Com es prepara el deliciós Malabari Paratha

Els Millors Noms Per Als Nens

Per a alertes ràpides, subscriviu-vos ara Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàries

Just In

  • Fa 5 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festivalChaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
  • adg_65_100x83
  • Fa 7 hores Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill. Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
  • Fa 9 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
  • Fa 12 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021 Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Has de mirar

No et perdis

Inici Cuina Vegetarià Vegetarian oi-Staff By Subodini Menon el 6 de juny de 2017

El Malabari Parantha o Kerala Parotta és un pa escamós amb capes. S'elabora amb farina i oli refinats com a ingredients principals. Tot i que la recepta es va originar a l’estat de Kerala, és encantada i encantada a tota l’Índia. Malabari Parantha és probablement un dels pans preferits que es demana en un restaurant especialitzat en menjar del sud de l'Índia.



Ara, no cal que aneu a un restaurant per prendre una mica de Malabari Paratha. La recepta és senzilla i senzilla. La recepta només requereix quatre ingredients fàcilment disponibles en qualsevol rebost. Es necessita una mica de pràctica i una mica de paciència per fer el Kerala Parotta perfecte, però pot estar segur que el resultat final valdrà la pena.



Sense més dilacions, aprenguem a preparar el deliciós Malabari Paratha.

Deliciosa recepta de malabari Paratha

Llegiu també: A continuació us expliquem com podeu preparar la recepta de paratha de formatge



Serveix -3

Temps de cocció: 30 minuts

Temps de preparació: 20 minuts



Ingredients:

Farina refinada / Maida - I tassa

Oli - 3-4 cullerades

Sal - al gust

Aigua -1 tassa

Llegiu també: Increïbles receptes de paratha per esmorzar

Procediment

Agafeu un bol gran i afegiu-hi la farina refinada, la sal i una cullerada d’oli. Afegiu aigua a poc a poc per crear una massa fluixa.

Ara, transfereu la massa a la cuina i continueu pastant la massa fins que s'absorbeixi tota la humitat. La massa es fa molt elàstica i goma. Reposar la massa entre 10 i 15 minuts.

Dividiu la massa en porcions iguals. Ara, agafeu una de les boles i col·loqueu-la al taulell de la cuina amb greix. Aplaneu-lo en un disc prim amb els dits i un corró de pa.

Ara, doblegueu la massa aplanada per semblar-la a la d’un ventilador manual. A continuació, enrotlleu-lo en un disc, deixeu-lo de banda i repetiu el procés per a la resta de porcions de massa.

millor crema de nit blanquejadora per a pells greixos

Ara, agafeu un dels discs i enrotlleu-lo en un gruixut chapati. No utilitzeu molta força o és possible que us arrisqueu a perdre les capes del Malabari Paratha.

Agafeu el paratha espès i poseu-lo sobre una tawa calenta. Torneu a coure els dos costats fins que estiguin daurats de color. Afegiu-hi una mica d’oli i rostiu-lo fins que quedi cruixent.

Traieu el Paratha al taulell de la cuina. Ara, utilitzeu una tovallola de cuina per esponjar el Malabari Paratha per revelar totes les boniques capes.

Serviu el Malabari Paratha amb korma o salsa que escolliu.

El Vostre Horòscop Per Demà