Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Tres pescadors tenien por de morir mentre el vaixell xoca amb el vaixell a la costa de Mangaluru
- Medvedev es retira del Masters de Monte Carlo després d'una prova positiva de coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
La llet en pols, també anomenada llet seca, s’obté traient l’aigua de la llet que es realitza mitjançant mètodes d’assecat per aspersió i assecament de corrons, donant lloc a llet en pols. L’objectiu principal de la fabricació de llet en pols és convertir la llet crua líquida en un producte que es pot emmagatzemar durant molt de temps sense perdre la qualitat [1] [2] .
La llet en pols s’utilitza com a substitut de la llet fresca crua perquè no ha de ser refrigerada i té una vida útil més llarga. La llet en pols s’utilitza sovint com a substitut de la llet fresca i com a ingredient alimentari en fórmules infantils, aliments nutricionals, forns i productes de confiteria, etc. [3] . La llet en pols s’utilitza en diverses receptes i també s’utilitza per espessir sopes i salses.
La llet en pols és molt convenient d’utilitzar. Tot i això, si no teniu llet en pols a la mà o no la podeu consumir perquè esteu fent una dieta vegana, al·lèrgica a la llet o intolerant a la lactosa, hi ha alguns substituts de la llet en pols que podeu considerar tenir. Fes un cop d'ull.
1. Llet en ametlla en pols
La llet en pols d’ametlla es fa remullant les ametlles amb aigua, pelant la pell i després torrant-la i triturant-la fins que quedi una pols fina. Les ametlles són baixes en greixos i contenen una bona quantitat de proteïnes, fibra, calci, ferro, magnesi, fòsfor, potassi, zinc, vitamina C, vitamina B6, vitamina E, folat, riboflavina, niacina i tiamina. [4] . Podeu utilitzar la llet en pols d’ametlla com a substitut de la llet en pols utilitzant 1 tassa per cada ¼ tassa de llet en pols.
10 dades nutricionals de la llet d’ametlla casolana
millors pel·lícules de sentir-se bé
2. Llet de coco en pols
La llet o la nata de coco s’asseca per esprai per fer llet de coco en pols. És un producte vegà, no lacti i sense lactosa. La llet de coco en pols és una bona font de proteïnes, greixos, hidrats de carboni, calci, ferro i potassi [5] . Es pot utilitzar en curri, sopes i salses. Simplement utilitzeu petites quantitats de llet de coco en pols a les vostres receptes.
3. Llet de civada en pols
La llet en pols de civada és una llet en pols de planta que s’obté a partir de civada sencera. La civada és rica en proteïnes, fibra, calci, ferro, riboflavina, niacina, tiamina i fitoquímics [6] . La llet en pols de civada té un sabor suau i lleugerament dolç i es pot utilitzar com a alternativa a la llet en pols. Podeu afegir llet de civada en pols a les begudes per millorar el sabor i en receptes al forn.
4. Arròs en pols
L’arròs en pols, també anomenat farina d’arròs, s’elabora a partir d’arròs molt triturat. Les persones veganes, intolerants a la lactosa i al·lèrgiques als lactis o a la soja poden tenir arròs en pols. L’arròs en pols conté proteïnes, carbohidrats, fibra calci i potassi [7] .
L’arròs en pols es pot afegir a les begudes i s’utilitza a la cuina i al forn. No obstant això, l'arròs en pols és més dolç que la llet en pols, de manera que és perfecte per utilitzar en postres, batuts, barres de granola i productes de forn.
5. Pols d’anacard
La pols d’anacard es fa a partir d’anacards, que s’han blanquejat, torrat i mòlt fins a obtenir una pols fina. És cremós i té un sabor i una textura lleugerament dolços que funcionen bé en batuts, begudes i plats dolços i salats.
A més, els anacards són nutritius, són rics en proteïnes, fibra, carbohidrats, potassi, zinc, ferro, calci, tiamina, riboflavina, vitamina B6 i folat. [8] .
tall de cabell per a cabells llargs per a cara ovalada
Ref. Imatge: indiamart
6. Llet en pols de soja
La llet en pols de soja és un altre dels millors substituts de la llet en pols. Es fa remullant la soja durant la nit, assecada al sol i després torrada i mòlta fins obtenir una pols fina i suau. La soja és una bona font de proteïnes, fibra, greixos, carbohidrats, ferro i calci. La llet en pols de soja es pot substituir en quantitats iguals per la llet en pols en tot tipus de receptes.
7. Pols de cànem
La pols de cànem s’obté a partir de llavors crues de cànem. És un substitut perfecte de la llet en pols i proporciona una addició meravellosa a batuts, pudins i productes de forn. Les llavors de cànem són una bona font de proteïnes, greixos, fibra, carbohidrats, ferro i potassi [9] .
Preguntes més freqüents
P. Què podem utilitzar en lloc de la llet en pols?
A. Podeu utilitzar llet de coco, pols, llet d’ametlla en pols, arròs en pols, anacard en pols i llet en pols de soja en lloc de llet en pols.
P. Podeu substituir la llet en pols per la llet?
A. Sí, podeu substituir la llet en pols per llet.
Aigua de roses per a beneficis facials
P. Es pot utilitzar llet en pols per coure?
A. Sí, la llet en pols es pot utilitzar en diverses receptes de forn.
P. Com s’utilitza la llet en pols?
A. Preneu 1/2 tassa de llet en pols i barregeu-la amb 1 tassa d’aigua tèbia. Tot i això, és millor afegir una mica d’aigua a la llet en pols per convertir-la en una pasta i després afegir resta d’aigua i remenar contínuament per evitar formar grumolls.
