Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Anirban Lahiri confia per davant de RBC Heritage
- Shah Rukh Khan es quarantina després que els membres de la tripulació de Pathan resultin positius per a COVID-19
- L’escassetat no és el problema: el Ministeri de Sanitat reclama els estats per “mal gestionar” les vacunes COVID
- Llista de tots els vals de dades de nivell d’entrada de Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Aquesta tarda, Boldsky us presenta un plat tan deliciós que us farà bavar només amb el so de la mateixa - paneer biryani. Si sou vegetarians i teniu ganes de fer un plat picant avui, segur que és un plaer per a la vostra panxa. Per preparar aquesta recepta d’arròs paneer, també necessitareu mató i altres espècies índies.
Mentre prepareu aquesta deliciosa recepta de biryani paneer, heu de tenir en compte tallar bé el formatge i de la mateixa mida. Tallar-los a daus és millor que tallar-los a rodanxes. D’altra banda, aquesta recepta picant especiada s’ha de consumir calenta. Prepareu també la vostra amanida preferida i gaudiu d’aquesta deliciosa delícia.
Llista de pel·lícules de Meghan Markle
Llavors, què estàs esperant? Mireu com podeu preparar aquest deliciós panell biryani.
Serveix: 3
Temps de preparació: 20 minuts
Temps de cocció: 18 minuts
Necessitarà
- Paneer - 300 gms
- Arròs - 500 gms
- Pèsols - 1 tassa (bullida)
- Pasta de gingebre i all - 1 cda
- Mató - 2 tasses
- Xile Verd - 4 (a rodanxes)
- Cúrcuma en pols - & frac14 culleradetes
- Pols de bitxo - & frac12 culleradetes
- Pols Garam Masala - 1 culleradeta
- Pols de cardamom - 2 culleradetes
- Fulla de llorer - 1
- Cardamom negre - 1
- Clavells - 2
- Pebre - 3
- Llimona - 1 (suc)
- Safrà - & frac12 culleradetes
- Llet - 2 cullerades
- Fulles de coriandre: poques (picades)
- Fulles de menta: poques (picades)
- Ghee: 2 cullerades
- Sal al gust
Procediment
- Comenceu rentant i bullint l'arròs. Quan estigui acabat, mantingueu-ho de banda. (afegiu sal, llorer, cardamom negre, clau i grans de pebre) Deixeu-ho coure a foc lent. Remeneu-ho durant uns 15 minuts mentre es cou.
- Ara combineu el mató, la sal, el bitxo vermell en pols, la cúrcuma en pols i el suc de llimona en un bol.
- A aquest bol, afegiu-hi els trossos de panell i doneu-hi una bona remenada. Mantingueu-lo de banda.
- Ara barregeu el safrà amb la llet i reserveu-lo de banda.
- Comproveu si l'arròs està bullit i coleu l'aigua.
- En una paella, afegiu ghee i, quan estigui calent, afegiu-hi bitxos verds i pasta de gingebre-all. Barregeu-ho bé.
- Salteu-ho durant uns segons i, a continuació, afegiu els trossos de panell.
- Deixeu coure els ingredients fins que vegeu que es torna marró.
- Ara, en una paella ampla, agafeu una capa d’arròs bullit i afegiu-hi també una paella cuita. Afegiu-hi els pèsols bullits, la pols de garam masala, la pols de cardamom, el safrà amb la llet, les fulles de coriandre, les fulles de menta i una mica més de ghee.
- Després de fer cada capa, tapeu la cassola amb la tapa ben estreta i deixeu-la coure uns 10 minuts a foc alt.
Consell Nutricional
usos de l'oli d'oliva a la cara
Com que aquest plat conté moltes verdures, és bo per a la salut. Aquestes verdures afegides al biryani ajuden a augmentar els nivells d’immunitat.
Consell
Assegureu-vos de bullir l’arròs blanc abans d’afegir-lo al paneer masala. No bulliu l’arròs i la masala junts.