetida) i les llavors de comí un cop l'oli estigui prou calent.
- 2. Un cop esquitxinades les llavors de comí, afegiu-hi un bol de puré de tomàquet i bulliu-lo fins que surti l’oli.
- 3. Afegir 2 culleradetes de sal i barrejar bé.
- 4. Afegiu-hi la pols de bitxo de caixmir, la de coriandre i la pols de cúrcuma i barregeu-ho tot bé.
- 5. Mentrestant, barregeu mitja tassa d’aigua amb ¼ de les patates tallades a daus i tritureu-la. Afegiu-lo a la salsa per espessir-lo.
- 6. Afegiu una tassa d’aigua de nou i deixeu-ho bullir durant uns 5-6 minuts.
- 7. Afegiu un bol de chana negra bullida i remeneu-ho bé.
- 8. A continuació, afegiu la resta de patates tallades a daus i deixeu-la tornar a bullir.
- 9. Afegiu garam masala i kasuri methi i remeneu bé.
- 10. Un cop tret de l'estufa, espremeu-hi mitja llimona i guarniu-ho amb coriandre ben picat.
- Poseu en remull la chana negra durant la nit i afegiu-hi una mica de sal mentre la bulliu. Cuini a pressió fins a 8-9 xiulets.
- Mida de la porció: 1 tassa
- Calories - 273
- Greixos - 6,5 g
- Proteïna: 12,2 g
- Hidrats de carboni: 43,1 g
- Fibra: 11,4 g
PAS A PAS: COM FER KALA CHANA ALOO SABZI
1. Escalfeu l'oli en una paella, afegiu-hi la poma (asafoetida) i les llavors de comí un cop l'oli estigui prou calent.
2. Un cop esquitxinades les llavors de comí, afegiu-hi un bol de puré de tomàquet i bulliu-lo fins que surti l’oli.
3. Afegir 2 culleradetes de sal i barrejar bé.
4. Afegiu-hi la pols de bitxo de caixmir, la de coriandre i la pols de cúrcuma i barregeu-ho tot bé.
5. Mentrestant, barregeu mitja tassa d’aigua amb ¼ de les patates tallades a daus i tritureu-la. Afegiu-lo a la salsa per espessir-lo.
6. Afegiu una tassa d’aigua de nou i deixeu-ho bullir durant uns 5-6 minuts.
7. Afegiu un bol de chana negra bullida i remeneu-ho bé.
8. A continuació, afegiu la resta de patates tallades a daus i deixeu-la tornar a bullir.
9. Afegiu garam masala i kasuri methi i remeneu bé.
10. Un cop tret de l'estufa, espremeu-hi mitja llimona i guarniu-ho amb coriandre ben picat.
