23 BENEFICIS PER A LA SALUT DE JUJUBE (BEIR)

Per a alertes ràpides, subscriviu-vos ara

Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàries

Just In

Fa 6 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
Fa 8 hores Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
Fa 10 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
Fa 13 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021

Has de mirar

No et perdis

Inici Salut Nutrició Nutrició oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn el 5 d'octubre de 2019

El jujube, conegut com a beir o pruna a l’Índia, és una fruita petita dolça i tartosa que val la pena esperar la primavera. Té una gran semblança amb les dàtils i per això la fruita rep el nom de data vermella, data xinesa o data índia. El seu nom botànic és Ziziphus jujuba ^[1] .

L’arbre del jujube és erecte i estès i té una arrel ràpida de desenvolupament ràpid. Les seves branques cauen elegantment cap avall amb espines curtes i afilades a les branquetes. El fruit de Jujube és de forma ovalada o rodona amb una pell llisa, de vegades rugosa, que és de color verd clar o groc mentre és cru i es torna marró vermell o taronja cremat quan està madur. La carn del jujube cru és cruixent, dolça, sucosa i astringent, mentre que la fruita madura és menys cruixent, farinosa, arrugada, però suau i esponjosa.

A l’Índia, hi ha al voltant de 90 varietats de jujube cultivades que es diferencien per la forma de les fulles, la mida de la fruita, el color, el sabor, la qualitat i la temporada, ja que algunes maduren a principis d’octubre, algunes a mitjans de febrer i altres a mitjan març fins a l’abril. L’arbre de Jujube requereix la llum solar total per a l’elevada producció dels seus fruits ^[2] .

Jujube té avantatges increïbles en rejovenir la pell, ajudar a perdre pes i alleujar l’estrès ^[3] per augmentar la nostra immunitat. Els beneficis del jujube són increïbles, però no es limiten només als fruits. Aprofundim en els detalls dels beneficis útils de la fruita, la fulla i la llavor de la jujube.

pas amb tall de capa per a cabells curts

Valor nutricional de Jujube

100 g de jujube contenen 77,86 g d’aigua i 79 kcal d’energia. Altres nutrients essencials presents al jujube són els següents ^[7] :

1,20 g de proteïna
20,23 g d’hidrats de carboni
21 mg de calci
0,48 mg de ferro
10 mg de magnesi
23 mg de fòsfor
250 mg de potassi
3 mg de sodi
0,05 mg de zinc
69 mg de vitamina C
0,02 mg de vitamina B1
0,04 mg de vitamina B2
0,90 mg de vitamina B3
0,081 mg de vitamina B6
40 UI de vitamina A

Compostos bioactius a Jujube

El Jujube és una font natural de molts compostos bioactius.

Flavonoides: Jujube conté flavonoides com l’apigenina, que té activitats anticancerígenes i antiinflamatòries, puerarina amb propietats antienvelliment, isovitexina amb propietats antiinflamatòries i antioxidants i espinosina amb propietats sedants. ^[8] .

Triterpenoides: El fruit dolç i picant conté triterpenoides com l’àcid ursòlic que té propietats antitumorals i antiinflamatòries, l’àcid oleanòlic amb propietats antivirals, antitumorals i anti-VIH i l’àcid pomòlic amb propietats anticancerígenes i antiinflamatòries ^[9] .

Alcaloide: Jujube conté un alcaloide anomenat sanjoinina amb propietats antiansietat ^[10] .

Beneficis per a la salut de Jujube

Els fruits, les llavors i les fulles de l'arbre de jujube s'utilitzen àmpliament pels seus múltiples beneficis per a la salut.

Beneficis de la fruita

1. Pot prevenir el càncer: La forma seca de fruita de jujube conté una gran quantitat de vitamina C que es creu que té fortes propietats anticancerígenes. A més, els àcids triterpènics i els polisacàrids de la fruita ajuden a matar les línies cel·lulars cancerígenes i a evitar la seva propagació ^[11] .

2. Minimitza les malalties del cor: El contingut de potassi de la fruita de jujube ajuda a mantenir una pressió arterial òptima que minimitza el risc de malalties del cor. A més, l’agent antiaterogènic de la fruita impedeix la descomposició del greix, reduint així l’obstrucció de les artèries ^[12] .

com desfer-se del bronzejat a l'instant

3. Tractament de trastorns estomacals: Les saponines i els triterpenoides, els dos terpens naturals presents a la fruita de la jujube, permeten l’adquisició de nutrients essencials i ajuden a la salut intestinal. Es tracta de trastorns estomacals com còlics, inflor i altres ^[5] .

4. Tracta el restrenyiment crònic: L’elevat contingut en fibra de la fruita de jujube és més conegut per regular el moviment intestinal i alleujar greus problemes de restrenyiment. Els investigadors van demostrar que un grapat de jujubs secs i madurs són suficients per obtenir alleujament d’aquest problema ^[4] .

5. Ajuda a controlar el pes: La fruita de Jujube està plena de fibra i, com diuen els experts, la fibra ens ajuda a donar-nos una sensació de sacietat sense consumir moltes calories. Aquesta fruita rica en fibra i baixa en calories, si s’afegeix a la nostra dieta habitual, pot ajudar a controlar el nostre pes ^[13] .

6. Millora els problemes digestius: Els polisacàrids de la fruita de jujube reforcen el revestiment dels intestins, cosa que al seu torn ajuda a millorar tot tipus de problemes digestius ^[14] . A més, el contingut de fibra del jujube actua com a aliment per als bacteris intestinals beneficiosos, ajudant-los a créixer i governar sobre els nocius. La fruita de jujube, quan es barreja amb sal i pebre, cura la indigestió ^[5] .

7. Millora la circulació sanguínia: La rica quantitat de ferro i fòsfor de la fruita de jujube ajuda a la formació de glòbuls vermells juntament amb la gestió de la circulació sanguínia general del cos ^[12] .

8. Purifica la sang: El fruit de Jujube conté elements com saponines, alcaloides i triterpenoides que ajuden a purificar la sang eliminant la toxicitat. El fruit també ajuda a millorar la circulació sanguínia ^[11] .

9. Tracta la infecció: Els flavonoides de la fruita de jujube actuen com a agent antimicrobià i lluiten contra els agents patògens que entren al nostre cos. A més, l'extracte etanòlic de fruita de jujube ajuda a prevenir la infecció en nens, mentre que l'àcid betulinic ajuda a combatre el VIH i el virus de la grip ^[15] .

10. Tracta els problemes de la pell: Com que la fruita de jujube és extremadament rica en vitamina C ^[2] , afegir-lo cada dia a la vostra dieta ajuda a vitalitzar la pell i prevenir altres problemes de la pell com l'acne, èczemes i irritacions de la pell. La fruita també ajuda a prevenir les arrugues i les cicatrius.

remeis casolans per a la caiguda del cabell contra la caspa

11. Reforça la immunitat: Jujube conté polisacàrids que ajuden a reduir l’estrès oxidatiu del cos neutralitzant els radicals lliures. Això enforteix la immunitat del cos i evita l’aparició de malalties ^[16] .

12. Tracta els quists ovàrics: En un estudi realitzat en femelles amb quists ovàrics, l'extracte de fruita de jujube ha demostrat ser eficaç en comparació amb les píndoles anticonceptives. L’estudi va demostrar que la jujube és efectiva al 90% en el tractament del càncer d’ovari amb efectes secundaris insignificants ^[17] .

consells per a la cura del cabell sec

13. Elimina les toxines de la llet materna: A causa de l'exposició a contaminants ambientals, la llet materna pot contenir metalls pesants nocius com l'arsènic, el plom i el cadmi. El consum de jujube ajuda a minimitzar els elements tòxics de la llet humana ^[18] .

14. Alleuja la pressió arterial: Com que el jujube actua com a agent anti-aterogènic, evita la deposició de greix als vasos sanguinis i manté la pressió arterial sota control. A més, el contingut de potassi de la fruita ajuda a relaxar els vasos sanguinis ^[12] .

Beneficis de les llavors

15. Tracta l'insomni: Les llavors de Jujube contenen una gran quantitat de flavonoides i polisacàrids que ajuden a despertar el son en pacients amb insomni, calmant el sistema nerviós. També són coneguts pel seu efecte sedant i hipnòtic a causa de la presència de saponines ^[6] .

