Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Medvedev es retira del Masters de Monte Carlo després d'una prova positiva de coronavirus
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta faran nus el 22 d'abril: consulteu els detalls aquí
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Gajar ka halwa és un dolç popular de l'Índia del Nord que preval a tot el país. La halwa de pastanaga es prepara habitualment també durant festivals, celebracions i festes. Aquesta halwa es prepara de moltes maneres diferents a diferents parts del país.
La halwa de pastanaga es fa autènticament de les pastanagues vermelles de Delhi, però, en aquesta recepta, acabem d’utilitzar pastanagues normals. Les pastanagues han de ser fresques i sucoses. Això fa que el gajar ka halwa sigui més saborós.
La halwa de pastanaga es prepara cuinant pastanagues ratllades amb llet i afegint llet condensada perquè sigui dolça. Aquesta halwa es condimenta amb pols de cardamom per la seva essència i aroma i també està guarnida amb fruits secs. El Gajar ka halwa també es pot cuinar sense afegir llet condensada, en aquest cas s’afegeix més llet i sucre per fer-lo ric.
El Gajar ka halwa és ràpid i senzill de preparar a casa. A la majoria de casaments, el gajar ka halwa s’acompanya amb gelats, cosa que el converteix en un deliciós postre després d’un àpat intens. La halwa de pastanaga es fon a la boca i fa pessigolles a les papil·les gustatives amb la seva dolçor i els seus rics sabors.
Aquí teniu una recepta senzilla i ràpida sobre com fer gajar ka halwa a casa. Per tant, continueu llegint el procediment detallat pas a pas amb imatges. A més, mireu la recepta del vídeo.
RECEPTA DE VÍDEO GAJAR KA HALWA
RECEPTA GAJAR KA HALWA | COM PREPARAR LA ZANAGUA HALWA | RECEPTA DE CARROT HALWA | RECEPTA CASERA GAJAR KA HALWA Recepta Gajar Ka Halwa | Com preparar la pastanaga Halwa Recepta Halwa de pastanaga | Casolà Gajar Ka Halwa Recepta Temps de preparació 10 minuts Temps de cocció 25M Temps total 35 minutsRecepta de: Meena Bhandari
Tipus de recepta: dolços
Serveix: 2
Ingredients
-
Pastanagues - 2
Ghee: 2 cullerades
Llet - ½ litre
Llet condensada - cupth cup
Pols de cardamom - tth culleradeta
Panses - 8-10
Anacards sencers: 7-8
Com preparar-se-
1. Agafeu les pastanagues i talleu les porcions superior i inferior.
2. Peleu la pell.
guarniments per a la pasta
3. Ratlleu les pastanagues finament.
4. Afegiu una cullerada de ghee en una paella amb fons pesat i escalfada.
5. Afegiu les pastanagues ratllades i salteu-les bé durant un minut aproximadament a foc fort.
6. Aboqueu la llet i remeneu-ho bé.
7. Deixeu-ho coure uns 10-15 minuts remenant de tant en tant, fins que es redueixi completament la llet.
8. Afegiu llet condensada i barregeu-ho bé.
9. Deixeu-ho coure uns 5 minuts, fins que espesseixi completament.
10. Afegiu una altra cullerada de ghee.
11. Afegiu pols de cardamom, panses i anacards.
12. Barregeu-ho bé i traieu la paella de la cuina.
13. Traslladeu-ho a un bol i serviu-lo calent o fred.
actor indi a joc de trons
- 1. Les pastanagues s’han de ratllar finament. Si és massa gran, és possible que la pastanaga no es cogui correctament.
- 2. Es pot fer servir una paella amb fons gruixut o una paella antiadherent perquè l’halwa es faci ràpidament i es cuini de manera uniforme.
- 3. Si no teniu llet condensada, podeu afegir més llet i sucre. Això fa que el dolç sigui ric. A més, si voleu que sigui més dolç, podeu afegir llet condensada i sucre en conseqüència.
- Mida de la porció: 1 bol
- Calories - 185 cal
- Greix - 5 g
- Proteïna - 5 g
- Hidrats de carboni: 32 g
- Sucre - 27 g
- Fibra dietètica - 2 g
PAS A PAS - COM FER GAJAR KA HALWA
1. Agafeu les pastanagues i talleu les porcions superior i inferior.
2. Peleu la pell.
3. Ratlleu les pastanagues finament.
4. Afegiu una cullerada de ghee en una paella escalfada amb fons pesat.
5. Afegiu les pastanagues ratllades i salteu-les bé durant un minut aproximadament a foc fort.
6. Aboqueu la llet i remeneu-ho bé.
7. Deixeu-ho coure uns 10-15 minuts remenant de tant en tant, fins que es redueixi completament la llet.
8. Afegiu llet condensada i barregeu-ho bé.
9. Deixeu-ho coure uns 5 minuts, fins que espesseixi completament.
10. Afegiu una altra cullerada de ghee.
11. Afegiu pols de cardamom, panses i anacards.
12. Barregeu-ho bé i traieu la paella de la cuina.
13. Traslladeu-ho a un bol i serviu-lo calent o fred.
