Potser has sobreestimat quants patates necessitareu per a l'èpic sopar del bar de tatoo d'ahir a la nit... i ara esteu mirant un sobrant de pa a la nevera. O n'has comprat massa i estaven a punt d'anar malament -Això passa. Et preguntes què fer amb les restes de patates al forn, més enllà de posar-les al microones? Esteu d'enhorabona, perquè en realitat són força versàtils (i sovint poden eliminar alguns passos que requereixen temps en una recepta). De coixí ñoquis casolans als tacos de patates picants, aquí teniu 15 receptes de patates al forn sobrants que, ens atrevim a dir?, encara són millors que la primera vegada.
RELACIONATS: 21 receptes de puré de patates sobrants que tenen el mateix gust el segon dia
màscares per als cabells gruixutsFoto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
1. Patates al forn amb formatge i cansalada
Com que esteu treballant amb patates ja al forn, podeu saltar els passos del primer al quatre i reduir gairebé 30 minuts del temps de cocció.
Aconsegueix la recepta
Erin McDowell
2. Patates al forn de grans
Actualitzeu aquestes patates al forn sobrants i, a continuació, agafeu-les amb uns quants ingredients inventius. (Ceba caramel·litzada amb balsàmic? Així de fantàstic.)
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell3. Ous i patates al forn
Si només us queden una o dues patates al forn, no us preocupeu: aquesta recepta es pot reduir a la meitat fàcilment. (Només traieu la patata de la seva pell i tritureu-la ràpidament amb una mica de mantega fosa abans d'utilitzar-la.)
Aconsegueix la recepta
saludable4. Sopa de patates al forn i coliflor carregada
Podeu afegir la patata al final del temps de cocció, just abans de fer el puré, ja que ja està tendra.
Aconsegueix la recepta
com eliminar els ulls ulleresFoto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
5. Puré de patates per endavant
Podeu passar anar, recollir 200 dòlars i passar directament al pas quatre, ja que no haureu de bullir les patates per endavant. Només deixa les pells primer.
Aconsegueix la recepta
El Modern Propi6. Patates al forn dues vegades
Amb formatge blau i cansalada, ningú creurà que aquests patates de formatge van començar com a restes de patates al forn.
Cookie i Kate7. Falcons de patata al forn ultra cruixents
Aquest irresistible plat d'acompanyament comença amb patates crues, però podeu canviar fàcilment les vostres restes. Talleu les patates al forn mentre encara estan fredes per obtenir els talls més nets.
Molt bones verdures
8. Arròs fregit amb patata de 20 minuts
Dos carbohidrats, un sopar ràpid i zero queixes. De totes les receptes de patates al forn sobrants que hi ha, aquesta és una de les principals de la nostra llista.
Què és Gaby Cooking9. Pells de patata carregades de Nacho
Oblida't de les truites; estem tot sobre les patates. Aquesta recepta demana minis, però qualsevol sobra de patata al forn funcionarà.
Cullera Forquilla Bacon10. Patates d'esmorzar al forn dues vegades
El sopar d'ahir a la nit és l'esmorzar d'aquest matí, com una cansalada, ou i formatge menys el rotllo. Enginyós.
Maleït deliciós11. Gnocchi casolà
Les restes de patates al forn mai no han tingut tan bon aspecte (ni han tingut un gust). De fet, a partir d'ara farem patates addicionals, només per poder tenir pasta casolana l'endemà.
canyella i mel per aclarir la pellFoto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
12. Pastís del pastor
En lloc de pelar i bullir les patates per a la cobertura, estalvieu una mica de temps utilitzant les patates al forn sobrants. Només cal treure la carn de les pells abans de barrejar-hi el formatge de cabra i la crema agra. (Oh, sí, hi ha * formatge de cabra.*)
Aconsegueix la recepta
cal veure pel·lícules romàntiques de tots els tempsPessic de Yum
13. Cansalada amb formatge i pells de patata de col rizada
Ens vau fer amb formatge i cansalada, però el preciós pesto de kale verda és el que realment ens fa tornar uns segons. Tot és qüestió d'equilibri, no?
Molt bones verdures14. Potato Tacs
Talleu a daus les vostres restes de patates al forn, fregiu-les amb molt de comí i pebre vermell i voilà, esteu a mig camí dels tacos. Només falta fer la crema de chipotle casolana (que comença amb maionesa comprada a la botiga, però shhh ).
Gasta amb Pennies15. Patates fregides casolanes fàcils
Per a mi, probablement els vostres daus de patata no seran tan nets com començar amb rovellons crus, però tindran un gust igual de bo. A més, se suposa que les patates fregides casolanes són rústiques.
RELACIONATS: Els 47 millors plats de patates per a cada ocasió