Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- BSNL elimina els càrrecs d'instal·lació de les connexions de banda ampla a llarg termini
- IPL 2021: BalleBaazi.com dóna la benvinguda a la temporada amb la nova campanya 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Tres pescadors tenien por de morir mentre el vaixell xoca amb un vaixell a la costa de Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
La diabetis és una malaltia metabòlica greu i la seva taxa augmenta ràpidament a tot el món. El consum d’aliments rics en calories, el sedentarisme i l’augment de pes són alguns dels factors de risc habituals de la diabetis. El canvi d’estil de vida i dieta pot ajudar a prevenir la malaltia i les seves complicacions, cosa que fa que una persona visqui més temps amb una vida de qualitat. [1]
Els compostos actius per controlar els nivells de glucosa i millorar la hiperglucèmia es troben en molts aliments funcionals, com ara fruites, herbes i verdures. Estan disponibles fàcilment al mercat i són rendibles.
El cogombre, un vegetal que es consumeix àmpliament, és un dels aliments controladors de la diabetis que pertanyen a la família de les cucurbitàcies. Té un sabor amarg únic i s’utilitza durant segles en la medicina tradicional i la medicina popular. El cogombre ajuda a reduir la inflamació i l’estrès oxidatiu, que són les principals causes de la diabetis. [2]
En aquest article, parlarem de l’associació entre el cogombre i la diabetis. Fes un cop d'ull.
Compostos actius en cogombre
En un estudi, es van extreure molts compostos bioactius del cogombre, responsable del seu efecte antidiabètic. Inclouen cucurbitacines, cucumegastigmanes I i II, vitexina, orientina, cucumerina A i B, apigenina i glucòsid d’isoscoparina. [2]
La família de les cucurbitàcies a la qual pertany el cogombre és coneguda pels seus components químics que inclouen saponines, olis volàtils i fixos, flavones, carotens, tanins, esteroides, resines i proteïnes, cosa que ajuda a prevenir diverses malalties, inclosa la diabetis. [3]
quants surya namaskar per reduir pes
Índex glicèmic i nutrients vitals del cogombre
L’índex glucèmic (IG) és un nombre assignat als aliments segons la rapidesa o la lentitud que augmenten els nivells de glucosa al cos després del seu consum. Si un determinat aliment té un IG baix, significa augmentar els nivells de glucosa lentament, reduint així el risc de diabetis i viceversa.
L’índex glucèmic de cogombre de 15, que és baix en comparació amb altres fruites i verdures com la carbassa i els melons.
Els nutrients vitals del cogombre inclouen fibra dietètica, proteïnes, vitamines (B, C, K), coure, magnesi, potassi, fòsfor i biotina.
Propietat antiinflamatòria del cogombre
Com sabem, la diabetis és una malaltia inflamatòria crònica (inflamació dels illots pancreàtics de Langerhans), per tant, el consum de cogombre pot ser un remei eficaç per a la prevenció i la gestió de la diabetis a causa de les seves propietats antiinflamatòries.
Segons un estudi, alts nivells de glucosa augmenten els nivells de citocines inflamatòries i àcids grassos lliures, que se sap que indueixen resistència a la insulina al cos.
El cogombre ajuda a controlar la hiperglucèmia i la inflamació. Ajuda a disminuir els nivells de sucre en la sang i millora la sensibilitat a la insulina en persones amb obesitat, provocant una reducció simultània dels greixos viscerals que poden ajudar a controlar el pes i, per tant, ajudar a controlar la diabetis. [4]
Propietat antioxidant del cogombre
La generació de radicals lliures excessius d’espècies d’oxigen i carbonil pot contribuir a l’esgotament dels sistemes de defensa antioxidants al cos, que al seu torn poden provocar la progressió de malalties cròniques com la diabetis.
com aconseguir llavis rosats naturalment
La presència d’oxigen reactiu i radicals carbonil causen danys a les cèl·lules i als teixits robant els seus electrons per oxidar-los, cosa que provoca la mort de les cèl·lules.
El consum regular d’aliments plens d’antioxidants naturals pot contribuir a reduir l’estrès oxidatiu i l’estrès carbonílic a l’organisme, algunes de les principals raons de l’aparició de la diabetis i les seves complicacions relacionades. [5]
En un estudi, es van trobar els efectes protectors dels compostos naturals del cogombre contra els models d’estrès oxidatiu i carbonil, que se sap que indueixen citotoxicitat.
El cogombre evita la formació de marcadors de citotoxicitat tant per a l'estrès oxidatiu com per al carbonil a causa de la seva activitat antioxidant i ajuda a reduir els radicals lliures a l'organisme. A més, l’efecte antihiperglucèmic del cogombre ajuda a reduir els nivells de glucosa i a controlar la diabetis. [6]
Efecte de la pell de cogombre sobre la diabetis
En un estudi pilot, es va trobar l’eficàcia de la pell de cogombre contra nivells elevats de glucosa. Es va donar la quantitat segura de pell de cogombre durant 10 dies consecutius, seguida de l’administració d’al·loxan (un compost químic que destrueix les cèl·lules productores d’insulina al pàncrees) els dies 11 i 12 juntament amb les pells de cogombre.
Com a resultat, es va comprovar que la pell de cogombre gairebé revertia els danys causats per l'aloxan, cosa que suggereix que la pell pot ser eficaç contra la diabetis tipus 1 en què el cos no pot produir insulina correctament.
A més, el contingut d’àcid ascòrbic, polifenols i flavonoides es va trobar a les pells de cogombre que diuen clarament sobre l’efecte antidiabètic d’aquest vegetal vital. [7]
remeis casolans per a les taques fosques a la cara de l'acne
Concloure
El cogombre es pot incloure amb seguretat a la dieta per a diabetis a causa de les seves propietats antiinflamatòries, antioxidants i antidiabètiques. Els diabètics poden incloure-la a la seva amanida o berenar. Tot i així, recordeu sempre que la dieta proporciona un efecte beneficiós només quan es realitza juntament amb activitats físiques. Feu exercici regularment juntament amb altres canvis d’estil de vida per evitar l’aparició de la diabetis.