Recepta d’arròs fregit de pollastre amb bitxo

Els Millors Noms Per Als Nens

Per a alertes ràpides, subscriviu-vos ara Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàries

Just In

  • Fa 6 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festivalChaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
  • adg_65_100x83
  • Fa 7 hores Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill. Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
  • Fa 9 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
  • Fa 12 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021 Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Has de mirar

No et perdis

Inici Cuina No vegetarià Pollastre Chicken oi-Denise By Denise baptiste | Actualitzat: dijous, 16 d'abril de 2015, 12:39 [IST]

Si voleu menjar alguna cosa picant i deliciós aquesta tarda, és imprescindible. Per preparar aquesta deliciosa recepta d’arròs fregit de pollastre amb bitxo, només necessitareu pollastre de pit ja que està desossat.



Bulliu bé el pollastre abans d’afegir-lo a l’arròs, assegureu-vos d’afegir moltes espècies al plat només perquè pugueu gaudir d’aquesta deliciosa recepta d’arròs fregit de pollastre amb bitxo. Mireu aquesta deliciosa recepta i afegiu-hi una mica de salsa d’all per millorar el sabor d’aquest plat no vegetarià.



Serveix: 3

Temps de preparació: 20 minuts

Temps de cocció: 18 minuts



Recepta d'arròs fregit de pollastre amb bitxo | Recepta de pollastre amb bitxo | Recepta d’arròs fregit de pollastre

Tot el que necessita

  • Pollastre - 500 g (desossat i bullit)
  • Arròs - 2 tasses (rentades)
  • Xarxa Chilli - 4 ens
  • Pols de bitxo vermell - 1 cda
  • Tomàquet - 1 (picat)
  • Ceba - 1 (picada)
  • Pasta de gingebre i all - 1 cda
  • Cúrcuma en pols - 1 culleradeta
  • Pols de coriandre - 1 culleradeta
  • Llavors de mostassa - 1 cv
  • Espècies - 2nos (cardamom, 4 claus, canyella)
  • Aigua - 2 tasses
  • Oli: 3 cullerades
  • Sal al gust

Procediment



  1. En una olla a pressió, afegiu oli. Quan estigui calent, afegiu-hi les llavors de mostassa i deixeu-les esquitxar. Afegiu-hi ara els bitxos vermells, la pasta de gingebre-all, les espècies. Fregiu-los bé.
  2. Ara afegiu a la cuina, les cebes picades i fregiu-les fins que estiguin daurades.
  3. Afegiu-hi els tomàquets i fregiu-los bé fins que es converteixi en una estructura semblant a la salsa.
  4. A la cuina, afegiu-hi el bitxo en pols, el coriandre i la cúrcuma en pols. Fregiu-los bé amb els ingredients presents a la cuina. Tapeu la tapa durant 3 minuts.
  5. Afegiu-hi el pollastre bullit a la cuina i deixeu-ho coure en els ingredients durant un temps.
  6. Afegiu l'arròs, l'aigua i la sal al gust. Doneu-li una bona barreja i tapeu la cuina amb la tapa.
  7. Deixeu-ho coure a pressió durant 4 xiulets i després apagueu la flama.
  8. Traieu-lo de la cuina i guarniu-lo amb fulles de coriandre picades (opcional)

Consell Nutricional

Es tracta d’una delícia saludable, ja que conté carn magra: pollastre.

Consell

No cuini a pressió durant més de 4 xiulets. També podeu afegir verdures com ara pastanagues, mongetes, etc. perquè l’arròs sigui una mica més interessant.

El Vostre Horòscop Per Demà