Durian: la fruita exòtica amb molts beneficis per a la salut

Els Millors Noms Per Als Nens

Planta:

Data De Naixement:

Enviar

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc

Just In

• Fa 6 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
• 
• Fa 7 hores Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
• Fa 9 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
• Fa 12 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021

No et perdis

• Tecnologia BSNL elimina els càrrecs d'instal·lació de les connexions de banda ampla a llarg termini
• Esports IPL 2021: BalleBaazi.com dóna la benvinguda a la temporada amb la nova campanya 'Cricket Machao'
• Pel·lícules Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
• Notícies Tres pescadors tenien por de morir mentre el vaixell xoca amb un vaixell a la costa de Mangaluru
• Automòbils Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
• Finances La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
• Educació Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
• Viatges 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril

Molts no són conscients de la fruita del durian ^[1] , també conegut com el 'rei de les fruites tropicals', que s'assembla a una fruita seca. La pell exterior del fruit té espigues i és de color verd fosc. La carn és sucosa, dolça i té una fragància molt forta. El fruit és originari del sud-est asiàtic.

La fruita Durian està plena d’avantatges per a la salut. Té una gran quantitat de nutrients que proporcionaran al seu cos una quantitat adequada de vitamines i minerals.

Valor nutricional de la fruita duriana

100 g de fruita duriana contenen 64,99 g d’aigua, 147 kcal (energia) i els nutrients següents.

• 1,47 g de proteïna
• 5,33 g de lípids (greixos) totals
• 27,09 g d’hidrats de carboni
• 3,8 g de fibra
• 6 mg de calci
• 0,43 mg de ferro
• 30 mg de magnesi
• 39 mg de fòsfor
• 436 mg de potassi
• 2 mg de sodi
• 0,28 mg de zinc
• 0,207 mg de coure
• 0,325 mg de manganès
• 19,7 mg de vitamina C
• 0,374 mg de tiamina
• 0,200 mg de riboflavina
• 1,074 mg de niacina
• 0,316 mg de vitamina B6
• 44 UI de vitamina A
• 36 mcg de folat

Tipus de fruita duriana

• Rei mostela
• D24 durians
• Espina negra
• Gamba vermella o gambeta vermella
• D88 Durians
• Tracka o Bambú Durian
• Tawa o D162 Durians
• Hor Lor Durians
• Golden Phoenix o Jin Feng

Beneficis per a la salut de la fruita Durian

1. Manté la pressió arterial

Entre els compostos bioactius de la fruita duriana es troben els compostos que contenen sofre com l’etanetiol i els seus derivats disulfurs. ^[2] i contingut de sucre que contribueixen a la salut del cor. La fruita duriana ajuda a mantenir el nivell de pressió arterial a causa de la presència d’aquests compostos. Un estudi va demostrar que els individus sans que consumien la fruita duriana tenien un nivell de pressió arterial estable ^[3] .

2. Estabilitza el sucre en la sang

Els efectes potencials del durian es van estudiar en models humans i de rates ^[4] . L’activitat antidiabètica del durian s’acredita a la presència de compostos bioactius a la fruita. En un petit estudi, s’ha demostrat que la fruita duriana millora l’homeòstasi de la glucosa alterant la secreció d’insulina i la seva acció en 10 pacients diabètics. Van consumir la fruita i van millorar significativament els nivells d’insulina ^[5] .

3. Augmenta l’energia

Com que la fruita duriana és rica en hidrats de carboni, el seu consum ajudarà a reposar els nivells d’energia perduts. Els hidrats de carboni complexos triguen a digerir-se, alimentant les contraccions musculars que proporcionen al cos una energia duradora. Per tant, menjar una fruita duriana us donarà energia i reduirà el cansament i la fatiga ^[6] .

4. Ajuda a la digestió

La fruita és una bona font de fibra que té un paper important en la salut digestiva. Les cèl·lules del còlon utilitzen la fibra com a combustible que ajuda a mantenir-les sanes. La fibra també manté el tracte digestiu afegint volum a les femtes i mantenint els moviments intestinals regulars ^[7] .

l'oli de coco augmenta el creixement del cabell

5. Redueix el dolor

Se sap que l'extracte de closques de durian conté propietats analgèsiques i antibiòtiques. Segons un estudi publicat al Journal of Southern Medical University, els extractes de closca de durian podrien ajudar a alleujar la tos a causa de les propietats analgèsiques i antibiòtiques. ^[8] .

6. Promou el creixement de les eritrocites

La fruita duriana és una bona font d’àcid fòlic i ferro ^[9] . Aquests minerals ajuden a la producció d’hemoglobina. El folat o àcid fòlic és necessari per a la formació i el creixement dels glòbuls vermells i el ferro és necessari per a la producció d’hemoglobina, una proteïna que s’encarrega de transportar l’oxigen a les cèl·lules i altres òrgans.

com aplicar el suc d'amla al cabell

7. Indueix el son i disminueix la depressió

Segons el World Journal of Pharmaceutical Research, la fruita duriana conté triptòfan, un aminoàcid. És un compost natural inductor del son que metabolitza les hormones melatonina i serotonina. La melatonina participa en el cicle son-vigília i la serotonina participa en la promoció del son, l’estat d’ànim i la cognició. Això redueix el risc de depressió i estrès ^[10] .

8. Promou ossos sans

Com que la fruita duriana és una bona font de calci i fòsfor, treballa de manera col·laborativa per construir ossos. Per a la salut òssia, es requereix la quantitat adequada d’aquests minerals. Segons l'American Bone Health, el 85% del fòsfor del cos està present en els ossos com a fosfat de calci.

9. Tracta la infertilitat en SOP

La síndrome de l’ovari poliquístic (SOP) és una afecció hormonal que interfereix amb el sistema reproductor i provoca infertilitat. El desequilibri en les hormones sexuals femenines impedeix el desenvolupament i l'alliberament d'òvuls madurs. Això afecta l'ovulació i l'embaràs. Un estudi ha demostrat l'ús potencial de la fruita duriana en el tractament de la infertilitat en SOP, tot i que es necessiten més estudis científics per demostrar la seva capacitat ^[11] .

Com menjar una fruita de Durian

• La fruita es pot menjar crua, fregida i fins i tot servir-se amb arròs i llet de coco.

• Afegiu-lo a l’amanida de fruites per gaudir d’un aperitiu sa i saborós.

• Les peces de la fruita es poden afegir a les postres.

Recepta d'amanida tailandesa de Durian ^[12]

Ingredients:

• 1 tassa de durian cru triturat en trossos petits
• 3 tomàquets a rodanxes
• & frac12 tassa de pastanaga ratllada
• 1/3 tassa de mongetes verdes tallades aproximadament
• 1 all de mida mitjana
• 2 tasses de cogombre ratllat, papaia verda o mango verd
• 2 llimes
• Sal al gust
• 2 culleradetes de mel

Mètode:

• En un bol, feu una pasta d’all, afegiu-hi mel i el suc de llima.
• Afegiu-hi les mongetes verdes, la fruita del durian i aixafeu-les lleugerament.
• Afegiu la resta de verdures i aixafeu-la lleugerament perquè s’absorbeixi el suc.
• Barregeu-ho bé i serviu-ho.

1. [1]Teh, B. T., Lim, K., Yong, C. H., Ng, C. C. Y., Rao, S. R., Rajasegaran, V., ... & Soh, P. S. (2017). Projecte del genoma de la fruita tropical Durian (Durio zibethinus). Genètica de la natura, 49 (11), 1633.
2. [2]Voon, Y. Y., Abdul Hamid, N. S., Rusul, G., Osman, A. i Quek, S. Y. (2007). Caracterització dels cultivars de durian de Malàisia (Durio zibethinus Murr.): Relació de propietats fisicoquímiques i de sabor amb propietats sensorials. Química dels aliments, 103 (4), 1217–1227.
3. [3]Kumolosasi, E., Siew Gyn, T., Mansor, A. H., Makmor Bakry, M., Azmi, N. i Jasamai, M. (2015). Efectes de la ingesta de Durian sobre la pressió arterial i la freqüència cardíaca en individus sans. International Journal of Food Properties, 19 (7), 1483–1488.
4. [4]Devalaraja, S., Jain, S. i Yadav, H. (2011). Fruites exòtiques com a complements terapèutics per a la diabetis, l’obesitat i la síndrome metabòlica. Food research international (Ottawa, Ont.), 44 (7), 1856-1865.
5. [5]Roongpisuthipong, C., Banphotkasem, S., Komindr, S. i Tanphaichitr, V. (1991). Respostes postprandials de glucosa i insulina a diverses fruites tropicals amb un contingut d’hidrats de carboni equivalent en la diabetis mellitus no insulinodependent. Investigació i pràctica clínica de la diabetis, 14 (2), 123-131.
6. [6]Jequier, E. (1994). Els carbohidrats com a font d’energia. The American Journal of Clinical Nutrition, 59 (3), 682S-685S.
7. [7]Lattimer, J. M. i Haub, M. D. (2010). Efectes de la fibra dietètica i els seus components sobre la salut metabòlica. Nutrients, 2 (12), 1266-89.
8. [8]Wu, M. Z., Xie, G., Li, Y. X., Liao, Y. F., Zhu, R., Lin, R. A., ... i Rao, J. J. (2010). Efectes analgèsics i antibiòtics per alleujar la tos dels extractes de closca de durian: un estudi en ratolins. Nan fang yi ke da xue xue bao = Journal of Southern Medical University, 30 (4), 793-797.
9. [9]Striegel, L., Chebib, S., Dumler, C., Lu, Y., Huang, D. i Rychlik, M. (2018). Fruits Durian descoberts com a fonts superiors de folat. Fronteres en nutrició, 5.
10. [10]Husin, N. A., Rahman, S., Karunakaran, R. i Bhore, S. J. (2018). Una revisió sobre els atributs nutricionals, medicinals, moleculars i del genoma de Durian (Durio zibethinus L.), el rei de les fruites a Malàisia. Bioinformació, 14 (6), 265-270.
11. [11]Ansari, R. M. (2016). Ús potencial de fruita duriana (Durio zibenthinus Linn) com a complement per tractar la infertilitat en la síndrome d’ovari poliquístic. Revista de Medicina Integrativa, 14 (1), 22-28.
12. [12]Per a què serveix Durian? (nd). Obtingut de https://foodfacts.mercola.com/durian.html

El Vostre Horòscop Per Demà

Saber

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc