Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Premis Cricket de Nova Zelanda: Williamson guanya la medalla Sir Richard Hadlee per quarta vegada
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Els formadors nord-americans lideren cursos d'anglès per a educadors indis
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Les llavors de nigella o de kalonji són les més comunament anomenades llavors de comí negre. Es consideren un ingredient important de la cuina índia i s’utilitzen principalment per aromatitzar curri vegetal, dal i altres plats salats. És una espècie interessant que dóna un bonic aroma als plats.
A part de l’aroma i el sabor, les llavors de comí negre tenen molts beneficis per a la salut. Aquestes llavors estan carregades de vitamines, proteïnes, fibra crua, ferro, sodi, potassi, calci, àcids grassos com l'àcid linoleic i àcid oleic, aminoàcids i olis volàtils.
Les llavors de comí negre s’utilitzen àmpliament a l’ayurveda. Posseeixen propietats terapèutiques com la immunopotenciació, broncodilatació i antitumoral, antihistamínic, antidiabètic, antihipertensiu, antiinflamatori, antimicrobià, hepatoprotector i gastroprotector, que s’atribueixen als components de la quinona de les llavors.
pel·lícules d'històries d'amor millor valorades
100 g de llavors de comí negre contenen 345 calories.
Vegem els beneficis per a la salut de les llavors de comí negre a continuació.
consells diaris per a una pell brillant
1. Reforça la immunitat
Les llavors de comí negre contenen olis volàtils i vitamines i minerals essencials que, quan es consumeixen diàriament, augmenten el sistema immunitari. També es coneix aquestes llavors per alleujar la congestió toràcica i nasal i alleujar la sinusitis quan les llavors s’afegeixen en aigua bullent i s’inhala el vapor. O també podeu beure una barreja d’oli de llavor de comí negre, mel i aigua tèbia.
2. Evita les úlceres d’estómac
Les úlceres es formen a l'estómac quan els àcids de l'estómac mengen la capa de mucosa protectora que forma el revestiment de l'estómac. Aquestes llagues doloroses es poden prevenir consumint llavors de Nigella. Els estudis de recerca demostren que les llavors de comí negre preserven el revestiment de l’estómac i eviten la formació d’úlceres estomacals. L'estudi [1] va mostrar l’eficàcia de les llavors de comí negre en la curació úlceres d'estómac .
3. Prevé el càncer
Les llavors de comí negre són riques en antioxidants que lluiten contra els radicals lliures nocius que contribueixen al desenvolupament de malalties com el càncer. Les llavors tenen possibles efectes contra el càncer a causa d’un compost actiu anomenat timoquinona. Un estudi [2] ha comprovat que la timoquinona causa la mort cel·lular en cèl·lules de càncer de sang, cèl·lules de càncer de mama, pàncrees, pulmó, cèrvix, pell, còlon i cèl·lules de càncer de pròstata.
4. Promou la salut del fetge
El fetge és un òrgan important del cos i les seves funcions principals són eliminar toxines, processar nutrients, proteïnes i productes químics que són crucials per al benestar general. Les llavors de Kalonji o de comí negre redueixen la toxicitat dels productes químics i protegeixen el fetge dels danys i lesions segons un estudi [3] .
5. Promou la salut del cor
El cor és un altre òrgan vital del cos, per això és molt important mantenir el cor sa. El compost actiu tiroquinona de les llavors de comí negre posseeix qualitats de protecció cardíaca que ajuden a frenar els danys relacionats amb atacs cardíacs i accidents cerebrovasculars, augmentant així la salut cardiovascular. Baixa colesterol dolent i augmenta el colesterol bo, segons un estudi de recerca [4] .
6. Prevé la diabetis
La diabetis és una malaltia de creixement ràpid que impedeix al cos regular els nivells d’insulina, cosa que provoca danys en els teixits i insuficiència d’òrgans. Les llavors de Kalonji es consideren un medicament eficaç per curar la diabetis de forma natural. Se sap que contenen olis fixos, alcaloides i olis essencials com la timoquinona i la timohidroquinona. Els extractes de llavors ajuden a inhibir l’absorció de glucosa a l’intestí i a millorar la tolerància a la glucosa [5] .
7. Augmenta la memòria i la funció cognitiva
La pèrdua de capacitat de memòria i aprenentatge és una característica de la demència, que afecta milions de persones a causa de malalties neurodegeneratives o de lesions cerebrals. Segons un estudi, les llavors de comí negre tenen un paper potencial a l’hora de facilitar la memòria i l’aprenentatge [6] . El compost actiu tiroquinona de les llavors de Nigella també pot tractar el teixit neuronal cerebral danyat.
remeis casolans per a picades d'insectes
8. Redueix la pressió arterial alta
Les llavors de comí negre s’han utilitzat com a remei tradicional per a moltes malalties. Segons un estudi, la ingesta de llavors de comí negre ha mostrat efectes positius en aquells amb una pressió arterial lleugerament elevada [7] .
9. Millora els símptomes de l’artritis reumatoide
Les llavors de comí negre beneficien les persones que pateixen símptomes d’artritis reumatoide i ajuden a tractar-la, segons un estudi publicat a la revista Immunological Investigations. Les llavors de Nigella tenen propietats antiinflamatòries que han demostrat que redueixen símptomes de l’artritis reumatoide , segons un estudi [8] .
