Com emmagatzemar la fruita perquè duri tant com sigui possible, independentment del tipus

Els Millors Noms Per Als Nens


Informes addicionals de Taryn Pire

Fruita amanida s'acosta la temporada i no podríem estar més emocionats. Però la propera vegada que vingueu al mercat de grangers per abastir-vos, no seria bo saber exactament com emmagatzemar tots els productes deliciosos? baies , cítrics i pedra fruita que porteu a casa? Continueu llegint per obtenir una guia per emmagatzemar cada tipus de fruita que hi ha, tant si us interessa els alvocats, els kiwis o els plàtans . Aquests consells no només ajudaran a que els vostres botí durin més, sinó que no haureu de llençar mai més els productes a mig menjar.



RELACIONATS

68 postres de fruita per fer tot l'estiu (i també tardor, hivern i primavera)




Vint20

Pomes

Com emmagatzemar: Si teniu previst menjar-ne pomes d'aquí a uns dies, deixeu-los al taulell de la cuina: duraran aproximadament una setmana. Per mantenir-los frescos fins a un mes, guarda-los al calaix de la nevera.

Si n'heu menjat una mica: Tapeu la meitat restant (o rodanxes) amb un embolcall de plàstic ben premsat i torneu a enganxar la poma a la nevera. Això ajudarà a prevenir enrossint , que és causada per l'oxidació.

Vint20

Alvocats

Com emmagatzemar: Si heu comprat alvocats madurs, poseu-los a la nevera per evitar que es tornin blanques i daurades en un instant. Es mantindran aproximadament tres dies . Si encara no estan madurs, emmagatzemeu-los al taulell en una bossa de paper fins que estiguin tous, la qual cosa hauria de trigar uns dos dies.

Si n'heu menjat una mica: Raspalleu suc de llimona a la meitat no menjada per evitar-ho enrossint , després premeu l'embolcall de plàstic contra la superfície abans de posar-lo a la nevera.

Vint20

Plàtans

Com emmagatzemar: Plàtans pot seure al taulell i s'ha de mantenir fresc durant uns cinc dies. Els plàtans verds es poden madurar més ràpidament quan s'emmagatzemen en una bossa de paper, i encara més si s'emmagatzemen al costat de pomes o alvocats. Els plàtans madurs es mantindran frescos més temps si s'emmagatzemen per separat en lloc d'un munt. Si el plàtan està completament madur, atura el procés de maduració guardant-lo a la nevera.

Si n'heu menjat una mica: L'ideal és que la meitat no menjada encara estigui a la pell. Si és així, només cal embolicar l'extrem exposat amb un embolcall de plàstic, col·locar la fruita en un recipient hermètic i posar-la a la nevera durant un o dos dies.



Vint20

Mores

Com emmagatzemar: Per mantenir mores fresques durant el major temps possible, traieu les molèsties i florides del cartró el més aviat possible. Col·loca la resta sobre a folrat de tovallola de paper plat o recipient a la nevera, on s'han de conservar fins a quatre dies.

Vint20

Nabius

Com emmagatzemar: Primer, desfer-se de qualsevol massa madur o florit nabius , ja que poden fer malbé la resta de la colla. A continuació, emmagatzemeu-los en el seu recipient original dins de la nevera, ja que la majoria de cartrons de baies estan equipats amb forats per a la ventilació. Haurien de durar una setmana sencera.

Vint20

Cireres

Com emmagatzemar: Com les baies, cireres s'emmagatzemen millor entre capes de tovalloles de paper . Com més secs els mantinguis, més duraran, ja que les cireres absorbeixen aigua quan s'esbandeixen. Si es mantenen secs i freds, duraran aproximadament una setmana a la nevera, però els podeu congelar més temps.



Vint20

Aranja

Com emmagatzemar: Igual que les taronges, aranja pot reposar al taulell a temperatura ambient durant aproximadament una setmana per obtenir la màxima frescor. Un cop estigui madur i tou, el podeu traslladar a la nevera per aturar la maduració.

Si n'heu menjat una mica: Guardeu les meitats sobrants (o el suc que pugueu estalviar) en un recipient de plàstic hermètic a la nevera. També podeu pelar l'escorça i la medul·la abans d'emmagatzemar-ne.

Vint20

Raïms

Com emmagatzemar: Enganxeu-los en un bol (o a bossa ventilada , com la que entren) a la nevera i s'han de mantenir fresques fins a una setmana. No els renteu fins que estigueu a punt de servir-los.

