Tenia ganes de cereals. Però no de la manera com un té un bol d'Special K i segueix amb la seva vida: en tenia ganes com el menjava, bol rere bol, a la cuina dels meus pares després d'un llarg dia d'escola i extraescolars. . Però la meva variació de aquests -bàsicament només una interpretació de carbohidrats més baixos, i els bols sobre els bols de cereals no van junts... i per això em va emocionar trobar sabors de granola sense cereals Purely Elizabeth: anacard de coco i mantega d'ametlla de vainilla, a la meva botiga de queviures local. botiga.
La majoria de granolas tenen gra i molt sucre. Però Purely Elizabeth no és transgènic, està certificat sense gluten, no conté additius artificials ni soja amb alguns productes que també són orgànics i vegans. Però té un gust de tot menys que manca, en lloc dels farcits habituals que trobareu a les granoles (fins i tot sense grans) veureu grans més antics (com les llavors de chía i de cànem), sucre de coco, sal marina i ingredients sencers, com llavors i fruits secs com a base per a la seva granola sense gra rica en textura. L'efecte general és una bondat cruixent dolça i salada que afegeixo al meu iogurt grec o submergeixo amb un quart de tassa de llet de macadàmia (hola, cereals).
La granola també té un milió de sabors: clàssic, sal marina de xocolata, cànem de nabius, pecan de nabiu, carbassa canyella, ametlla d'auró millor, mantega de cacauet de xocolata, nou d'auró, mantega d'ametlla de vainilla, avellana de xocolata, anacard de coco, mantega de plàtan i canyella. mantega de cacauet. Personalment he provat (i m'ha encantat) l'anacard de coco i la mantega d'ametlla de vainilla; prefereixo les coses menys dolces i resulta que aquests dos sabors estan aprovats tant per ceto com per paleo.
Compte amb el comprador, però. No tots els sabors són ceto, paleo o lliures de gra. Però no tinguis por: l'embalatge indica clarament què és què. Per exemple, els sabors que vaig provar tenien escrits clars sense gra a l'envàs, mentre que el sabor clàssic s'anomena granola de gra antic i inclou civada orgànica i sense gluten. Fins i tot podeu comprar aquests , paleo o sense gra al lloc web de Purely Elizabeth perquè no compreu accidentalment un sabor que no s'adapti a la vostra dieta. Tot i així, a causa d'aquesta possible confusió, vaig treure alguns punts de la categoria de funcionalitat.
Pel que fa al preu, aquesta granola no és barata: una de 12 oz. La bossa costa 6,99 dòlars, però no està feta amb ingredients barats. Cada ingredient enumerat no és transgènic i està ple de nutrients. Durant un segon calent, vaig pensar: podria fer-ho jo mateix a un preu més baix? Però quan ho vaig pensar realment, i tots els fruits secs, les llavors i les matèries primeres cares que necessitaria... i la resposta va ser: No realment. Per tant, si busqueu una granola decadent que s'adapti a la vostra dieta restringida, no busqueu més. Aquest material és deliciós.
Compreu els sabors (6,99 dòlars)
RELACIONATS: Les crispetes de blat de moro amb ruixats segures i justes són tan bones com les postres reals (i també molt més saludables)
