Recepta de Chingri Bhapa: Com fer gambes al vapor a l’estil bengalí

Els Millors Noms Per Als Nens

Planta:

Data De Naixement:

Enviar

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc

Just In

• Fa 6 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
• 
• Fa 7 hores Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
• Fa 9 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
• Fa 12 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021

No et perdis

• Notícies Tres pescadors tenien por de morir mentre el vaixell xoca amb un vaixell a la costa de Mangaluru
• Esports Medvedev es retira del Masters de Monte Carlo després d'una prova positiva de coronavirus
• Automòbils Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
• Pel·lícules Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
• Finances La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
• Tecnologia Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
• Educació Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
• Viatges 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril

El chingri es coneix bàsicament com a gambes en bengalí. El Chingri Bhapa són gambes al vapor amb salsa de mostassa, que també és un dels plats populars elaborats durant la Durga Puja i és estimat per tots els bongs del món.

Aquesta recepta és molt fàcil de fer per a tots aquells que considerin que és una tasca tediosa fer-la a casa. Podeu coure al vapor les gambes en un utensili d’acer inoxidable dins de l’aigua bullint.

Recepta de: Pooja Gupta

l'all és bo per al cabell

Tipus de recepta: plat principal

Serveix: 4

• Per a The Curry:

  Gambes - 12-14 (mida gran)

  Narkel o coco ratllat (fresc o congelat): 1/2 tassa

  
  
  

  Iogurt gruixut batut: 1/4 de tassa

  Sucre: 1/4 culleradeta

  Cúrcuma en pols - 1/2 culleradeta

  Sorsher tel o oli de mostassa - 2 cullerades

  Pebres verds - 8-10

  com aconseguir una figura perfecta

  Sal - al gust

  Per a la pasta:

  Llavors de mostassa: 3 cullerades

  Posto o llavors de rosella - 3 culleradetes

  Pebres verds - 3

  Sal: un pessic

• 1. Poseu les llavors de mostassa i rosella en aigua tèbia durant 30 minuts.

  2. Després, tritureu-lo fins que quedi una pasta

  3. Utilitzeu gairebé un 3/4 de la pasta, cosa que fa poc menys de 1/2 tassa.

  4. Si la pasta us resulta massa picant, podeu colar-la i fer servir l'aigua de mostassa més líquida barrejada amb una mica de la pasta gruixuda.

  kadi patta i oli de coco per als cabells

  5. Rentar i desgranar les gambes i desenes-les.

  6. Barregeu les gambes amb sal i cúrcuma i reserveu-les durant mitja hora.

  7. Feu una pasta llisa amb mostassa i llavors de rosella, 3 bitxos verds, una mica de sal i aigua.

  8. En un recipient, que podeu coure al vapor o que podeu posar a l'olla a pressió, barregeu les gambes amb pasta de mostassa, iogurt i sal segons el gust.

  9. També podeu afegir només un polsim de sucre.

  10. Talleu 4/5 bitxos verds i afegiu-los.

  pentinat frontal per a la cara ovalada

  11. Afegiu-hi 2 cullerades d'oli de mostassa, regueu-les amb abundància per sobre.

  12. Afegiu-hi una mica de coco ratllat fresc. Si utilitzeu coco ratllat congelat, descongeleu-lo i després utilitzeu-lo.

  13. Ara, poseu aigua al fons de l'olla a pressió i poseu-la al contenidor.

  14. En aquesta olla a pressió sense xiulet, després de construir la pressió completa, s’ha de mesurar el temps (sense xiulets), de manera que podem conservar-lo 1 minut després de l’acumulació de vapor complet.

  15. En una olla a pressió xiulant, heu de deixar un xiulet.

  16. Traieu-ho i serviu-lo amb arròs blanc calent.

  17. Per fer una puntada extra, regueu una mica d’oli de mostassa abans de servir el plat.

• 1. Si no teniu un molí humit per fer la pasta de mostassa, podeu triturar les llavors en un molí de cafè i barrejar la pols seca amb una mica de vinagre, sal i bitxos verds i conservar-la durant una hora més o menys. .
• 2. La trituradora humida serveix molt millor per a l’objectiu i fa una pasta suau i suau amb bitxos verds i sal.
• 3. La mateixa recepta es pot aplicar al paneer, que s'anomena bhapa paneer. Això no necessita el posto ni les llavors de rosella.
• 4. També podeu provar-ho amb Salmon.

• Mida de la porció: 1 peça
• Calories - 180 cal
• Greix - 8 g
• Proteïna - 24 g
• Hidrats de carboni: 11 g
• Sucre - 1 g

El Vostre Horòscop Per Demà

Saber

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc