Per descomptat, l'escena gastronòmica de Dallas pot ser vermella, però això no és excusa per no explorar Fort Worth de tant en tant. Des de la barbacoa fins a jocs exòtics i tot el que hi ha entremig, aquí teniu els restaurants de Cowtown que us podeu perdre.
RELACIONATS: Les 8 millors ampolles de rosat per menys de 25 dòlars (i on trobar-les a Dallas)
Una publicació compartida per Alexandra Minton Fraler (@mintspix) el 9 d'abril de 2015 a les 17:42 PDT
Bonnell's Fine Texas Cuisine
Aquest és el lloc per portar els teus amics a visitar des del nord. Perquè no importa quantes vegades els digueu que DFW és bastant modern, encara estan convençuts que aneu a treballar a cavall. Així que mostreu-los una deliciosa cuina texana de temporada amb una selecció de caça salvatge que probablement mai havien tingut abans. Tàrtar d'alces, algú?
4259 Bryant Irvin Rd., Fort Worth; 817-738-5489 o bonnellstexas.com
Menjar i beguda de coloms d'argila/FacebookMenjar i beguda de coloms d'argila
El propietari i xef Marcus Paslay està cuinant plats que us faran llepar les costelles. Parlant-ne, la costella de xai al vi negre i all és divina. O què passa amb un pa d'ànec confitat? I si us ve de gust una mica de vi, us delectarà amb la seva llarga llista d'abocaments.
2731 White Settlement Rd., Fort Worth; 817-882-8065 o claypigeonfd.com
Una publicació compartida per Ellerbe Fine Foods (@ellerbefinefoods) el 23 de febrer de 2017 a les 11:06 PST
Ellerbe Fine Foods
Mai no sabríeu que aquest punt calent va ser una vegada una benzinera. Però parlant d'omplir-se, aquest restaurant d'estil sud és el lloc perfecte per trencar el pa amb els amics amb els quals us heu anat morint de ganes de posar-vos al dia amb una estofada de cigala de Louisiana.
1501 W. Magnolia Ave., Fort Worth; 817-926-3663 o ellerbefinefoods.com
Pla de dieta de 7 dies per baixar de pes
Una publicació compartida per Grace (@gracefortworth) el 26 de maig de 2017 a les 13:59 PDT
Gràcia
Potser el més Dallas-y de la llista, aquest restaurant de jazz del centre ofereix un entorn d'alta energia per a aquells que busquen una bona copa de vi i un àpat sòlid. Gaudeix de la Grace Seafood Tower, amb potes de cranc real, cua de llagosta, ostres, gambes enormes i molt més.
777 Main St., Fort Worth; 817-877-3388 o gracefortworth.com
Una publicació compartida per Ashlee (@ashlee_krystine) el 2 de juny de 2017 a les 11:53 PDT
Barbacoa casolana
Aquest lloc avançat de carn propietat d'un marit i una dona és el nou nen de la barbacoa del bloc. Tant si feu costelles, costelles o salsitxes, assegureu-vos de guardar una mica d'espai per a una mica de budín de plàtan per a les postres.
1109 W. Magnolia Ave., Fort Worth; 817-882-6970 o heimbbq.com
The Lonesome Dove Western Bistro/Facebook Lonesome Dove Western Bistro
Aquest favorit de Stockyards, propietat del famós xef Tim Love, és masculí i guapo però alhora romàntic i acollidor. També és un parc infantil per a amants de la gastronomia aventurera amb plats com ara nachos de carpaccio de cangur, llom d'alç de les Muntanyes Rocoses i patates fregides casolanes de remolatxa amb formatge de cabra i xiles.
2406 N. Main St., Fort Worth; 817-740-8810 o lonesomedovebistro.com
beneficis del plàtan per al cabell
Woodshed Smokehouse/Facebook Fumateria Woodshed
Situat a la vora del riu Trinity, aquest és un altre de Tim Love. Però aquesta vegada, és el seu projecte de passió per totes les coses de la carn (Tim, ens encanta el teu treball). Espereu una selecció rotativa de vedella, xai, porc, peix i molt més. Fins i tot hi ha un menú de cadells amb ossos salats i dolços. Com es pot resistir algú?
3201 Riverfront Dr. , Fort Worth ; 817-877-4545 o woodshedsmokehouse.com
Una tarda/Facebook amb estil Restaurant Reata
Aquest restaurant del sud-oest al cor de Sundance Square s'ha convertit en una tradició de Fort Worth des que va obrir les seves portes l'any 2002. I encara que la majoria us dirà que aneu per la costella, us atrevirem a caminar pel costat salvatge i demanar el jalapeño. -escorça vermella de Texas. (Només assegureu-vos que amb qui vagis tingui la costella perquè puguis compartir.)
310 Houston St. , Fort Worth ; 817-336-1009 o reata.net