16. Redueix la inflamació potencial: L’oli essencial de les llavors de jujube té propietats antiinflamatòries que ajuden a alleujar la inflamació de les articulacions i els músculs. A més, milloren el flux sanguini que al seu torn tracta el dolor muscular ^[19] .

17. Ajuda a l'ansietat i l'estrès: En un estudi realitzat amb ratolins, l'extracte de llavors de jujube ha demostrat que redueix l'ansietat i la depressió a causa del contingut d'ansiolítics que conté. Aquest compost calma el cos i redueix l’efecte de les hormones de l’estrès com el cortisol ^[20] .

18. Protegeix el cervell contra les convulsions: Una investigació suggereix que l'extracte de llavor de jujube té un efecte anticonvulsivant que ajuda significativament a millorar el deteriorament cognitiu induït per convulsions. ^[21] .

19. Millora la memòria: En un estudi, es demostra que l'extracte de llavor de jujub ajuda a la formació de noves cèl·lules nervioses del cervell a la zona anomenada gir dentat. Això ajuda a prevenir els trastorns relacionats amb la memòria ^[22] .

20. Manté la salut cerebral: El Jujuboside A, un compost actiu que es troba a la llavor de jujube, ajuda a reduir els nivells de glutamat al cervell, el nivell d’augment del qual provoca l’epilèpsia i el Parkinson i lluita contra l’amiloide-beta que causa l’Alzheimer, mantenint així la salut del cervell. ^[23] .

consells per a la cura dels llavis remeis casolans

21. Millora el creixement del cabell: L’oli essencial extret de les llavors de jujube té propietats capil·lars. Aquestes propietats ajuden a millorar el creixement del cabell i a fer-los gruixuts i brillants ^[24] .

Beneficis de les fulles

22. Tracta les hemorroides: Segons la medicina tradicional xinesa, l'extracte de fulles de jujube preparat per fulles de jujube i altres compostos actius ajuden a tractar les hemorroides sense causar efectes secundaris ^[25] .

23. Augmenta la força òssia: La data vermella conté minerals com ferro, calci i fòsfor que no només fan que els ossos siguin forts, sinó que també ens allunyen de malalties òssies relacionades amb l’edat com l’osteoporosi ^[2] .

Efectes secundaris de Jujube

La data vermella normalment és ben tolerada pels humans. No obstant això, els possibles efectes secundaris de jujube són els següents:

Inflor ^[5]
Cucs intestinals
Flema
Malaltia de les genives o de les dents

Interaccions de Jujube

Les possibles interaccions de jujube amb altres medicaments són les següents:

Si una persona està prenent medicaments contra la diabetis, el consum de jujube pot reduir encara més la glucosa en sang.
Si una persona està prenent medicaments sedants, el consum de jujube pot causar somnolència excessiva [6].
Pot interactuar amb medicaments antidepressius i antidepressius ^[26] .

Precaucions

El Jujube és beneficiós per a la salut, però en certes condicions pot danyar el nostre cos.

Limiteu el consum de jujube sec ja que conté més contingut de sucre que els crus.
Eviteu la fruita si teniu diabetis.
Eviteu la fruita si sou al·lèrgic al làtex ^[27] .
Limiteu la ingesta de fruita si esteu lactant o embarassada.

Recepta d’amanida de jujube fresca i saborosa

Ingredients

2 tasses de jujube madura (rentada
1 cullerada de sucre / mel / jaggery
2 cullerades de fulles de coriandre
1 ceba petita
2 bitxos verds picats (opcional)
1 cullerada d'oli de mostassa (opcional)
Sal al gust

Mètode

Tritureu lleugerament la rajola amb la mà o la cullera i traieu-ne les llavors.
Afegiu ceba, bitxos, oli de mostassa, sucre i sal a la fruita i barregeu-ho bé.
Decorar l'amanida amb fulles de coriandre i servir.

