Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- BSNL elimina els càrrecs d'instal·lació de les connexions de banda ampla a llarg termini
- Els retornats de Kumbh mela poden exacerbar la pandèmia del COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com dóna la benvinguda a la temporada amb la nova campanya 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Molts factors contribueixen al desenvolupament de la diabetis com l’obesitat, el sedentarisme, el tabaquisme, la manca d’activitat física i el consum d’aliments rics en carbohidrats. No obstant això, el paper dels carbohidrats alimentaris és controvertit en molts estudis.
Això es deu al fet que, en molts estudis anteriors, la resposta a la glucosa estava directament relacionada amb el consum d'hidrats de carboni de manera que si una persona consumeix més carbohidrats, els seus nivells de glucosa tendeixen a augmentar aviat.
No obstant això, amb l'arribada del concepte d'índex glicèmic (IG), la teoria va ser controvertida, ja que alguns aliments rics en carbohidrats, com el pa i l'arròs integral amb un contingut similar en hidrats de carboni, no solen causar un augment sobtat dels nivells de glucosa.
L’índex glucèmic és un valor que s’assigna als aliments en funció de la quantitat que augmenten els nivells de sucre en sang. Si la IG d'un aliment és baixa (per sota de 55), conté carbohidrats que triguen més a descompondre's, es digereixen, s'absorbeixen i es metabolitzen i, per tant, tendeixen a elevar els nivells de glucosa molt lentament. [1]
Però l’índex glucèmic, però, no té en compte la quantitat d’aliments consumits. No diu sobre l’efecte complet de la glucosa en els nivells sanguinis. Per això, la càrrega glucèmica (GL), es va desenvolupar un altre factor que combina la quantitat i la qualitat dels hidrats de carboni.
Per exemple, el IG de la síndria és de 80, que és elevat en comparació amb altres fruites. Però una petita ració de carbohidrats no farà cap mal. Els aliments baixos en GL (10 o menys) juntament amb els aliments baixos en IG estabilitzen els nivells de glucosa i ajuden a controlar la diabetis.
En aquest article, trobareu alguns dels aliments amb baix índex glucèmic i de càrrega glucèmica, que també són saludables i nutritius i es poden afegir a una dieta per a diabetis. Fes un cop d'ull.
Fruites
1. Taronja
Segons l'Associació Americana de Diabetis (ADA), la taronja té un índex glucèmic baix, per això tendeix a afectar els nivells de glucosa molt lentament. També conté fibra, potassi, folat i vitamina C que contribueixen als beneficis per a la salut dels diabètics.
El IG de la taronja és: 48
El GL de taronja és: 6
2. Aranja
Tant l’aranja com el suc d’aranja es consideren saludables per als diabètics, ja que tenen un índex glucèmic baix. L’aranja també és ric en proteïnes i fibra i el seu efecte també és similar a la metformina, un fàrmac antidiabètic eficaç.
com utilitzar el vinagre de sidra de poma a la cara
La IG de l’aranja és: 25
El GL de l’aranja és: 3
3. Apple
Segons l'ADA, la poma es pot incloure en una dieta per a diabetis, tot i que conté carbohidrats i sucres. Això es deu al fet que contenen sucre (fructosa) que és molt diferent dels altres sucres processats. A més, la poma és una gran font de fibra i molts micronutrients. [2]
La IG de la poma és: 38
El GL de la poma és: 5
4. Plàtan
El plàtan és una molt bona opció per a diabètics. Està disponible en totes les estacions i té un IG baix a causa de la presència de fibra. No obstant això, eviteu consumir massa plàtans, ja que també tenen un alt contingut en carbohidrats. A més, eviteu els plàtans massa madurs.
El IG del plàtan és: 54
El GL del plàtan és: 11-22 (plàtan petit-gran)
5. Raïm
El raïm s’associa significativament amb una menor incidència de diabetis. Conté un potent fitoquímic anomenat resveratrol que modula els nivells de glucosa i impedeix que augmentin.
podem utilitzar oli de mostassa per als cabells?
