La costa oest pot obtenir la part del lleó de la glòria pel que fa a les regions vinícoles d'Amèrica, però endevineu què: la costa est (especialment l'àrea de tres estats) pot mantenir-se més enllà quan es tracta de vi. De fet, només Nova York té una llarga història de producció de vi i fins i tot és la llar del celler més antic d'Amèrica. Des dels llacs Finger fins a Cape May i New Haven, hi ha un munt de meravellosos v metres per veure i vins excel·lents per tastar a un tir de pedra de la ciutat. Així que la propera vegada que tingueu ganes de visitar i tastar raïms de la varietat fermentada, oblideu-vos del costós viatge a Napa i, en canvi, aneu a un d'aquests 24 cellers i vinyes a prop de Nova York.
RELACIONATS: Els 41 millors bars al terrat de Nova York per passar l'estona des d'ara fins al setembre
Si us plau, consulteu els protocols de COVID-19 i les directrius del CDC abans de reservar una reserva a qualsevol dels cellers i vinyes següents.
beneficis del vinagre de sidra de poma
Nova York
Celler Germanor/Facebook1. Celler Germanor
Distància des de Nova York: Aproximadament 1 hora i 15 minuts amb cotxe
Cal reserva: Sí, amb un límit de quatre persones en fer la reserva
Ens agradaria prendre un moment per agrair al visionari Jean Jaques, que va comprar terres el 1810 i va començar a plantar raïm. El 1839, havia fermentat la primera anyada de vi a Amèrica. Tot i que des d'aleshores han sorgit molts més cellers, la Germandat segueix sent una visita obligada per als amants del vi. Fes una ullada als seus cellers subterranis excavats a mà, prova cinc dels seus vins populars i fins i tot gaudeix d'actuacions en directe cada cap de setmana.
100 Brotherhood Plaza Dr., Washingtonville, Nova York; brotherhood-winery.com
Vins de pedra dempeus2. Vins de pedra dempeus
Distància des de Nova York: Unes 4 hores i 40 minuts amb cotxe
Cal reserva: Sí, amb un límit de quatre persones en fer la reserva
Si esteu a la zona dels llacs Finger (concretament al llac Seneca) per fer una escapada de cap de setmana, aneu a Standing Stone Wines. Reserva una taula i prova la seva extensa carta de vins mentre aprens tot sobre la producció que es remunta als anys 70. I mentre gaudeixes d'una bona copa, gaudeix de la magnífica vista de la vinya que s'estén per 46 hectàrees i té vistes al llac. .
9934 Rt. 414, Hector, NY; standingstonewines.com
Celler Hudson-Chatham/Facebook3. Celler Hudson-Chatham
Distància des de Nova York: Unes 2 hores i 36 minuts amb cotxe
Cal reserva: Sí (però les festes de més de sis convidats s'han de reservar per telèfon)
La llista d'elogis d'aquest puntal de la vall d'Hudson és massa llarga per entrar aquí, però confieu en nosaltres, us encantarà el vi tant com us encantarà la sala de tast banyada pel sol. Com que originalment era una granja lletera, no tingueu por per maridar el teu vi amb la línia pròpia de formatges, melmelades i salses artesanals, elaborats en col·laboració amb pagesos locals. (Plové de formatge de taronja sanguina, on has estat tota la vida?)
1900 State Rte. 66, Gant, Nova York; hudsonchathamwinery.com
Michael L./Yelp4. Vinyes Bashakill
Distància des de Nova York: 1 hora i 53 minuts amb cotxe
Cal reserva: No
Busques alguna cosa divertida per fer aquest cap de setmana? Visiteu les vinyes de Bashakill. Tant si hi esteu per al tast de vins (proveu tres begudes gratis i obteniu una copa de record per 12 dòlars) o el menjar (els plats casolans i de temporada del xef del lloc són excepcionals), o simplement busqueu una escapada del bullici. ciutat, aquí teniu una experiència completa que val la pena explorar. A més, també és apte per a gossos perquè el vostre gos també pugui gaudir de la diversió.
