Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Anirban Lahiri confia per davant de RBC Heritage
- Llista de tots els vals de dades de nivell d’entrada de Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Els retornats de Kumbh mela poden exacerbar la pandèmia del COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
La cuina punjabi és reconeguda a tot el món pel seu gust exòtic. El pollastre es cuina especialment de moltes maneres diferents a la cuina panjabi. Les diverses varietats celebrades de receptes de pollastre com el pollastre amb mantega, el pollastre patiala, el pollastre kadhai, etc., totes formen part d’aquesta cuina exòtica.
Aquí teniu una recepta de pollastre fàcil de provar. El curry de pollastre al Panjab és conegut per ser picant. Aquesta recepta no és una excepció. El masala de pollastre punjabi obté el seu autèntic sabor punjabi a partir del garam masala especial que s’utilitza en la preparació. Prepareu aquesta autèntica recepta de pollastre a casa i gaudiu del sabor del Punjab.
com fer que les ungles creixin més ràpid durant la nit
Serveix: 3-4
Temps de preparació: 15 minuts
Temps de cocció: 30 minuts
com reduir la caiguda del cabell de manera natural a casa
Ingredients
- Pollastre - 500 g (tallat a trossos)
- Ceba- 4 (picada fina)
- Tomàquets- 4 (picats finament)
- Pasta de gingebre-all- 2 cullerades
- Pols de bitxo vermell - 1 c
- Cúrcuma en pols - 1 cdta
- Pebre negre- 5 (triturat)
- Cardamom- 4 beines
- Pal de canyella- 1
- Llavors de comí: 1 cdta
- Sal- segons gust
- Oli de mostassa - 3 cullerades
- Aigua- 1 tassa
Per al punjabi especial Garam Masala
- Llavors de coriandre - 2 cdas
- Llavors de comí - 2 cdas
- Pal de canyella- 1
- Llavors de fenigrec- & frac12 culleradetes
- Grans de pebre negre - 2 cullerades
- Fulles de llorer- 2
Procediment
- Tritureu tots els ingredients indicats per a garam masala en una batedora i reserveu-lo de banda.
- Netejar i rentar correctament els trossos de pollastre.
- Escalfeu l’oli en una paella i afegiu-hi llavors de comí, canyella, cardamom i fregiu-les durant un minut.
- Afegiu les cebes i fregiu-les durant uns 5-6 minuts fins que es tornin rosses.
- Afegiu la pasta de gingebre-all i coeu-la a foc mitjà durant 2-3 minuts.
- A continuació, afegiu els tomàquets, el bitxo vermell en pols, la cúrcuma en pols, el pebrot triturat i deixeu-ho coure 5 minuts més.
- Ara afegiu els trossos de pollastre. Barregeu-ho bé i deixeu-ho coure uns 10 minuts.
- Afegiu sal i el garam masala preparat i barregeu-ho bé.
- Afegir aigua, tapar i coure a foc lent durant uns 20 minuts fins que el pollastre estigui cuit completament.
- Un cop fet, apagueu la flama i serviu.
El masala de pollastre punjabi picant ja està a punt per ser servit. Serviu-lo amb xapatis o arròs jeera.
