Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- BSNL elimina els càrrecs d'instal·lació de les connexions de banda ampla a llarg termini
- Els retornats de Kumbh mela poden exacerbar la pandèmia del COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com dóna la benvinguda a la temporada amb la nova campanya 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
De color marró daurat, cruixent i salat, aquesta és l’especialitat del “Davangere Benne Dosa”. La dosa especial es prepara al districte de Karnataka i els viatgers que hi passin mai no podran gaudir de les cruixents cruixents. La recepta de dosa és única i té un gust molt autèntic. Davangere benne dosas són doses masala, però el farciment de patata se serveix per separat en un plat, a diferència d’altres restaurants del sud de l’Índia. Les patates bullides salades es trituren i es barregen amb cebes. El chutney és més picant que el farcit de patates i les doses només es fregeixen amb mantega (mantega aclarida) o mantega. Feu una ullada per saber com preparar el davangere benne dosa.Recepta Davangere Benne Dosa
Ingredients:
Per a Dosa:
4 tasses d'arròs (remullat 5 hores)
1 tassa d'urad dal (remullat 5 hores)
'arròs inflat
1 culleradeta de llavors de fenigrec
1 culleradeta de sucre
Sal segons el gust
Una mica de bicarbonat de sodi
Per a Masala:
2 patates (bullides, pelades, puré)
Ceba (fregida de ghee)
Sal segons el gust
Per a Chutney:
1 tassa de coco fresc ratllat
4 bitxos verds
1 culleradeta de sucre
Un tros petit de gingebre
Fulles de coriandre picades
3 cps de gram fregit
Una mica d’asafoetida
1 culleradeta d’oli
'cullereta de llavors de mostassa
Sal segons el requisit.
Procediment:
1. Tritureu els ingredients de la dosa en una massa homogènia i refrigereu-la tota la nit.
2. En una paella calenta, escampeu la massa com a panellets (prims) i fregiu-ne les dues cares amb ghee.
3. Combineu tots els ingredients de Masala.
4. Tritureu els ingredients del chutney en pasta espessa. Serviu la dosa daurada fregida amb una porció de masala i xutney. El deliciós davangere benne dosa està a punt.
Mentre serveix la recepta de dosa, afegiu-hi poca mantega a la dosa i serviu-la.
príncep Félix de Dinamarca