Veure referències d'articles

[1]Chen, J., Liu, X., Li, Z., Qi, A., Yao, P., Zhou, Z., ... Tsim, K. (2017). Una revisió de la fruita dietètica de Ziziphus jujuba (Jujube): desenvolupament de suplements alimentaris saludables per a la protecció del cervell. Medicina complementària i alternativa basada en l'evidència: eCAM, 2017, 3019568. doi: 10.1155 / 2017/3019568
[2]Abdoul-Azize S. (2016). Beneficis potencials dels compostos bioactius de Jujube (Zizyphus Lotus L.) per a la nutrició i la salut. Revista de nutrició i metabolisme, 2016, 2867470. doi: 10.1155 / 2016/2867470
[3]Peng, W. H., Hsieh, M. T., Lee, Y. S., Lin, Y. C. i Liao, J. (2000). Efecte ansiolític de la llavor de Ziziphus jujuba en models d'ansietat de ratolí. Revista d'etnofarmacologia, 72 (3), 435-441.
[4]Naftali, T., Feingelernt, H., Lesin, Y., Rauchwarger, A. i Konikoff, F. M. (2008). Extracte de juizuba de Ziziphus per al tractament del restrenyiment idiopàtic crònic: un assaig clínic controlat. Digestió, 78 (4), 224-228.
[5]Huang, Y. L., Yen, G. C., Sheu, F. i Chau, C. F. (2008). Efectes del concentrat de carbohidrats solubles en aigua del jujube xinès en diferents índexs intestinals i fecals. Revista de química agrícola i alimentària, 56 (5), 1734-1739.
[6]Cao, J. X., Zhang, Q. I., Cui, S. I., Cui, X. Y., Zhang, J., Zhang, Y. H., ... & Zhao, I. I. (2010). Hypnotic effect of jujubosides from Semen Ziziphi Spinosae. Journal of ethnopharmacology, 130 (1), 163-166.
[7]Jujube cru. Bases de dades de composició d'aliments USDA. Servei d'investigació agrícola del Departament d'Agricultura dels Estats Units. Recuperat el 23.09.2019
[8]Choi, S. H., Ahn, J. B., Kozukue, N., Levin, C. E. i Friedman, M. (2011). Distribució d’aminoàcids lliures, flavonoides, fenòlics totals i activitats antioxidants de fruites i llavors de jujube (Ziziphus jujuba) collides de plantes cultivades a Corea. Revista de química agrícola i alimentària, 59 (12), 6594-6604.
[9]Kawabata, K., Kitamura, K., Irie, K., Naruse, S., Matsuura, T., Uemae, T., ... i Kaido, Y. (2017). Els triterpenoides aïllats de Ziziphus jujuba augmenten l’activitat de captació de glucosa a les cèl·lules musculars esquelètiques. Revista de ciències nutricionals i vitaminologia, 63 (3), 193-199.
[10]Taechakulwanijya, N., Weerapreeyakul, N., Barusrux, S. i Siriamornpun, S. (2016). Efectes induïts per l’apoptosi dels extractes de llavors de jujube (Zǎo) sobre les cèl·lules T de leucèmia Jurkat humana. Medicina xinesa, 11, 15. doi: 10.1186 / s13020-016-0085-x
[11]Tahergorabi, Z., Abedini, M. R., Mitra, M., Fard, M. H. i Beydokhti, H. (2015). 'Ziziphus jujuba': una fruita vermella amb prometedores activitats anticancerígenes. Pharmacognosy reviews, 9 (18), 99–106. doi: 10.4103 / 0973-7847.162108
[12]Zhao, C. N., Meng, X., Li, Y., Li, S., Liu, Q., Tang, G. Y. i Li, H. B. (2017). Fruites per a la prevenció i el tractament de malalties cardiovasculars. Nutrients, 9 (6), 598. doi: 10.3390 / nu9060598
[13]Jeong, O. i Kim, H. S. (2019). La fruita seca i la fruita seca de jujube atenuen la dislipèmia i la resistència a la insulina induïdes per la dieta amb greixos i alta fructosa, mitjançant l’activació de la via IRS-1 / PI3K / Akt en ratolins C57BL / 6 J. Nutrició i metabolisme, 16, 38. doi: 10.1186 / s12986-019-0364-5
