MES DE SENSIBILITZACIÓ CONTRA LA DIABETIS 2019: 15 APERITIUS SALUDABLES PER A DIABÈTICS - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Per a alertes ràpides, subscriviu-vos ara

Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàries

Just In

Fa 7 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
Fa 8 hores Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
Fa 10 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
Fa 13 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021

Has de mirar

No et perdis

Inici Salut diabetis Diabetis oi-Amritha K By Amritha K. el 2 de novembre de 2019

Cada any, el mes de novembre s’observa com el Mes de consciència sobre la diabetis, celebrat a nivell mundial per conscienciar tant sobre la diabetis tipus 1 com sobre la diabetis tipus 2. El tema del Dia Mundial de la Diabetis i del mes de sensibilització contra la diabetis 2019 és 'Família i diabetis'.

El Mes de consciència sobre la diabetis 2019 també té com a objectiu centrar-se en el vincle entre la diabetis i les malalties cardiovasculars. En aquest mes de consciència, vegem els diferents tipus d’aperitius saludables que pot tenir un diabètic sense preocupar-se.

Viure amb diabetis pot limitar el desig de portar una vida normal de diverses maneres. I una de les limitacions o dificultats és la lluita per triar un berenar saludable. Quan esteu prenent medicaments per a la diabetis, heu de menjar a intervals curts assenyalant la importància de portar aperitius que no afectin la vostra salut ni empitjorin la seva condició. Per tant, és fonamental que trieu un aperitiu saludable que ajudarà a evitar que el nivell de sucre en sang baixi perillosament ^[1] .

Hi ha moltes especificacions sobre què pot i no pot menjar una persona que pateix diabetis, a causa de la concentració elevada de sucre en sang ^[2] . Tot i que és fonamental i important triar un berenar saludable, no és difícil triar-ne un. Els articles quotidians que consumiu i trobeu podrien fer aperitius saludables si es mengen de la manera correcta, es combinen amb el menjar adequat i es consumeixen en la quantitat adequada.

Mireu el nombre d’opcions que s’esmenten a continuació.

Snacks saludables per a la diabetis

1. Poma amb mantega de cacauet

Una rica font de fibra dietètica, el consum de pomes pot mantenir-vos ple durant més temps i, si es consumeix abans d’un àpat, us pot ajudar a controlar la ingesta de calories. Les pomes a rodanxes amb mantega de cacauet us proporcionen la quantitat d’energia i fibra necessàries. Podeu prendre una poma de mida mitjana i 2 cullerades de mantega de cacauet. Assegureu-vos que no mengeu més d’una poma ^[3] .

talls de cabell per a cara ovalada femenina índia

2. Verdures crues

Una opció saludable per berenar, menjar verdures crues pot ajudar a mantenir els nivells de sucre en sang en equilibri. Porteu amb vosaltres una caixa plena de pastanagues picades, cogombre i enciam. Aquestes verdures es poden menjar crues i tenen poc impacte en el vostre índex glucèmic ^[4] .

3. Ametlles

Aquests us proporcionen energia sostenible a causa dels àcids grassos omega-3 presents en ells. Les ametlles també ajuden a aportar vitamina E. Teniu un grapat (6-8) d’ametlles només perquè són molt riques en calories ^[5] .

4. Clares d'ou dures

La proteïna de les clares d’ou és molt bona per a la vostra salut, ja que ajuda a mantenir estable el sucre en la sang. També podeu fer magdalenes d’ou, que es fan barrejant verdures i clares ^[6] .

5. Embolcall d’enciam salami

Els diabètics han de dependre d’aperitius proteics en lloc de carbohidrats. Així que el salami (pollastre, gall dindi o pernil) és un aperitiu excel·lent que arriba fins a unes 80 calories. Afegiu-hi una mica d’enciam per obtenir fibra dietètica ^[5] .

6. Formatge filat

Un berenar ric en proteïnes, que us pot ajudar a estabilitzar el nivell de sucre i a proporcionar la quantitat d’energia necessària. Dues racions de formatge tendre sumen 100 calories.

7. Barres de proteïna casolanes

Una gran opció per a diabètics, les barres de proteïnes poden ajudar a proporcionar la quantitat necessària de proteïna. A diferència de les barres de proteïnes comprades a la botiga, que són extremadament riques en sucre, les barres de proteïna casolanes tenen un contingut baix en sucre. Proveu de fer barres de proteïnes amb mantega de cacauet, proteïna de sèrum de llet i farina de civada ^[7] .

