Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Els formadors nord-americans lideren cursos d'anglès per a educadors indis
- IPL 2021: Vaig treballar en la meva batuda després de passar per alt la subhasta del 2018, diu Harshal Patel
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit recorda la celebració del festival propici amb la seva família
- Mahindra Thar Bookings creua la fita de 50.000 en només sis mesos
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
El chutney d’all, o conegut popularment com chutney lahsun ki, és un condiment que es prepara a totes les parts de l’Índia. El xutney Rajasthani Lahsun és una de les maneres de preparar el condiment amb all, tomàquet i altres espècies per afegir sabor a qualsevol plat que se serveixi.
El famós plat del Rajasthani dal baati churma generalment es complementa amb el chutney lahsun ki i cap menjar tradicional de thali no es completa sense aquest chutney. Per saber com elaborar els dos plats tradicionals del Rajasthani esmentats anteriorment, llegiu els articles sobre com elaborar-los dal baati i xurma .
El chutney d’all combina bé amb gairebé qualsevol altre menjar i es pot conservar aproximadament una setmana més o menys. És ràpid i senzill de fer a casa i aquest article conté un mètode de preparació pas a pas amb imatges i un vídeo que us guiarà sobre com elaborar aquesta deliciosa recepta de lahsun ki chutney.
VÍDEO DE RECEPTES DE CHUTNEY ALL
RECEPTA DE XUTNEY D'ALL | LAHSUN KI CHUTNEY RECEPTES | COM FER LAHSUN CHUTNEY A CASA | RECETA DE XILI D’ALL A CASA FET A CASA Recepta de Lahsun Ki Chutney | Com fer Lahsun Chutney a casa | Temps de preparació de xilets d’all fet a casa 5 min. Temps de cocció 30 m. Temps total 35 minRecepta de: Meena Bhandari
Tipus de recepta: Condiments
Serveix: 1 bol petit
bicarbonat de sodi per a beneficis facialsIngredients
-
Dents d'all (pelats): 1 bol petit
Sal al gust
Aigua - 4 cullerades
Oli - 3 cullerades
Asafoetida (hing): un pessic
Puré de tomàquet - 1 bol petit
Cúrcuma en pols - 1 culleradeta
Pols de bitxo caixmir - 3 culleradetes
Pols de coriandre - 3 culleradetes
Com preparar-se-
1. Afegiu els grans d'all, la sal i l'aigua en un pot de batedora i tritureu-los fins que quedi una consistència suau.
2. Afegiu oli a una paella escalfada. A més, afegiu-hi asafoetida i la pasta d’all mòlt.
3. Sofregiu la barreja durant uns 3-4 minuts a foc fort.
4. Aboqueu el puré de tomàquet i deixeu-ho coure fins que surti l'oli per sobre.
5. Afegiu la cúrcuma en pols, el bitxo en pols, el coriandre en pols i remeneu-ho bé durant uns 2-3 minuts. Apagueu el fogó i traslladeu el chutney d’all a un bol de servir.
arrugues sota els ulls remeis casolans
- 1. Podeu utilitzar bitxos vermells secs en lloc de la pols de bitxos de caixmir per donar-li un cop més picant al xutney.
- Mida de la porció: 1 cullerada
- Calories - 21
- Greix - 1,0 g
- Proteïna - 0,6 g
- Hidrats de carboni: 2,4 g
- Fibra: 0,6 g
PAS A PAS - COM FER XUTNEY D'ALL
1. Afegiu els grans d'all, la sal i l'aigua en un pot de batedora i tritureu-los fins que quedi una consistència suau.
2. Afegiu oli a una paella escalfada. A més, afegiu-hi asafoetida i la pasta d’all mòlt.
3. Sofregiu la barreja durant uns 3-4 minuts a foc fort.
4. Aboqueu el puré de tomàquet i deixeu-ho coure fins que surti l'oli per sobre.
5. Afegiu la cúrcuma en pols, el bitxo en pols, el coriandre en pols i remeneu-ho bé durant uns 2-3 minuts. Apagueu el fogó i traslladeu el chutney d’all a un bol de servir.