La IG del raïm és: 46
El GL del raïm és: 14
Verdures
6. Bròquil
El bròquil conté una elevada concentració de sulforafà que tendeix a disminuir els nivells de glucosa i millorar la resistència a la insulina en els diabètics. Té un IG baix i un GL baix, juntament amb nutrients vitals com el calci, el ferro, el zinc i les vitamines. [3]
La IG del bròquil és: 15
El GL del bròquil és: 1
7. Espinacs
Segons un estudi, el nitrat inorgànic d’aquest vegetal tendeix a invertir la progressió de la resistència a la insulina i la disfunció cel·lular, estabilitzant així els nivells de glucosa i prevenint complicacions relacionades amb la diabetis. [4]
El IG dels espinacs és: 15
El GL dels espinacs és: 1
8. Tomàquet
El tomàquet té un índex glucèmic baix i ric en antioxidants. Tendeix a disminuir l’estrès oxidatiu del cos i prevenir la inflamació, que és la principal causa de diabetis i les seves complicacions.
La IG del tomàquet és: 15
El GL del tomàquet és:
9. Pastanaga
Tant la pastanaga crua com la cuita es consideren saludables per als diabètics, ja que les pastanagues ajuden a disminuir el valor de la glucosa en sang. El suc de pastanaga també es prefereix per al tractament de la diabetis. Les pastanagues són baixes en índex glucèmic i en calories i contenen vitamines essencials.
El IG de la pastanaga és: 47
El GL de la pastanaga és: 2
10. Cogombre
El cogombre és un aliment ideal tant per al control glucèmic com per a la reducció de les complicacions de la diabetis. Aquest aliment també té efectes antioxidants sobre les cèl·lules pancreàtiques i impedeixen que es produeixin els danys causats pels radicals lliures.
La IG del cogombre és: 15
asanes de ioga per reduir ràpidament el greix del ventre
El GL del cogombre és: 1
Altres
11. Ametlla
Les fruites seques com les ametlles ajuden a reduir la pujada de glucosa i a controlar la hiperglucèmia. També tenen un efecte positiu sobre els nivells de colesterol i potencialment disminueixen el risc de malalties del cor en diabètics. [4]
El IG de l'ametlla és: 5
El GL de l’ametlla és: menys d'1
12. Prunes prunes
Les prunes prunes són prunes seques riques en fibra i baixes en índex glucèmic. També contenen nutrients com vitamina A, vitamina B2, potassi i proteïnes. També es coneix que les prunes seques augmenten la sacietat i disminueixen la ingesta d’aliments.
El IG de les prunes prunes és: 40
El GL de prunes prunes és: 9
13. Cigrons
Un estudi parla de l’alta sacietat i el baix índex glucèmic dels cigrons. Poden provocar una reducció del 29-36% dels nivells de glucosa en un període de 0 a 120 minuts. Els cigrons tenen un contingut ric en fibra i midó resistent, que és responsable del seu baix IG. [5]
El IG dels cigrons és: 28
El GL dels cigrons és: menys de 10
com suavitzar el cabell naturalment a casa
14. Llenties
El consum regular de llenties s’associa amb un índex glucèmic millorat i una menor incidència de diabetis. Estan empaquetats amb una àmplia gamma de compostos bioactius, inclosos els polifenols que tenen propietats antidiabètiques.
El IG de les llenties és: 32
El GL de llenties és: menys de 10
15. Arròs integral
Un estudi diu que substituir l’arròs blanc per arròs integral tendeix a reduir el risc de diabetis en un 16%. L’arròs integral conté una gran quantitat de fibra dietètica, minerals i vitamines que ajuden a controlar els nivells de glucosa i a prevenir la pujada sobtada.
El IG de l’arròs integral és: 55
El GL de l’arròs integral és: 23
