Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta faran nus el 22 d'abril: consulteu els detalls aquí
- Premis Cricket de Nova Zelanda: Williamson guanya la medalla Sir Richard Hadlee per quarta vegada
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Font de la imatge Picant Chilli Chicken Dry , escolta el nom i la teva boca saliva en gran mesura! El pollastre amb bitxo sec és una recepta manllevada originalment dels xinesos. Aquest menjar picant xinès ara es troba a tots els racons de l’Índia. La popularitat d’aquesta recepta de pollastre picant es pot avaluar pel fet de trobar-la al menú d’un restaurant xinès autèntic de luxe com la Xina continental i també en una petita parada de carretera on es venen fideus xinesos.
L’interessant del pollastre bitxo sec és que en realitat és una recepta xinesa molt fàcil de provar per a principiants. Amb aquesta recepta seca de pollastre amb bitxo, podeu fer fàcilment aquest plat popular a casa en poc temps. Necessiteu poca experiència en la cuina per fer aquesta recepta de pollastre picant. Tot el que necessiteu per fer que el pollastre amb bitxo sigui sec és salsa de soja i herba xinesa (lema a-jina). La resta d’ingredients són molt bàsics.
Ingredients per a la recepta seca de pollastre amb bitxo:
1. Pollastre desossat 500 grams (tallat a trossos petits)
2. Farina de blat de moro 4 cullerades
3. Pebres verds 4 (picats finament)
4. Salsa de soja 4 cullerades
5. Salsa de tomàquet 2 cullerades
6. Cebes 2 (picades ben fines)
7. All 8 grans (ben picats)
8. Tija de ceba tendra 4 (picada fina)
9. Pebre 1 (a rodanxes fines)
10. Pasta d'all de gingebre preparada 2 culleradetes
llibres que tota adolescent hauria de llegir
11. Oli d’oliva 4 cullerades
12. Sal segons el gust
13. Herba xinesa 1 culleradeta
Procediment per al pollastre amb bitxo sec:
- Marineu els trossos de pollastre amb pasta d'all de gingebre i sal.
- Barregeu la farina de blat de moro en un bol amb poca aigua, afegiu la meitat dels bitxos verds i submergiu-hi els trossos de pollastre.
- Escalfeu l'oli en una paella profunda i fregiu aquests trossos de pollastre fins que quedin cruixents.
- Ara salteu les cebes picades fins que estiguin rosses rosses i afegiu-hi l'all.
- Afegiu les tiges de ceba tendra, el pebre vermell i la resta de bitxos verds al cap de 2 minuts.
- Remeneu-ho bé durant 2 minuts més i afegiu-hi la salsa de tomàquet, després afegiu-hi salsa de soja i remeneu-ho bé.
- Afegiu-hi ara els trossos de pollastre fregit, remeneu-los i coeu-los 3-4 minuts.
- Escampeu sal i herba xinesa afegiu 1 tassa d’aigua.
- Tapeu-ho i deixeu-ho coure durant 10 minuts a foc lent, els trossos de pollastre es suavitzaran aleshores.
- Ara augmenta la flama i evapora l’aigua addicional si n’hi ha
Deliciós Pollastre amb bitxo sec està a punt per menjar. Assaboriu-lo amb arròs fregit xinès o, així, com a berenar.