8. Batuts de fruites

Els diabètics poden provar batuts de papaia, maduixa o aranja per controlar el seu pes i obtenir alguns nutrients saludables. Consumeix fruites amb un índex glucèmic baix (55 o menys).

9. Festucs

Aquests ajuden a reduir els nivells de colesterol dolent i no augmenten els nivells de glucosa en sang. L’avantatge més singular de menjar festucs és que cal desgranar-los i, per tant, obligar-se a menjar lentament ^[8] .

10. Galetes sense sucre

Actualment, els crackers diabètics estan disponibles a totes les botigues. Teniu 3-4 d'aquests galets alhora.

11. Mató triturat

Rics en proteïnes i amb un contingut molt baix en sucre, el mató ajuda a millorar els nivells d’energia i és una opció segura per berenar. Podeu ratllar formatge cottage i condimentar-lo amb oli de llinosa ric en àcids grassos omega-3 ^[9] .

remeis naturals per als cabells més gruixuts

12. Mantega de cacauet a les gralles

Com s’ha esmentat abans, la mantega de cacauet és una de les millors opcions per berenar diabèticament. La mantega de cacauet proporciona la dosi necessària de greixos mono-saturats i també una gran quantitat de proteïnes per calmar la fam. Podeu prendre mantega de cacauet amb una barra de pa o dos per prendre un aperitiu ric en energia ^[3] .

13. Amanida de mongetes negres

Rics en fibra i proteïnes, els fesols negres són extremadament beneficiosos per a les persones que pateixen diabetis. Barregeu mongetes negres cuites amb verdures picades (cebes i pebrots) per fer l’amanida. Aquests poden ajudar a reduir els nivells d’insulina després dels àpats, així com a prevenir pics de sucre en la sang ^[10] .

14. Crispetes de blat de moro

Tot i que pot semblar un aliment poc saludable, les crispetes són un aperitiu saludable de gra sencer i es considera un dels millors aperitius per a persones amb diabetis. Pobres en calories, les crispetes poden ajudar a controlar el pes i els nivells de sucre en la sang. Preneu una tassa de crispetes com a berenar i no compreu crispetes envasades ^[11] .

15. Cigrons rostits

Una bona font de proteïnes i fibra, els cigrons són beneficiosos per a la vostra salut general i ajuden a prevenir la progressió de la diabetis, a causa de la seva capacitat per controlar els nivells de sucre en sang ^[12] .

Alguns dels altres aperitius saludables que podeu considerar són iogurt, amanida de tonyina, hummus, guacamole, pals de vedella, alvocat, llavors de chia, barreja de rastre i edamame (soja verda).

Receptes d’aperitius saludables per a la diabetis

1. Boles de proteïna de mantega de cacauet (baixes en carbohidrats i sense gluten)

Ingredients ^[13]

1 tassa de mantega de cacauet cremosa sense sal
1 & frac12 cullerada de proteïna de vainilla en pols
& frac12 culleradeta. extracte de vainilla
1 culleradeta. canyella
2 culleradetes. estèvia
20 cacauets crus i sense sal

Direccions

Col·loqueu els cacauets crus en una batedora i barregeu-los fins que quedin triturats.
Passar a un plat i reservar.
Barregeu els ingredients restants en un bol fins que quedi homogeni.
Estireu la massa en petites boles.
A continuació, enrotlleu boles a l’esmicolada de cacauet i traslladeu-les a una safata de forn folrada amb paper sulfuritzat.
Poseu-lo a la nevera i deixeu-lo reposar durant 20-30 minuts.

2. Avocado salsa

Ingredients

1 alvocat mitjà, pelat, sense cor i tallat a daus
1 tassa de ceba picada
1 tassa de cogombre picat amb llavors pelades
& frac12 tassa de tomàquet fresc picat
1 pebrot
2 cullerades de coriandre fresc picat
& frac12 culleradeta de sal
& frac14 culleradeta de salsa de pebrot picant

Direccions

Combineu l'alvocat, la ceba, el cogombre, el pebrot, el tomàquet, 2 cullerades de coriandre, sal i salsa de pebre picant en un bol mitjà i barregeu-ho suaument.
Tapar i refrigerar almenys 1 hora abans de servir.