1131 South Rd., Wurtsboro, Nova York; bashakillvineyards.com
Mira aquesta publicació a InstagramUna publicació compartida per Benmarl Winery (@benmarlwinery)
5. Celler Benmarl
Distància des de Nova York: 1 hora i 51 minuts amb cotxe
Cal reserva: Sí
Coneguda com la vinya més antiga d'Amèrica, Benmarl Winery continua sent un element bàsic a Malboro. Fes una visita, pren alguns dels seus vins i gaudeix de les vistes del seu estat de 37 acres amb una impressionant foto de la vall del riu Hudson. I si teniu sort, potser estan fent pizza al forn de llenya (així que truqueu abans per saber-ho).
156 Highland Avenue, Malboro, Nova York; benmarl.com
Mira aquesta publicació a InstagramUna publicació compartida per Millbrook Vineyards And Winery (@millwine)
6. Millbrook Vineyards & Winery
Distància des de Nova York: 2 hores i 31 minuts amb cotxe
Cal reserva: Sí (però es permet l'entrada per a tasts de vins per ordre d'arribada)
L'interès del propietari John Dyson pel vi va començar quan va intentar impressionar una cita amb una gerra de les coses i es va inscriure a un curs de vins, però després es va convertir en un celler complet per a tothom. Des de 1998, podeu gaudir de tasts de vins guiats a l'aire lliure i a l'interior, visites de 30 hectàrees i relaxar-vos a la zona de pícnic (o a la terrassa) amb vistes a les muntanyes de Catskills. A més, si aneu a parar els divendres, gaudiu de Friday Night Food Trucks, on podreu gaudir de menjar local, vi de toqueta i divertits jocs de gespa per a tota la família.
26 Wing Rd, Millbrook, Nova York; millbrookwine.com
Mira aquesta publicació a Instagram
7. Rooftop Reds
Distància des de Nova York: 38 minuts amb cotxe
Cal reserva: Sí
Tot i que tenim alguns cellers notables a la ciutat, l'anomenada jungla de formigó no és precisament propici per a una vinya adequada. Afortunadament, els fundadors de Rooftop Reds estaven preparats per al repte, obrir la primera vinya de terrat comercialment viable del món dins del Brooklyn Navy Yard (i confieu en nosaltres, l'espai té molt a oferir). Agafa els teus amics i gaudeix d'una copa mentre gaudeixes de les vistes de la bulliciosa ciutat, o per a una experiència més pràctica, uneix-te a un tast de vins, participa en una de les seves classes de ioga nocturnes o mira una pel·lícula amb vistes a l'Empire State Building.
299 Sands St. Edifici. 275, Brooklyn, Nova York; rooftopreds.com
Croteaux8. Croteaux
Distància des de Nova York: 3 hores i 13 minuts amb cotxe
Cal reserva: Sí
Aquesta vinya perfecta per a Instagram, amb el seu encantador pati posterior empedrat i ampolles de disseny complex, es pot resumir adequadament en un cert hashtag de tres paraules: #roséallday. És l'única vinya d'Amèrica dedicada exclusivament a la matèria rosa (i estem aquí per això). Durant la primavera i l'estiu, el jardí de degustació és especialment impressionant, ja que estàs envoltat d'un teló de fons colorit i vibrant.
1450 S. Harbour Rd., Southold, Nova York; croteaux.com
Una publicació compartida per W lffer Estate Vineyard (@wolfferwine) el 13 d'abril de 2018 a les 06:19 PDT
estil de cabell curt per a noies
9. Finca Wölffer
Distància des de Nova York: 3 hores i 12 minuts amb cotxe
Cal reserva: Sí, amb un límit de vuit convidats en fer la reserva
Dirigiu-vos als Hamptons a aquesta finca de 30 anys on podreu tastar vi, licors i sidres. Ofereixen quatre experiències úniques que compten amb la sala de tast, un recorregut i molt més. Per exemple, el Taste of the Season et permet tastar diferents vins amb uns quants mos festius dels seus xefs de la casa. Un expert en vins us guiarà durant el tast mentre us ensenyarà com s'han elaborat les seves begudes premiades. I si voleu saltar-vos la visita i el tast, veniu els divendres i dissabtes de la posta de sol on no cal fer reserva. Només cal demanar una copa de vi, fer un mos i gaudir de la música en directe.
139 Sagg Rd., Sagaponack, Nova York; wolffer.com
Mira aquesta publicació a InstagramUna publicació compartida per Bedell Cellars (@bedellcellars)
10. Cellers Bedell
Distància des de Nova York: 3 hores amb cotxe
Cal reserva: No
Aquest celler de gestió familiar deu els seus vins de gran qualitat a mètodes de cultiu sostenibles i a un procés de lots petits. Tot i que no voldràs sortir del assolellat pavelló exterior, insistim que entris al graner restaurat per veure la col·lecció d'art contemporani del propietari. I si aneu a parar un diumenge, gaudiu de la música en directe d'artistes locals.
36225 Main Rd., Cutchogue, Nova York; bedellcellars.com
Mira aquesta publicació a InstagramUna publicació compartida per Warwick Winery & Distillery (@warwickvalleywinerydistillery)
11. Bodega Warwick Valley
Distància des de Nova York: 1 hora i 53 minuts amb cotxe
Cal reserva: No
La vall d'Hudson acull molts cellers i vinyes, però no hi ha res millor que Warwick Valley Winery. Van començar cultivant pomes i han anat a oferir vins, licors i sidres (inclosa la sidra original de Nova York). Mentre navegueu per la seva impressionant col·lecció de begudes, gaudiu dels aliments directament dels agricultors locals (com ara pizza preparada per al forn). I podeu viure el celler durant tot l'any amb la recollida de pomes a la tardor i festivals musicals (inclosos concerts d'homenatge) al seu escenari exterior a l'estiu.
114 Little York Rd, Warwick, Nova York; wvwinery.com
Mira aquesta publicació a InstagramUna publicació compartida per Macari Vineyards (@macariwines)
12. Vinyes de Macari
Distància des de Nova York: 2 hores i 39 minuts amb cotxe
Cal reserva: Sí
Aquesta vinya de propietat familiar és una joia de Long Island. Trieu una de les experiències que ofereixen per aprendre tot sobre els seus vins mentre exploreu l'espai de 500 acres. Consulta el Tast d'Estiu, on podràs degustar tres vins, una selecció de formatges i una taula de xarcuteria personal per a cada convidat.
150 Bergen Avenue, Mattituck, Nova York; macariwines.com
com perdre greix del braç superior
Nova Jersey
Mira aquesta publicació a InstagramUna publicació compartida per A Cape May Winery & Farm (@willowcreekwinerynj)
13. Willow Creek Farm & Winery
Distància des de Nova York: 3 hores amb cotxe
Cal reserva: Sí
Cape May ja és un punt calent per a platges, centres turístics i entreteniment. No és d'estranyar que tinguin una granja i un celler per afegir a la llista de coses divertides per fer. Gaudeix d'un tast de vins en grup (explorant cinc favorits), una visita amb un carro elèctric per conèixer la granja de 50 acres o passar per Fire Pit Fridays per prendre begudes, menjar fresc de granja i música en directe.
160-168 Stevens St., West Cape May, NJ; willowcreekwinerycapemay.com
Mira aquesta publicació a InstagramUna publicació compartida per Old York Cellars (@oldyorkcellars)
14. Old York Cellars
Distància des de Nova York: 1 hora i 16 minuts amb cotxe
Cal reserva: Sí, però limitat a sis convidats en fer la reserva
A només una hora de la ciutat, Old York Cellars té totes les activitats que busques en un celler. Gaudeix d'una bona copa de vi en una cabana o reserva el teu lloc a les acres obertes amb la família. Si voleu millorar les vostres habilitats de tast de vins, afegiu l'experiència de vins, xarcuteria i xocolata on podreu maridar el vi guardonat amb carns, formatges i delicioses tòfones de xocolata. O trieu l'experiència de vins i tapes del xef Jose, on proveu una mica de vi i tapes espanyoles fresques (perquè el vi marida bé amb més que amb carn i formatge).
