Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- IPL 2021: Vaig treballar en la meva batuda després de passar per alt a la subhasta del 2018, diu Harshal Patel
- Sharad Pawar serà donat d’alta de l’hospital en 2 dies
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit recorda la celebració del festival propici amb la seva família
- Mahindra Thar Bookings creua la fita de 50.000 en només sis mesos
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
El pulao paneer a l'estil jainista es prepara principalment per a festes i altres festes cerimonials, on es cuina sense afegir cebes i alls. El paneer pulao també es pot fer en dies normals com a menjar ideal per a dinar o per sopar ràpidament.
El paneer pulao es pot fer amb ceba i all per donar un sabor i aroma saborosos, però les cebes i els alls no s’utilitzen durant les festes. L'arròs basmati es cou juntament amb les espècies i després es barreja amb el panell fregit, donant-li un saborós cruixent.
El paneer pulao se sol servir amb raita i amanida, però de vegades la gent se la menja amb dal o kadhi.
El plat de pulao sense ceba i sense all és senzill i ràpid de fer i és la recepta perfecta per optar en un dia ocupat. Si esteu disposats a preparar aquest apetitós pulao, llegiu el procediment pas a pas amb imatges sobre com preparar el pulao paneer a l’estil jainista. A més, mireu la recepta del vídeo paneer pulao.
RECEPTA DE VÍDEO PULAO D’ESTIL JAIN
RECEPCIÓ PANEER PULAO (ESTIL JAIN) | COM FER PULAO PANEER D’ESTIL JAIN | SENSE Ceba SENSE ALL PANEER PULAV Recepta Paneer Pulao (estil Jain) | Com fer Paneer Paneer a l'estil jainista | No hi ha ceba No hi ha alls Paneer Pulav Temps de preparació 15 min Temps de cocció 25 m Temps total 40 minRecepta de: Meena Bhandari
Tipus de recepta: plat principal
Serveix: 2
Ingredients-
Jeera (llavors de comí) - 1 culleradeta
Saunf (llavors de fonoll) - 1 culleradeta
Elaichi (cardamom) - 1
Laung (clau) - 2
Pal de canyella: una polzada
com reduir la doble barbeta
Arròs basmati: 1 tassa
Paneer - 200 g
Ghee: 2 cullerades
Aigua: 3 tasses + per esbandir
Tej patta (fulles de llorer) - 2-3
Sal al gust
Anacards sencers: 4
-
1. Afegiu arròs basmati a un colador.
2. Esbandiu-lo bé amb aigua.
3. Traslladeu-lo a un bol.
4. Aboqueu una tassa d’aigua, suficient per submergir l’arròs.
5. Deixeu-ho remullar durant 15 minuts.
6. Mentrestant, agafeu el panell i talleu-lo a daus.
7. Transferiu-los a un bol.
com utilitzar el vinagre de sidra de poma per a la cara
8. Afegiu el ghee a una olla a pressió escalfada.
9. Afegiu els anacards sencers i rostiu-los fins que quedin marró clar.
10. Passeu-los en una tassa i reserveu-los de banda.
11. Afegiu els cubs de vidre per lots, a la cuina i fregiu-los fins que quedin de color marró clar.
12. Transfereix els cubs de vidre en un bol i mantingueu-los al costat.
13. A la resta de ghee, afegiu jeera, saunf i elaichi.
14. A més, afegiu un pal de canyella, laung i tej patta.
15. Afegiu-hi l'arròs remullat i salteu-ho bé.
16. Afegiu sal i 2 tasses d’aigua.
17. Poseu-ho a coure a pressió fins a 2 xiulets i deixeu-lo refredar 5 minuts.
18. Obriu la tapa de la cuina i afegiu-hi els daus fregits.
19. A continuació, afegiu els anacards torrats.
20. Barrejar bé i servir.
- 1. Es pot afegir el panell cru en lloc dels fregits, però es pot esmicolar mentre es barreja.
- 2. El panell també es pot triturar en lloc de tallar-lo a daus, cosa que dóna una textura única al pulao.
- 3. Podeu fer servir el mateix ghee per fregir els anacards, el panell i per fer el pulao.
- 4. Podeu afegir cebes i all segons les vostres preferències, però, durant els vrats i festivals, s'eviten.
- 5. Podeu moldre les espècies juntes per fer un masala en lloc d’afegir-les en conjunt.
- Mida de la porció: 1 bol
- Calories - 285 cal
- Greix - 19 g
- Proteïna - 6 g
- Hidrats de carboni: 21 g
PAS A PAS: COM FER PULAO PANEER D’ESTIL JAIN
1. Afegiu arròs basmati a un colador.
2. Esbandiu-lo bé amb aigua.
3. Traslladeu-lo a un bol.
4. Aboqueu una tassa d’aigua, suficient per submergir l’arròs.
5. Deixeu-ho remullar durant 15 minuts.
6. Mentrestant, agafeu el panell i talleu-lo a daus.
7. Transferiu-los a un bol.
8. Afegiu el ghee a una olla a pressió escalfada.
9. Afegiu els anacards sencers i rostiu-los fins que quedin marró clar.
10. Passeu-los en una tassa i reserveu-los de banda.
11. Afegiu els cubs de vidre per lots, a la cuina i fregiu-los fins que quedin de color marró clar.
12. Transfereix els cubs de vidre en un bol i mantingueu-los al costat.
com utilitzar el gel d'àloe vera a la cara
13. A la resta de ghee, afegiu jeera, saunf i elaichi.
14. A més, afegiu un pal de canyella, laung i tej patta.
15. Afegiu-hi l'arròs remullat i salteu-ho bé.
16. Afegiu sal i 2 tasses d’aigua.
17. Poseu-ho a coure a pressió fins a 2 xiulets i deixeu-lo refredar 5 minuts.
18. Obriu la tapa de la cuina i afegiu-hi els daus fregits.
19. A continuació, afegiu els anacards torrats.
20. Barrejar bé i servir.