[14]Guo, X., Suo, Y., Zhang, X., Cui, Y., Chen, S., Sun, H., ... i Wang, L. (2019). Nanoclusters de platí estabilitzats amb polisacàrid jujube biocompatible ultra-petit per a la detecció de glucosa. Analista.
[15]Daneshmand, F., Zare-Zardini, H., Tolueinia, B., Hasani, Z. i Ghanbari, T. (2013). Extracte cru de les fruites de Ziziphus Jujuba, una arma contra les malalties infeccioses pediàtriques. Revista iraniana d’hematologia i oncologia pediàtrica, 3 (1), 216-221.
[16]Zhang, L., Liu, P., Li, L., Huang, Y., Pu, Y., Hou, X. i Song, L. (2018). Identificació i activitat antioxidant dels flavonoides extrets de fulles de Jujube de Xinjiang (Ziziphus jujube Mill.) Amb tecnologia d’extracció d’alta pressió. Molècules (Basilea, Suïssa), 24 (1), 122. doi: 10.3390 / molecules24010122
[17]Farnaz Sohrabvand, Mohammad Kamalinejad, Mamak Shariat, et al. 2016. 'Estudi comparatiu dels efectes del tractament amb el producte a base d'herbes Shilanum i píndoles anticonceptives d'alta dosi sobre quists funcionals d'ovari', International Journal of Current Research, vol. 8, Número, 09, pàgines 399365-39368, setembre de 2016
[18]Kelishadi, R., Hasanghaliaei, N., Poursafa, P., Keikha, M., Ghannadi, A., Yazdi, M. i Rahimi, E. (2016). Un assaig controlat aleatori sobre els efectes de la fruita de jujube sobre les concentracions d'alguns oligoelements tòxics a la llet humana. Revista de recerca en ciències mèdiques: revista oficial de la Universitat de Ciències Mèdiques d’Isfahan, 21, 108. doi: 10.4103 / 1735-1995.193499
[19]Al-Reza, S. M., Yoon, J. I., Kim, H. J., Kim, J. S. i Kang, S. C. (2010). Activitat antiinflamatòria de l’oli essencial de llavors de Zizyphus jujuba. Toxicologia alimentària i química, 48 (2), 639-643.
[20]Peng, W. H., Hsieh, M. T., Lee, Y. S., Lin, Y. C. i Liao, J. (2000). Efecte ansiolític de la llavor de Ziziphus jujuba en models d'ansietat de ratolí. Revista d'etnofarmacologia, 72 (3), 435-441.
[21]Zhang, M., Ning, G., Shou, C., Lu, Y., Hong, D. i Zheng, X. (2003). Efecte inhibitori del jujubòsid A sobre la via del senyal excitador mediada per glutamat a l’hipocamp. Planta medica, 69 (08), 692-695.
[22]Li, B., Wang, L., Liu, Y., Chen, Y., Zhang, Z. i Zhang, J. (2013). Jujube afavoreix l’aprenentatge i la memòria en un model de rata augmentant els nivells d’estrògens a la sang i els nivells d’òxid nítric i acetilcolina al cervell. Medicina experimental i terapèutica, 5 (6), 1755–1759. doi: 10.3892 / etm.2013.1063
[23]Nasri, H., Baradaran, A., Shirzad, H. i Rafieian-Kopaei, M. (2014). Nous conceptes en nutracèutics com a alternativa als farmacèutics. Revista internacional de medicina preventiva, 5 (12), 1487-1499.
[24]Yoon, J. I., Al-Reza, S. M. i Kang, S. C. (2010). Efecte afavoridor del creixement del cabell de l’oli essencial de Zizyphus jujuba. Toxicologia alimentària i química, 48 (5), 1350-1354.
[25]Chirali, I. Z. (2014). Teràpia de cupping de medicina tradicional xinesa-E-Book. Elsevier Ciències de la salut.
[26]Liu, L., Liu, C., Wang, Y., Wang, P., Li, Y. i Li, B. (2015). Herboristeria per a l'ansietat, la depressió i l'insomni. Neurofarmacologia actual, 13 (4), 481–493. doi: 10.2174 / 1570159X1304150831122734
[27]Lee, M. F., Chen, Y. H., Lan, J. L., Tseng, C. Y. i Wu, C. H. (2004). Els components al·lèrgens del jujube indi (Zizyphus mauritiana) mostren una reactivitat creuada IgE amb l’al·lergogen de làtex. Arxius internacionals d’al·lèrgia i immunologia, 133 (3), 211-216.