80 York Rd., Ringoes, NJ; oldyorkcellars.com
Mira aquesta publicació a InstagramUna publicació compartida per Beneduce Vineyards (@beneducevineyards)
15. Vinyes Beneduce
Distància des de Nova York: 1 hora i 10 minuts amb cotxe
Cal reserva: Sí, però obert als visitants de manera limitada
Aquesta vinya de NJ és on trobareu els millors vins de l'estat, però realment són els esdeveniments els que ens porten lluny de la Gran Poma. Cada cap de setmana, uneix-te a 'Group Therapy' on hi ha actuacions en directe, food trucks locals i divertits jocs de gespa. Tant si us relaxeu a la gespa com si voleu un moment de tranquil·litat amb el vostre vi al seu coixinet, tota la família pot unir-se a un cap de setmana de felicitat.
1 Jeremiah Lane, Pittstown, NJ; beneducevineyards.com
Mira aquesta publicació a InstagramUna publicació compartida per Hawk Haven Winery And Vineyard (@hawkhavenwinery)
16. Vinya Hawk Haven
Distància des de Nova York: 2 hores i 36 minuts amb cotxe
Cal reserva: Sí, amb un límit de vuit convidats en fer la reserva
Sempre passa alguna cosa divertida al Hawk Haven Vineyard. Des que va obrir les seves portes l'any 2008, ha lliurat una varietat de vins i activitats, a més d'una bona dosi d'orgull local. Cada dia trobareu un esdeveniment per als amants del vi, de la cuina o de la música. En particular, la sèrie de concerts The Rootstock uneix tots els caps de setmana amb músics locals, camions de menjar en constant canvi (i els seus vins impagables, per descomptat) i exclusivament per a adults (així que deixeu els nens a casa). Però si voleu relaxar-vos, reserveu un lloc per aprendre tot sobre la vinya, la selecció de vins i la granja local.
consells per allisar el cabell de manera natural
600 South Railroad Avenue, Rio Grande, NJ; hawkhavenvineyard.com
Mira aquesta publicació a InstagramUna publicació compartida per Tomasello Winery (@tomasellowinery)
17. Celler Tomasello
Distància des de Nova York: 43 minuts amb cotxe
Cal reserva: Sí
Per a tu, aquest no és el teu celler normal. Sí, podeu dirigir-vos a la zona d'Hammonton per veure la seva vinya, però per què limitar-vos a un lloc a l'estat del jardí? Si esteu interessats a provar un dels seus més de 50 vins, la seva sala de tast està repartida per deu ubicacions de l'estat. Un cop us dirigiu a un, podreu triar entre la seva signatura (que té cinc mostres) o Riedel (que té vuit mostres i una copa de record). Com seria visitar els deu, ens preguntem?
Diverses ubicacions; tomasellowinery.com
Laurita Winery/Facebook18. Laurita Winery
Distància des de Nova York: 1 hora i 30 minuts amb cotxe
Cal reserva: Sí
Vine a prendre el vi (i la seva sangria d'autor) i allotja't a tots els esdeveniments divertits que tenen lloc els caps de setmana. Els divendres, passeu per divendres al Grove, encarregueu a Laurita's Eats (som fans del club de gall dindi o del steak melt) i passeu una estona. O mostra les teves habilitats de cornhole en un joc de competició amistosa on podràs guanyar grans premis (com una targeta en efectiu de 200 dòlars). I si tens ganes de ballar, compra entrades per a una festa de ball temàtica dels anys 80 perquè per què no?
85 Archertown Rd, Nou Egipte, NJ; lauritawinery.com
Connecticut
Mira aquesta publicació a InstagramUna publicació compartida per Jones Family Farms and Winery (@jonesfamilyfarms)
19. Jones Family Farms & Winery
Distància des de Nova York: 1 hora i 54 minuts amb cotxe
Cal reserva: Sí (però es permet l'entrada)
Agafa els teus amics i dirigeix-te a aquest celler de Connecticut. Uneix-te a un tast de vins de cap de setmana i potser podràs rebre música en directe mentre fas un glop. I un cop hàgiu acabat, continueu el vostre viatge a la granja de 400 acres on podreu recollir a mà maduixes i nabius (o carabasses a la tardor).
