Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Anirban Lahiri confia per davant de RBC Heritage
- Llista de tots els vals de dades de nivell d’entrada de Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Els retornats de Kumbh mela poden exacerbar la pandèmia de COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
El sambar sadam és un plat molt popular al sud de l'Índia. Sambar és una salsa que els indis del sud preparen almenys una vegada a la setmana. Per tant, la barreja d’arròs i sambar és una delícia en si mateixa.
Si us pregunteu què heu de preparar per dinar, el sambar sadam és una bona idea perquè podeu preparar el plat de forma ràpida i senzilla. Es pot coure a la cuina de l’arròs. Aquesta recepta de sambar sàmbar de l'Índia del Sud és força saborosa.
La recepta de Sambar Sadam és una barreja de delicioses verdures, dal i espècies. A Karnataka, el sambar sadam també es diu bany de bisi bele. Aquest autèntic plat del sud de l’Índia és obligatori si sou un fan de les delícies del sud de l’Índia. Si sabeu com fer un sambar, la recepta d’aquest arròs de sambar us serà fàcil.
Seguiu llegint per saber com fer aquesta deliciosa recepta de sambar sadam.
Serveix- 2
són el mateix bicarbonat de sodi i llevat en pols
Temps de cocció: 30 minuts
Tot el que necessita
Arròs-1 tassa
Toor dal- 1 tassa
Pols de bitxo vermell - 1 cda
Pols de coriandre - 1 cda
què fer per a les ulleres
Cúrcuma en pols i frac 14 cullerades
Sambar masala- 1 cda
Llavors de mostassa i 12 c
Tamarind - 1 cullerada (remullada amb aigua)
Asafoetida- 1 pessic
Ghee- 3-4 cullerades
fulles de curri
Sal- Al gust
Verdures
Tomàquet- 1 gran (picat)
Pastanagues- 1
Patata- 1 gran (bullida i trossejada)
Ceba- 1 gran (picat)
Procediment
1. Renteu bé l'arròs i el dal en aigua corrent. Remullar l'arròs i el dal en aigua durant 3-4 hores.
2. Ara, agafeu una olla a pressió i afegiu-hi ghee. Poseu-hi l'arròs mullat i el dal. Afegiu pols de bitxo vermell, coriandre en pols, cúrcuma en pols, sambar masala, sal i asafoetida a la cuina.
diferents tons de color de cabell
3. A continuació, afegiu l’aigua amarada de tamarinde a la cuina. Afegiu 2 tasses d’aigua i deixeu coure la barreja durant 10 minuts fins que sentiu 3-4 xiulets.
4. Mentrestant, agafeu una paella i escalfeu-la amb oli. Afegiu-hi les llavors de mostassa. Espereu fins que esquitxi. Afegiu ara tomàquets, pastanagues, patates i ceba a la paella i salteu-los bé.
5. Ara, afegiu aquesta barreja de la paella a l'olla a pressió i remeneu-la bé.
6. Poseu la cuina a foc mig i cuineu la barreja una estona més. Ara el vostre sambar sadam està a punt per ser servit.
Valor nutricional
- L’arròs és ric en hidrats de carboni i us ajuda a fer activitats del dia a dia amb més energia i ganes.
- Dal és ric en proteïnes. Ajuda al funcionament sistemàtic i fluix del sistema corporal.
#Consells
- Quan suqueu el dal i l’arròs, poseu-los en aigua calenta. Es torna més suau ràpid.
- Si voleu afegir-hi més verdures, afegiu-les perquè sigui més saludable i els nens la puguin assaborir.