3. Ous de diable mediterranis

Ingredients

& frac14 tassa de cogombre finament tallat a daus
& frac14 tassa de tomàquet tallat a daus finos
2 culleradetes de suc de llimona fresc
1/8 culleradeta de sal
6 ous durs, pelats i tallats a la meitat al llarg de la longitud
1/3 tassa d'all torrat o qualsevol hummus de sabor

Direccions

Combineu cogombre, tomàquet, suc de llimona i sal en un bol petit
Barregeu-ho suaument tot junt.
Traieu els rovells dels ous.
Col·loqueu 1 culleradeta de hummus a cada meitat d’ou.
A sobre, poseu & frac12 culleradeta de barreja de cogombre-tomàquet i julivert.

Veure referències d'articles

[1]Oba, S., Nagata, C., Nakamura, K., Fujii, K., Kawachi, T., Takatsuka, N. i Shimizu, H. (2010). Consum de cafè, te verd, te oolong, te negre, aperitius de xocolata i el contingut de cafeïna en relació amb el risc de diabetis en homes i dones japonesos. British Journal of Nutrition, 103 (3), 453-459.
[2]Hernandez, J. M., Moccia, T., Fluckey, J. D., Ulbrecht, J. S. i Farrell, P. A. (2000). Snacks fluids per ajudar les persones amb diabetis tipus 1 a evitar una hipoglucèmia postexercici d’aparició tardana. Medicina i ciència en esports i exercici, 32 (5), 904-910.
[3]Smart, C. E., Ross, K., Edge, J. A., King, B. R., McElduff, P. i Collins, C. E. (2010). Els nens amb diabetis tipus 1 i els seus cuidadors poden estimar el contingut d’hidrats de carboni dels àpats i els aperitius? Medicina diabètica, 27 (3), 348-353.
[4]VanderWel, B. W., Messer, L. H., Horton, L. A., McNair, B., Cobry, E. C., McFann, K. K. i Chase, H. P. (2010). Bolsos d’insulina perduts per a aperitius en joves amb diabetis tipus 1. Diabetes Care, 33 (3), 507-508.
[5]Gillespie, S. J., D KULKARNI, K. A. R. M. E. E. N. i Daly, A. E. (1998). Ús del recompte d’hidrats de carboni a la pràctica clínica de la diabetis. Journal of the American Dietetic association, 98 (8), 897-905.
[6]Wilson, D., Chase, H. P., Kollman, C., Xing, D., Caswell, K., Tansey, M., ... i Tamborlane, W. (2008). Berenars baixos en greixos versus greixos per anar a dormir en nens i adolescents amb diabetis tipus 1. Diabetis pediàtrica, 9 (4pt1), 320-325.
[7]Associació Americana de Diabetis. (2007). Atenció a la diabetis als camps de diabetis. Atenció a la diabetis, 30 (supl 1), S74-S76.
[8]Yale, J. F. (2004). Hipoglucèmia nocturna en pacients amb diabetis tractada amb insulina. Investigació i pràctica clínica sobre diabetis, 65, S41-S46.
[9]Wolever, T. M., Jenkins, D. J. A., Vuksan, V., Jenkins, A. L., Buckley, G. C., Wong, G. S. i Josse, R. G. (1992). Efecte beneficiós d’una dieta d’índex glucèmic baix en diabetis tipus 2. Medicina diabètica, 9 (5), 451-458.
[10]Geil, P. B. i Anderson, J. W. (1994). Implicacions nutricionals i per a la salut de les mongetes seques: una revisió. Journal of the American College of Nutrition, 13 (6), 549-558.
[11]Alhassan, A. J., Sule, M. S., Atiku, M. K., Wudil, A. M., Abubakar, H. i Mohammed, S. A. (2012). Efectes de l’extracte de llavor de pera d’alvocat aquosa (Persea americana) en rates diabètiques induïdes per l’al·loxan. Greener Journal of Medical Sciences, 2 (1), 005-011.
[12]Sievenpiper, J. L., Kendall, C. W. C., Esfahani, A., Wong, J. M. W., Carleton, A. J., Jiang, H. Y., ... & Jenkins, D. J. A. (2009). Efecte dels llegums no oleaginosos sobre el control glucèmic: una revisió sistemàtica i metaanàlisi d’assaigs experimentals controlats aleatoris en persones amb diabetis o sense.
[13]Autogestió de la diabetis. (nd). Receptes per a aperitius i aperitius diabètics [Entrada al bloc]. Obtingut de, https://www.diabetesselfmanagement.com/recipes/snacks-appetizers/