7 Beneficis fascinants per a la salut de la xicoira que heu de conèixer.

Els Millors Noms Per Als Nens

Planta:

Data De Naixement:

Enviar

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc

Just In

• Fa 7 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
• 
• Fa 8 hores Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
• Fa 10 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
• Fa 13 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021

No et perdis

• Esports Anirban Lahiri confia per davant de RBC Heritage
• Tecnologia Llista de tots els vals de dades de nivell d’entrada de Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
• Notícies Els retornats de Kumbh mela poden exacerbar la pandèmia del COVID-19: Sanjay Raut
• Pel·lícules Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
• Automòbils Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
• Finances La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
• Educació Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
• Viatges 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril

Tots hem trobat la paraula 'xicoira'. Sí, és el mateix que el de la 'xicoira' al cafè de xicoira. Científicament denominada Cichorium intybus, la planta de xicoira s’utilitza per les seves arrels, fulles i brots. Les fulles de la planta s’utilitzen de manera similar a la dels espinacs, on les fulles s’utilitzen en amanides i altres cuines similars. Les qualitats medicinals que posseeix la planta en general la converteixen en un complement saludable a la vostra dieta.

La part més beneficiosa i la més afavorida de la planta de xicoira són les arrels. Pertanyents a la família dels dent de lleó, les arrels són semblants a la fusta i fibroses. Les arrels es fonen en pols i s’utilitzen com a substitut del cafè, a causa de la similitud en el seu sabor ^[1] . També està disponible al formulari de suplement.

Les arrels de xicoira s’utilitzen des de fa milers d’anys com a remei herbari a causa de la gran quantitat de beneficis que té per a la salut. Des de l’alleugeriment dels problemes digestius i la prevenció de l’acidesa estomacal, les arrels també són beneficioses per prevenir infeccions bacterianes i augmentar el sistema immunitari ^[2] .

Continueu llegint per conèixer les diferents maneres en què l’alternativa al cafè pot ajudar a millorar la vostra salut.

Valor nutricional de la xicoira

100 grams de l'arrel seca contenen 72 calories d'energia, 0,2 g de greixos lipídics, 8,73 g de sucre i 0,8 mg de ferro.

La resta de nutrients de 100 grams de xicoira són els següents ^[3] :

• 17,51 g d’hidrats de carboni
• 80 g d’aigua
• 1,4 g de proteïna
• 1,5 g de fibra
• 41 mg de calci
• 22 mg de magnesi
• 61 mg de fòsfor
• 290 mg de sodi
• 50 mg de potassi

Beneficis per a la salut de la xicoira

1. Millora la salut cardíaca

S'afirma que la xicoira té la capacitat de reduir el colesterol LDL 'dolent' del cos, que és la causa principal de la pressió arterial alta. El colesterol LDL afecta negativament la salut del cor al bloquejar el flux de sang unint les venes i les artèries, augmentant així les possibilitats d’atacs cardíacs i d’ictus. A més, la xicoira està plena d’agents antitrombòtics i antiarítmics que poden ajudar a millorar l’equilibri de sang i plasma a l’organisme, cosa que provoca una reducció significativa de les probabilitats de malalties que afectin el vostre sistema cardiovascular. ^{[4] [5]} .

2. Millora la digestió

Riques en fibra, l’arrel seca proporciona la quantitat necessària de fibra al cos, que té un impacte directe en la millora del procés digestiu. A més, la xicoira conté insulina (un potent prebiòtic) que ajuda a combatre problemes relacionats amb la digestió, com ara indigestió, gasos, inflor, reflux àcid i acidesa ^[6] .

3. Ajuda a la pèrdua de pes

Una bona font d’oligofructosa, la xicoira és excepcionalment beneficiosa si voleu perdre pes. La presència d’insulina ajuda a la regulació de la grelina, evitant així constants molèsties de fam. En reduir els nivells de grelina, la xicoira pot ajudar a prevenir menjar en excés ^[7] .

millor medicament per a l'acidesa a l'estómac

4. Gestiona l’artritis

Utilitzats com a mètode de tractament per al dolor d’artritis, els estudis revelen que les propietats inflamatòries de la xicoira ajuden a controlar i reduir el dolor associat a afeccions com l’artrosi. A part d'això, la xicoira també es pot utilitzar per controlar els dolors, els músculs i el dolor articular ^[8] .

