Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- BSNL elimina els càrrecs d'instal·lació de les connexions de banda ampla a llarg termini
- Els retornats de Kumbh mela poden exacerbar la pandèmia del COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com dóna la benvinguda a la temporada amb la nova campanya 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Les receptes gujarati són senzilles i tenen un sabor deliciós. Cada estat té el seu gust i mètode espectaculars per preparar plats. A més, cada estat té les seves pròpies especialitats. Per exemple, Delhi i Punjab són coneguts pel chole bhature, el Rajasthan pel dal, bati i churma, etc.
De la mateixa manera, són nombrosos els plats gujarati que són populars a tot el món. Des de kadhi d'estil gujarati fins a diferents tipus de dhokla, podeu provar diversos plats que es poden servir per menjar o com a aperitius. El millor dels plats gujarati és que la majoria de les receptes no són tan picants ni greixoses. A més, alguns dels plats són dolços i picants alhora. Per exemple, el kadhi i alguns tipus de dals es preparen utilitzant junts sucre i sal.
El menjar gujarati és nutritiu i equilibrat. Alguns plats gujarati com el dhokla poden ser útils per a les persones que fan dietes, ja que són al vapor i són molt baixos en calories. Fins i tot el basundi i el khandvi són famosos pel seu gust. Per tant, si voleu provar menjar gujarati autèntic, consulteu algunes delicioses receptes a continuació. Aquí teniu algunes de les receptes vegetarianes gujarati que podeu preparar.
Receptes vegetarianes gujarati:
Dhokla
La llista de receptes gujarati és incompleta sense el famós Dhokla. Els ingredients principals d’una recepta de dhokla són el besan i el mató. Un besan dhokla se sol servir amb un chutney com a banyada. Es pot servir com a berenar o com a guarnició per al segon plat.
Palak Thepla
Thepla és un plat gujarati. És molt similar al paratha del nord de l’Índia, però la massa de la tepla s’amassa amb espècies, cosa que li confereix un sabor fantàstic.
Des del Dhokli
Dal dhokli és una famosa recepta dal gujarati. Els dhoklis es preparen estirant trossos prims de la massa de farina de blat i cuinats en un dal fi i especiat.
Kadhi
Aquesta és una altra recepta popular de gujarati, que també és molt saborosa i sana. Es tracta de la sopa d’estil desi que se serveix com a guarnició amb arròs o rotis.
Estil gujarati Aloo Sabji
És una deliciosa recepta vegetariana gujarati que es prepara amb iogurt. Afegir una mica de sucre el converteix en un regal perfecte per a les papil·les gustatives.
Bhindi Masala
Bhindi masala difereix d'una regió a una altra. També podeu provar bhindi masala d’estil gujarati. Aquesta recepta es prepara amb molt menys espècies, tot i que el sabor us farà enamorar-vos d’aquesta verdura squishy.
Khatta moong
Aquest és un altre plat gujarati que no només té un sabor deliciós, sinó que també és saludable. Els vegetarians que mengen all poden afegir aquesta espècia perquè el sabor del dal sigui encara més saborós.
Khandvi
És un aperitiu ideal per prendre el te i que té un sabor autèntic. Preparat amb farina de gram i mató, el berenar guarnit d’espècies és un regal per a les papil·les gustatives famolenques.
Dal thepla
Voleu afegir altres ingredients a la recepta tradicional gujarati? A continuació, afegiu dal a la recepta thepla i gaudiu del deliciós pa indi prim i cruixent.