Vint20

Kiwi

Com emmagatzemar: Kiwis que encara no estiguin madurs es conservaran al calaix de la nevera fins a un mes sencer. Quan estigueu preparats per menjar-los, transferiu-los al taulell de la cuina, on maduraran en tres o cinc dies. Podeu accelerar el procés col·locant-lo al costat d'una poma o plàtan perquè maduri.

Si n'heu menjat una mica: Simplement emboliqueu-lo amb un embolcall de plàstic o paper d'alumini i guardeu-lo a la nevera.

AnnaPustynnikova/Getty Images

Mangos

Com emmagatzemar: L'emmagatzematge a la nevera és millor per mantenir-lo madur mangos fresc durant uns quatre dies. Però si estàs treballant amb poc madur mango, s'ha de deixar uns dies sobre el taulell perquè s'estovin abans de posar-lo a la nevera.

Si n'heu menjat una mica: Talleu o trossegeu les restes i guardeu-les en una bossa o recipient de plàstic a la nevera.

kidsada Manchinda/Getty Images

Melons

Com emmagatzemar: Tant si ets fan síndria , meló o melada , el meló s'ha de deixar al taulell uns dos o tres dies fins que estigui suau. Un cop madur, poseu el meló a la nevera i mengeu-lo en cinc dies.

Si n'heu menjat una mica: Mantingueu les restes tallades a rodanxes en un plat de plàstic cobert amb embolcall de plàstic.

Vint20

Taronges

Com emmagatzemar: Al teu taulell, taronges hauria de mantenir-se fresc durant aproximadament una setmana. Emmagatzemar-los a la nevera allarga la seva vida útil a tres o quatre setmanes, però tingueu en compte que el seu interior s'assecarà amb el temps al fred. Portar-los a temperatura ambient abans de menjar-los pot ajudar a recuperar part de la seva sucosa.

Si n'heu menjat una mica: Emboliqueu les rodanxes no menjades en un embolcall de plàstic i, a continuació, col·loqueu-les a la nevera en un recipient hermètic.

Vint20

Préssecs

Com emmagatzemar: Si estan madurs, poseu-los a la nevera i s'han de conservar de quatre a cinc dies. Si el préssecs encara no estan madurs, mantingueu-los al taulell de la cuina a temperatura ambient durant dos o set dies fins que estiguin tous. Una bossa de paper pot accelerar el procés.

Si n'heu menjat una mica: Idealment, podeu tallar-lo a rodanxes i conservar les restes en un recipient hermètic a la nevera.

Vint20

Peres

Com emmagatzemar: Totalment madur peres es guardarà a la nevera durant fins a cinc dies . Per madurar, s'han de traslladar al taulell de la cuina i deixar-los estovar entre tres i deu dies.

Si n'heu menjat una mica: Igual que les pomes, les rodanxes de pera sobrants s'han de cobrir amb un embolcall de plàstic i guardar-les a la nevera.

Vint20

pinya

Com emmagatzemar: Si està sencer, mantingueu-lo al taulell durant uns dies perquè maduri completament. Si es talla, l'has de guardar a la nevera. De qualsevol manera, pinya conservat a la nevera durarà uns cinc dies.

Si n'heu menjat una mica: Tapeu-lo amb un embolcall de plàstic o un recipient hermètic a la nevera.

Vint20

Maduixes

Com emmagatzemar: Igual que els nabius, hauríeu de desfer-vos de qualsevol aspecte brut maduixes primer, després guarda la resta en un recipient perforat (com el que van entrar). Duraran al taulell en una sola capa durant uns dos dies, si teniu previst menjar-los el més aviat possible. També les podeu guardar fins a una setmana a la nevera, preferiblement en una sola capa en un recipient tancat folrat amb tovalloles de paper.

Vint20

Gerds

Com emmagatzemar: Per maximitzar la seva vida útil, hauríeu d'eliminar el dolent gerds primer del cartró, després col·loqueu-los en un plat folrat amb tovallola de paper a la nevera. D'aquesta manera, s'han de mantenir durant tres o quatre dies. Assegureu-vos que estiguin ben secs abans de guardar-los.

Vint20

Tomàquets

Com emmagatzemar: Botiga tomàquets a la nevera, però assegureu-vos de deixar-les arribar a temperatura ambient abans de menjar-les. (Poden mantenir-se frescos fins a una setmana al fred, però deixar-los escalfar abans d'acomiadar-los ajuda a recuperar-ne la suc i el sabor).

Si n'heu menjat una mica: El millor és guardar-los a la nevera amb la part tallada cap avall sobre una tovallola de paper dins d'un recipient hermètic.

RELACIONATS

Les 15 verdures més nutritives que pots posar al teu cos


El Vostre Horòscop Per Demà