Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Anirban Lahiri confia per davant de RBC Heritage
- L’escassetat no és el problema: el Ministeri de Sanitat reclama els estats per “mal gestionar” les vacunes COVID
- Llista de tots els vals de dades de nivell d’entrada de Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Puthandu és l'Any Nou Tàmil. És la celebració del primer dia de l'any nou tàmil. Segons el calendari tàmil, Puthandu se celebra el primer dia del mes de Chitterai. La gent celebra el festival amb molta alegria i entusiasme.
Definitivament, no us podeu imaginar celebrar l’inici de l’any sense menjar excel·lent. Quan es tracta de la cuina tàmil, el menjar és simplement un plaer per a les papil·les gustatives. Començant pel rasam picant o la varietat de sambar i, per descomptat, el curri deliciós i picant, la cuina tàmil té molt a oferir per a tot tipus de menjars.
cites en línia amb noies
SIGNIFICAT DE PUTHANDU: TAMIL ANY NOU
Així, doncs, en aquest Puthandu, Boldsky us ofereix una llista de 10 plats tàmils sorprenents, que segur que faran del vostre nou any una gran celebració. Mireu aquestes delicioses receptes per a Puthandu.
Tamil Rasam
El rasam a l’estil tamil es diferencia de totes les altres receptes de rasam que potser heu provat. Rasam és bàsicament una sopa índia calenta que és bona per a la digestió. En aquest cas, el tamil rasam és una sopa de pebrot i tomàquet que podeu gaudir amb arròs.
Briljal Curry a l’estil tàmil
El curri Brinjal és una autèntica recepta tàmil que se sol servir amb biryani. Aquesta recepta de curri indi és una barreja picant de melí, coco i urad dal. Aquest curri en brinjal en particular se serveix amb la recepta especial tàmil, Ambur biryani. De vegades, aquest curri també es coneix com a xutney, però en realitat és un curri que també es pot servir com a plat d'acompanyament amb arròs.
Mor Kuzhambu
El guisat no requereix gaire temps. És una recepta refrescant i manté l’estómac sa. El sabor picant del iogurt fa que aquesta recepta sigui una delícia per a les vostres papil·les gustatives.
Kathrikkai Curry
Aquesta recepta d’albergínia picant es sofregeix amb moltes cebes i espècies aromàtiques. No necessiteu molts ingredients per a aquesta deliciosa recepta vegetariana. El sabor especial d’aquest plat s’afegeix amb el chana dal acabat de fer en pols o el gram dal bengal. Aquesta recepta és extremadament fàcil i es fa en qüestió de minuts.
coure un pastís sense forn
Murukus
El cruixent cruixent Murukus i galetes és una barreja perfecta per al gran dia. El Muruku de gram verd o chakkuli és una recepta que es prepara generalment a partir d’urad dal i farina d’arròs.
erupcions a les cuixes remeis casolans
Sambar de remolatxa
El sambar de remolatxa és un d'aquests sambars especialitzats de Tamil Nadu. Aquest sambar es cou amb la remolatxa picada i les llenties. La remolatxa dóna un bonic color vermell al plat i el sabor és extremadament deliciós. Per tant, si us avorreix cuinar el mateix sambar una i altra vegada, el sambar de remolatxa és una recepta perfecta per a vosaltres.
Hyderabadi Dahi Bhindi
Com el seu nom indica, Hyderabadi dahi bhindi masala es prepara amb iogurt. El iogurt cremós amb anacards i coco fan d’aquesta recepta una delícia absoluta. L’ús de fulles de curri mentre es temperen confereix a aquest plat un aroma meravellós que segur que us temptarà.
Tot Rasam
El Kollu rasam és un plat saludable que ajuda a la pèrdua de pes i també cura el refredat i la tos. El kollu o gram de cavall és una mongeta sana que no és molt popular en altres parts del país. El kollu és una bona font de proteïnes i ferro. Si voleu incloure aliments de dieta baixa en greixos per aprimar, proveu tot rasam. Consulteu la recepta.
Burry Gourd Curry
El sabor picant d’aquest curri de carbassa amarga degut al tamarinde i al jaggery el fa gustós.
Mango Rasam
És l’època dels mangos crus. Bulliu-los i feu-lo servir com a ingredient principal per preparar un rasam picant i àcid.