Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- BSNL elimina els càrrecs d'instal·lació de les connexions de banda ampla a llarg termini
- IPL 2021: BalleBaazi.com dóna la benvinguda a la temporada amb la nova campanya 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Tres pescadors tenien por de morir mentre el vaixell xoca amb un vaixell a la costa de Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Si heu estat a Goa i us heu perdut el gust al curri tradicional de pollastre preparat a les cases de Goan, no us preocupeu, ja que tenim una recepta senzilla de curri de pollastre que podeu provar.
A Goans els agrada afegir espècies i herbes als seus plats, per això el menjar Goan té un cert toc de gust. Hi ha alguns Goans que també prefereixen preparar els seus menjars només amb herbes, ja que millora un sabor únic en cada menjar.
belles imatges de jardins del món
Aquest curri de pollastre verd és senzill de preparar i es menja millor amb pulav, arròs de coco o pulav de pèsols. Per preparar aquest deliciós curry de pollastre verd de goa, necessitareu ingredients mínims.
El millor aspecte d’aquest deliciós curry de pollastre Goan és el color. El to verd i el gust combinats ompliran la panxa fins a la vora. Tot i això, tingueu en compte que aquest plat no vegetarià conté coco, per tant, si sou al·lèrgic a l’ingredient, eviteu utilitzar-lo.
Serveix: 5
avantatges de menjar anacards diàriament
Temps de preparació: 30 minuts
Temps de cocció: 40 minuts
Necessitarà
- Pollastre - 1 kg (picat)
- Pasta d’all i gingebre - 1/2 culleradeta
- Fulles de curri - grapat
- Coco - 6 cullerades (ratllat)
- Pebres verds - 2 (a rodanxes)
- Fulles de menta -1 tassa (picada)
- Fulles de coriandre - 3 tasses (picades finament)
- Llavors de comí - 1/2 culleradeta
- Corns de pebre - 1/2 culleradeta
- Cúrcuma en pols - 1/2 culleradeta
- Cebes - 2 (ratllades)
- Coriandre - 1/2 tassa (picada)
- Sucre - 1 culleradeta
- Sal al gust
- Oli - 3 cullerades
- Espècies - canyella 1, cardamom - 5
- Pebres vermells secs - 2
- Aigua - 2 tasses
Procediment
- Afegiu el coco ratllat, el coriandre, la menta, la sal, el sucre, la cúrcuma, els blats de pebre, el comí, la meitat de les cebes, els bitxos verds i l’aigua en una batedora.
- Tritureu aquests ingredients en una pasta suau.
- Ara afegiu oli a la cuina i fregiu les cebes.
- Afegiu la pasta d’all-gingebre, sal, cardamom, canyella, bitxos vermells sencers a la cuina i fregiu-los bé.
- Afegiu el masala mòlt a la cuina i aneu fregint els ingredients a foc lent.
- Ara afegiu els trossos de pollastre a la cuina i cobriu els trossos amb el masala.
- Afegiu-hi les fulles de curri, aigua.
- Tapeu la cuina amb la tapa i deixeu-la coure a pressió durant 10 minuts a foc baix.
- Quan estigui fet, guarniu amb les fulles de coriandre picades.
Consell Nutricional
El pollastre és ric en proteïnes. És el millor menjar per a dones embarassades i per a nens. Aquesta carn magra també és una bona opció si voleu aprimar ràpidament.
Kapalbhati pranayama beneficis per a la pèrdua de pes
Consell
No feu coure el pollastre a pressió durant més de 10 minuts. A més, no afegiu molta aigua a l’olla a pressió mentre cuineu aquest curri de pollastre verd.