5. Augmenta la immunitat

Posseint propietats antibacterianes i antiinflamatòries, la xicoira es pot considerar fàcilment un agent que augmenta la immunitat ^[9] . Els compostos polifenòlics de la xicoira també treballen per aconseguir aquest benefici ^[10] . A més, el substitut del cafè també té propietats antioxidants.

6. Tracta l’ansietat

La propietat sedant de la xicoira funciona d’acord amb aquest benefici per a la salut. El consum de xicoira pot ajudar a calmar la ment i reduir els nivells d’ansietat. Segons diversos estudis, la xicoira es pot utilitzar com a ajuda al son per ajudar a millorar també el cicle del son. En alleujar els nivells d’estrès i ansietat, la xicoira ajuda a prevenir l’aparició de desequilibris hormonals, malalties del cor, deteriorament cognitiu, insomni i envelliment prematur ^{[11] [12]} .

pentinats per a noies per a cabells curts

7. Ajudar a tractar trastorns renals

S’utilitza com a diürètic, la xicoira ajuda a augmentar el volum d’orina que al seu torn afavoreix els nivells d’orinar. Amb un nivell d'orina saludable, podreu desfer-vos de les toxines acumulades al ronyó i al fetge ^[13] .

A part de l’esmentat anteriorment, la xicoira també ajuda a tractar el restrenyiment, a prevenir el càncer, a ajudar a tractar la diabetis, a augmentar la salut del fetge i a ajudar a tractar l’èczema i els càndids. ^{[14] [10]} .

Receptes de xicoira saludables

1. Chai de dent de lleó i xicoira

Ingredients ^[15]

• & frac12 tassa d'aigua
• 2 llesques de gingebre fresc
• 1 culleradeta d'arrel de dent de lleó, torrada grossera
• 1 culleradeta d'arrel de xicoira, torrada grosserament
• 2 grans de pebre negre, esquerdats
• 2 beines de cardamom verd, esquerdades
• 1 clau sencera
• & frac12 tassa de llet
• Pal de canyella d’1 polzada, trencat a trossos
• 1 cullerada de mel

Direccions

• Combineu l'aigua, el gingebre, l'arrel de dent de lleó, l'arrel de xicoira, els grans de pebre, el cardamom, el clau i la canyella en una tetera.
• Tapar i bullir.
• Reduïu el foc al mínim i deixeu-ho coure a foc lent i manteniu-lo tapat durant 5 minuts.
• Afegiu la llet i la mel i torneu a bullir.
• Retireu-ho del foc i coleu-lo en una tassa

2. Batut d'esmorzar amb espècies de vainilla [vegà i sense gluten]

Ingredients

• 1 & frac12 plàtans congelats
• & frac12 tassa de civada sense gluten
• 2 culleradetes de xicoira mòlta
• 1 culleradeta de gingebre fresc
• 1 culleradeta de canyella
• 1/3 tassa d'ametlles
• & frac12 culleradeta de vainilla en pols
• Ametlles triturades
• Canyella

Direccions

• Afegiu tots els ingredients a la batedora i barregeu fins que quedi espès i cremós.
• Serviu-ho fred.

Efectes secundaris

• Les dones embarassades han d’evitar la xicoira, ja que poden estimular la menstruació i provocar un avortament involuntari ^[16] .
• Durant el període de lactància, eviteu la xicoira, ja que pot transmetre-la al nen.
• Pot causar reaccions al·lèrgiques en persones al·lèrgiques a la calèndula, margarides, etc.
• Eviteu la xicoira si teniu càlculs biliars. ^[17] .

