Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Medvedev es retira del Masters de Monte Carlo després d'una prova positiva de coronavirus
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta faran nus el 22 d'abril: consulteu els detalls aquí
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
El pollastre amb bitxo és un plat que gairebé tots els indis no vegetarians han tastat més d’una vegada. És una de les nostres exportacions preferides de la Xina. El pollastre amb bitxo a l’estil indi no és gens igual que la versió original xinesa. L’única cosa que conservem a la recepta de pollastre amb bitxo és la salsa de soja. El nostre pollastre amb bitxo és fregit, picant i ple de bitxos.
TAMBÉ COMPROVEU: POTES DE POLLASTRE FREGIDES
Aquí teniu un vídeo de la recepta de pollastre amb bitxo que és més compatible amb les papil·les gustatives de l’Índia. El pollastre amb bitxo és un plat extremadament famós i amb moltes variacions. Però aquest vídeo de recepta de pollastre amb bitxo us pot ajudar a fer un plat normal a l’Índia. Hi ha tres passos principals en aquest vídeo per marinar el pollastre, fregir-lo i tirar-lo amb salsa.
var ven_video_key = 'NTUzMjEzfHwyfHwxfHwxLDIsMQ ==' var ven _% 'var ven_
Serveix: 3
Temps de preparació: 20 minuts
Temps de cocció: 20 minuts
Ingredients
Pollastre (desossat): 500 grams
Pasta d'all de gingebre - 2 culleradetes
Suc de llimona- 2 llimones
Ou- 1
Brou de pollastre- 1 tassa
consells per desfer-se del bronzejat
Ketchup de tomàquet - 2 cullerades
Salsa de bitxo vermell - 1 cullerada
Sóc Salencar 2tbsp
com fer créixer les ungles ràpid i fort de forma natural
Gingebre - 1 polzada (picat)
Xilis verds 2 (picats)
All- 5-6 grans (picats)
Ceba tendra- 1 tassa (picada)
Farina de blat de moro 1 tassa
Tassa de farina i frac12 per a tots els usos
Vinagre- 2 cullerades
Sal- segons gust
Oli: 3 cullerades
Procediment
Marineu els trossos de pollastre amb pasta de gingebre-all, suc de llimona i sal.
Deixeu el pollastre marinat a part durant 15 minuts.
Afegiu 1 ou batut al pollastre després, barregeu-ho i deixeu-lo reposar 15 minuts més.
Barregeu la farina de blat de moro i la farina universal amb sal. Afegiu-hi 1 tassa d’aigua.
Escalfeu 2 cullerades d’oli en una paella.
Cobriu els trossos de pollastre amb la massa i deixeu-los caure a l'oli.
Salteu els trossos de pollastre durant almenys 7-8 minuts perquè quedin ben daurats per tots els costats.
Escalfeu aproximadament 1 cullerada d’oli en una paella. Afegiu a la cassola el gingebre picat, els alls, els bitxos verds i el bulb de ceba tendra.
Saltar durant 2-3 minuts a foc mig.
Baixeu la flama i afegiu vinagre, salsa de soja, salsa de bitxo i salsa de tomàquet i barregeu-lo bé.
Coeu-ho 1 minut i afegiu-hi brou de pollastre.
Si teniu una salsa de consistència adequada, podeu afegir a la salsa els trossos de pollastre fregit.
Si la salsa encara és aquosa, afegiu-hi 1 cullerada de farina de blat de moro.
oli d'alvocat vs oli d'oliva
A continuació, guarniu el pollastre bitxo amb verdures de ceba a la paella. Barregeu-lo i obtindreu el bonic color verd.
No afegiu massa sal a la salsa perquè totes les salses hi tenen sal.
Gaudeix de sucós i picant pollastre amb bitxo amb arròs fregit o fideus.