10. Prevé l'asma i les al·lèrgies
Les llavors de comí negre tenen efectes antiastmàtics sobre l'asma i les al·lèrgies. La ingesta de llavors de comí negre per via oral juntament amb medicaments per a l’asma poden millorar la tos, les respiracions sibilants i la funció pulmonar en algunes persones amb asma [9] .
11. Evita l’obesitat
L'estudi [10] va mostrar com les llavors de comí negre redueixen el desenvolupament de l’obesitat en les dones. El resultat de l’estudi va concloure que redueix el pes, la circumferència de la cintura i els nivells de triglicèrids.
fotos de taimur ali khan
12. Promou la salut bucal
És molt important mantenir la salut bucal. Si no es té cura de la salut bucal, pot provocar acumulació de placa, càries, sagnat de genives, gingivitis, inflamació de les genives i periodontitis. S’ha demostrat que les llavors de Kalonji són eficaces en el tractament de malalties dentals [11] .
13. Bo per als cabells
L’oli de llavors de comí negre posseeix propietats antiinflamatòries, antifúngiques, antibacterianes i analgèsiques que contribueixen a preservar la salut del cuir cabellut. Prevé problemes de cuir cabellut com la caspa i ajuda a hidratar el cuir cabellut. La presència de timoquinona a l’oli de llavor negre estimula el rebrot del cabell, frena la caiguda del cabell i impedeix el grisor del cabell. Així, L'oli de llavors de kalonji es pot utilitzar per a tots els problemes del cabell.
Concloure...
Les llavors de nigella són conegudes pels seus diversos usos culinaris i propietats terapèutiques que les converteixen en un tractament valuós per a diverses malalties. Utilitzeu les llavors en aliments aromatitzants, però assegureu-vos de consultar amb el vostre metge abans d’ingerir suplements i oli de llavor de comí negre.
Veure referències d'articles- [1]Kanter, M. (2005). Activitat gastroprotectora de l’oli de Nigella sativa L i el seu component, la timoquinona contra lesions agudes de la mucosa gàstrica induïda per l’alcohol en rates. Revista Mundial de Gastroenterologia, 11 (42), 6662.
- [2]El-Mahdy, M. A., Zhu, Q., Wang, Q.-E., Wani, G. i Wani, A. A. (2005). La timoquinona indueix apoptosi mitjançant l'activació de caspasa-8 i esdeveniments mitocondrials en cèl·lules HL-60 de leucèmia mieloblàstica nul·la p53. Revista Internacional del Càncer, 117 (3), 409-417.
- [3]Yildiz, F., Coban, S., Terzi, A., Ates, M., Aksoy, N., Cakir, H., ... Bitiren, M. (2008). Nigella sativa alleuja els efectes nocius de la lesió per reperfusió d’isquèmia al fetge. World Journal of Gastroenterology, 14 (33), 5204-5209
- [4]Sahebkar, A., Beccuti, G., Simental-Mendía, L. E., Nobili, V. i Bo, S. (2016). Efectes de Nigella sativa (llavor negra) sobre les concentracions plasmàtiques de lípids en humans: revisió sistemàtica i metaanàlisi d’assaigs aleatoris controlats amb placebo. Investigació farmacològica, 106, 37-50.
- [5]Daryabeygi-Khotbehsara, R., Golzarand, M., Ghaffari, M. P. i Djafarian, K. (2017). Nigella sativa millora l’homeòstasi de la glucosa i els lípids sèrics en la diabetis tipus 2: revisió sistemàtica i metaanàlisi. Teràpies complementàries en medicina, 35, 6-13.
- [6]Sahak, M. K. A., Kabir, N., Abbas, G., Draman, S., Hashim, N. H. i Hasan Adli, D. S. (2016). El paper de Nigella sativa i els seus components actius en l’aprenentatge i la memòria. Medicina complementària i alternativa basada en l’evidència, 2016, 1-6.
- [7]Fallah Huseini, H., Amini, M., Mohtashami, R., Ghamarchehre, M. E., Sadeqhi, Z., Kianbakht, S. i Fallah Huseini, A. (2013). Efecte reductor de la pressió arterial de Nigella sativa L. Oli de llavor en voluntaris sans: un assaig clínic aleatoritzat, doble cec i controlat amb placebo. Phytotherapy Research, 27 (12), 1849–1853.
- [8]Hadi, V., Kheirouri, S., Alizadeh, M., Khabbazi, A. i Hosseini, H. (2016). Efectes de l’extracte d’oli de Nigella sativa sobre la resposta inflamatòria de citocines i l’estat d’estrès oxidatiu en pacients amb artritis reumatoide: un assaig clínic aleatoritzat, doble cec, controlat amb placebo. Avicenna Journal of Phytomedicine, 6 (1), 34-43.
- [9]Koshak, A., Koshak, E. i Heinrich, M. (2017). Beneficis medicinals de Nigella sativa en l'asma bronquial: revisió de la literatura. Saudi Pharmaceutical Journal, 25 (8), 1130–1136.
- [10]Mahdavi, R., Namazi, N., Alizadeh, M. i Farajnia, S. (2015). Efectes de l’oli de Nigella sativa amb una dieta hipocalòrica sobre els factors de risc cardiometabòlics en dones obeses: un assaig clínic controlat aleatori. Food & Function, 6 (6), 2041-2048.
- [11]AlAttas, S., Zahran, F. i Turkistany, S. (2016). Nigella sativa i el seu component actiu de la timoquinona en la salut bucodental. Saudi Medical Journal, 37 (3), 235-244.