606 Walnut Tree Hill Rd., Shelton, CT; jonesfamilyfarms.com
Granja White Silo & Celler/Facebook20. White Silo Farms & Winery
Distància des de Nova York: 1 hora i 45 minuts amb cotxe
Cal reserva: Sí
No cal trencar el banc per gaudir d'un vi d'alta qualitat. La sala de tast de White Silo Farms & Winery té només 10 dòlars i inclou quatre mostres (més una mica de sangria) i una copa de record. A continuació, feu un recorregut i descobriu el graner lleter convertit en celler (on es processen els vins) i els impressionants jardins exteriors. A més, no us voleu perdre totes les activitats que ofereixen, des d'exposicions d'art fins a ioga a la vinya.
32 Rt. 37 East, Sherman, CT; whitesilowinery.com
Mira aquesta publicació a InstagramUna publicació compartida per Bishops Orchards (@bishopsorchards)
21. Bisbe's Orchards Farm & Celler
Distància des de Nova York: 2 hores i 19 minuts amb cotxe
Cal reserva: No
El celler guardonat (amb 440 premis) és un lloc imprescindible a la zona de Guilford. Per què? Per la seva àmplia selecció de vins i sidres dures. No cal esperar al cap de setmana per provar un tast de vins (així, dimecres de vins algú?). Feu un recorregut o acabeu amb una ullada a la granja dels horts de Bishop's. Hi trobareu un mercat, gelats casolans i l'oportunitat de recollir nabius i préssecs.
1355 Boston Rd., Guilford, CT; bishopsorchards.com
Mira aquesta publicació a InstagramUna publicació compartida per Hopkins Vineyard ???? (@hopkinsvineyard)
22. Vinya de Hopkin
Distància des de Nova York: 2 hores i 10 minuts amb cotxe
Cal reserva: No
Durant més de 225 anys, la família Hopkin ha convertit aquesta vinya en un element bàsic de Connecticut. Exploreu totes les seleccions de vins (a la primera vinoteca establerta de l'estat) i admireu l'estètica del segle XIX. Quan hàgiu acabat d'aprendre sobre els ingredients i els millors maridatges de menjar, feu temps per veure el llac Waramaug al fons.
25 Hopkins Rd., New Preston, CT; hopkinsvineyard.com
Mira aquesta publicació a InstagramUna publicació compartida per Paradise Hills Vineyard (@paradisehillsvineyard)
23. Vinya Paradise Hills
Distància des de Nova York: 2 hores i 25 minuts amb cotxe
Cal reserva: No
Tot i que no ofereixen tast de vins a causa de la COVID, encara podeu explorar i divertir-vos a Paradise Hills. Demana una copa i gaudeix de les actuacions musicals del cap de setmana. A més, el pati exterior ofereix una visió impressionant de la vinya i els turons al llarg del camí de George Washington.
15 Windswept Hill Rd, Wallingford, CT; paradisehillsvineyard.com
Mira aquesta publicació a InstagramUna publicació compartida per Jonathan Edwards Winery (@jedwardswinery)
24. Celler Jonathan Edwards
Distància des de Nova York: 3 hores i 20 minuts amb cotxe
Cal reserva: No
Entra a la zona de New Haven per trobar el celler Jonathan Edwards. L'empresa familiar ofereix un tast de vins que inclou cinc mostres diàries. Tot i que les seves gires s'han aturat, encara pots registrar-te per a qualsevol festival, concert i molt més. A més, només l'espai (amb patis de pedra, grans portes de graner i un seient de primera fila de la posta de sol) és suficient per fer el viatge.
remeis de pell seca per a la cara
74 Chester Maine Rd., N. Stonigton, CT; jedwardswinery.com
RELACIONATS: 12 llocs fantàstics per fer glamping a la zona de Nova York
Descobriu més coses divertides per fer a prop de Nova York subscriu-te a la nostra llista de correu aquí .
