Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- BSNL elimina els càrrecs d'instal·lació de les connexions de banda ampla a llarg termini
- IPL 2021: BalleBaazi.com dóna la benvinguda a la temporada amb la nova campanya 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Tres pescadors tenien por de morir mentre el vaixell xoca amb el vaixell a la costa de Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Hayagreeva és una autèntica recepta dolça a l’estil de Karnataka que es prepara principalment com a naivedyam i s’ofereix a Déu durant les festes. El hayagriva maddi es prepara cuinant chana dal en almívar jaggery amb coco ratllat i afegir-hi fruits secs.
També conegut com hoorana a Karnataka, aquest dolç es fa durant cerimònies religioses i es distribueix entre tots després de les oracions. En aquesta recepta, hem afegit llavors de rosella per donar-li sabor.
La chana dal halwa és un dolç deliciós que s’omple, però segur que us deixa desitjar-ne més. Hayagreeva és una recepta senzilla de seguir i aquí teniu un procediment pas a pas amb imatges. A més, mireu el vídeo i apreneu a fer la recepta hayagreeva maddi a casa.
RECEPCIÓ DE VÍDEO HAYAGREEVA
RECEPTA HAYAGREEVA | RECEPTA CHANA DAL HALWA | RECEPTA HOORANA | RECEPTA HAYAGREEVA MADDI Recepta Hayagreeva | Recepta Chana Dal Halwa | Recepta Hoorana | Hayagreeva Maddi Temps de preparació de la recepta 30 minuts Temps de cocció 40 M Temps total 1 hores 10 minutsRecepta de: Suma Jayanth
Tipus de recepta: dolços
Serveix: 4
Ingredients-
Chana dal: 1 tassa
Aigua: 3 tasses
Jaggery: 2 tasses
Llavors de rosella - 1½ cullerada
Ghee: 9 cullerades
Panses - 2 cullerades
Coco ratllat sec - bowlth bol
Anacards trencats: 2 cullerades
Claus d’olor - 4-5
Pols de cardamom - 2½ culleradetes
-
1. Afegiu chana dal en un bol.
2. Afegiu 2 tasses d’aigua i poseu-la en remull durant mitja hora.
oli de ricí abans i després del cabell
3. Afegiu el chana dal remullat a una olla a pressió.
4. Afegiu mitja tassa d’aigua.
5. Coeu-ho a pressió fins a 4-5 xiulets i deixeu-lo refredar.
6. Obriu la tapa, tritureu una mica el dal i mantingueu-lo al costat.
7. Afegiu jaggery a una paella escalfada.
8. Immediatament, afegiu-hi mitja tassa d’aigua.
9. Deixeu que el jaggery es dissolgui completament i deixeu-ho bullir durant 5-7 minuts a una flama mitjana.
10. Afegiu el dal cuit a l'almívar.
Beneficis de la fulla de betel per a la pell
11. Remeneu-ho bé.
12. Afegir les llavors de rosella i barrejar bé.
13. Afegiu-hi 3 cullerades de ghee.
14. Deixeu-ho coure 15 minuts.
15. Afegir les panses i el coco ratllat sec.
16. Afegiu-hi 5 cullerades més de ghee i barregeu-ho bé.
17. Deixeu-ho coure durant 2 minuts.
18. Mentrestant, afegiu una cullerada de ghee en una paella petita.
19. Afegiu els anacards trencats i ofegueu-los durant 2 minuts, fins que quedi marró clar.
20. Després, afegiu-hi clau.
21. Afegiu la barreja d’anacard rostit a la barreja dal-jaggery.
22. Afegiu pols de cardamom i barregeu-ho bé.
23. Serviu calent.
- 1. La chana dal es xopa per donar suavitat i és fàcil de cuinar.
- 2. L'addició de coco ratllat sec és opcional.
- 3. Les llavors de rosella són un ingredient opcional.
- Mida de la porció: 1 tassa
- Calories: 256,9 cal
- Greixos: 11,4 g
- Proteïna: 21,1 g
- Hidrats de carboni: 61 g
- Sucre: 24,8 g
- Fibra: 6,2 g
PAS A PAS: COM FER HAYAGREEVA
1. Afegiu chana dal en un bol.
2. Afegiu 2 tasses d’aigua i poseu-la en remull durant mitja hora.
color de cabell per a cabell indi
3. Afegiu el chana dal remullat a una olla a pressió.
4. Afegiu mitja tassa d’aigua.
5. Coeu-ho a pressió fins a 4-5 xiulets i deixeu-lo refredar.
6. Obriu la tapa, tritureu una mica el dal i mantingueu-lo al costat.
7. Afegiu jaggery a una paella escalfada.
8. Immediatament, afegiu-hi mitja tassa d’aigua.
9. Deixeu que el jaggery es dissolgui completament i deixeu-ho bullir durant 5-7 minuts a una flama mitjana.
10. Afegiu el dal cuit a l'almívar.
11. Remeneu-ho bé.
12. Afegir les llavors de rosella i barrejar bé.
13. Afegiu-hi 3 cullerades de ghee.
14. Deixeu-ho coure 15 minuts.
15. Afegir les panses i el coco ratllat sec.
16. Afegiu-hi 5 cullerades més de ghee i barregeu-ho bé.
17. Deixeu-ho coure durant 2 minuts.
18. Mentrestant, afegiu una cullerada de ghee en una paella petita.
19. Afegiu els anacards trencats i ofegueu-los durant 2 minuts, fins que quedi marró clar.
20. Després, afegiu-hi clau.
21. Afegiu la barreja d’anacard rostit a la barreja dal-jaggery.
22. Afegiu pols de cardamom i barregeu-ho bé.
23. Serviu calent.