1. [1]Roberfroid, M. B. (1997). Beneficis per a la salut dels oligosacàrids no digeribles. Fibra dietètica en salut i malaltia (pàg. 211-219). Springer, Boston, MA.
2. [2]Roberfroid, M. B. (2000). Els fructooligosacàrids de la xicoira i el tracte gastrointestinal.
3. [3]Shoaib, M., Shehzad, A., Omar, M., Rakha, A., Raza, H., Sharif, H. R., ... & Niazi, S. (2016). Inulina: propietats, beneficis per a la salut i aplicacions alimentàries. Polímers de carbohidrats, 147, 444-454.
4. [4]Nwafor, I. C., Shale, K. i Achilonu, M. C. (2017). Composició química i beneficis nutritius de la xicoira (Cichorium intybus) com a complement complementari i / o suplement d'alimentació per a bestiar ideal. The Scientific World Journal, 2017.
5. [5]Azzini, E., Maiani, G., Garaguso, I., Polito, A., Foddai, M. S., Venneria, E., ... & Lombardi-Boccia, G. (2016). Els beneficis potencials per a la salut dels extractes rics en polifenols de Cichorium intybus L. estudiats sobre el model de cèl·lules Caco-2. Medicina oxidativa i longevitat cel·lular, 2016.
6. [6]Micka, A., Siepelmeyer, A., Holz, A., Theis, S. i Schön, C. (2017). Efecte del consum d’inulina de xicoira sobre la funció intestinal en subjectes sans amb restrenyiment: un assaig aleatoritzat, doble cec i controlat amb placebo. Revista internacional de ciències de l’alimentació i nutrició, 68 (1), 82-89.
7. [7]Theis, S. (2018). Declaració sanitària autoritzada per la inulina de xicoira de la UE. InFoods, Nutrients and Ingredients Food with Autorised EU Health Claims (pp. 147-158). Woodhead Publishing.
8. [8]Lambeau, K. V. i McRorie Jr, J. W. (2017). Suplements de fibra i beneficis clínicament provats per a la salut: Com reconèixer i recomanar una teràpia eficaç amb fibra. Journal of the American Association of Nurse Practitioners, 29 (4), 216-223.
9. [9]Achilonu, M., Shale, K., Arthur, G., Naidoo, K., i Mbatha, M. (2018). Beneficis fitoquímics dels agrorresidus com a recurs dietètic nutritiu alternatiu per a la ramaderia de porcs i aus de corral. Journal of Chemistry, 2018.
10. [10]Rolim, P. M. (2015). Desenvolupament de productes alimentaris prebiòtics i beneficis per a la salut. Ciència i tecnologia dels aliments, 35 (1), 3-10.
11. [11]Prajapati, H., Choudhary, R., Jain, S. i Jain, D. (2017). Beneficis per a la salut dels simbiòtics: una revisió. Investigacions avançades integrades, 4 (2), 40-46.
12. [12]Babbar, N., Dejonghe, W., Gatti, M., Sforza, S., i Elst, K. (2016). Oligosacàrids pèctics de subproductes agrícoles: producció, caracterització i beneficis per a la salut. Revisions crítiques en biotecnologia, 36 (4), 594-606.
13. [13]Meyer, D. (2015). Beneficis per a la salut de les fibres prebiòtiques. InAdvances in food and nutrition research (Vol. 74, pàgs. 47-91). Premsa acadèmica.
14. [14]Thorat, B. S. i Raut, S. M. (2018). Chicory, l’herba medicinal suplementària per a la dieta humana. Journal of Medicinal Plants, 6 (2), 49-52.
15. [15]Deliciós. (5 de juliol de 2019). Receptes d'arrel de xicoira [publicació del bloc]. Obtingut de, https://www.yummly.com/recipes/chicory-root
16. [16]Kolangi, F., Memariani, Z., Bozorgi, M., Mozaffarpur, S. A. i Mirzapour, M. (2018). Herbes amb efectes nefrotòxics potencials segons la medicina tradicional persa: revisió i avaluació de proves científiques. Metabolisme actual de les drogues, 19 (7), 628-637.
17. [17]Ghimire, S. (2016). Coneixement sobre l’adulteració d’aliments i els seus efectes sobre la salut (Tesi doctoral, Facultat d’Educació, Tribhuvan University Kirtipur).

El Vostre Horòscop Per Demà

Saber

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc