Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Els formadors nord-americans lideren cursos d'anglès per a educadors indis
- IPL 2021: Vaig treballar en la meva batuda després de passar per alt la subhasta del 2018, diu Harshal Patel
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit recorda la celebració del festival propici amb la seva família
- Mahindra Thar Bookings creua la fita de 50.000 en només sis mesos
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Sooji halwa és un dolç autèntic que es prepara per a tots els festivals, cerimònies i funcions familiars propicis. El rava kesari és l’equivalent sud-indi del sowa halwa, l’única diferència és el color. Generalment, s’afegeix colorant alimentari al kesari per donar-li un color safrà.
Rava sheera també s'ofereix a Déu com a prasad i també es fa per a reunions i funcions familiars. L’aroma del sooji torrat en ghee i l’addició de pols de cardamom fan que aquest dolç sigui perfecte per satisfer els desitjos sobtats.
El Kesari bhath és una recepta senzilla i ràpida de fer a casa, tot i que és important que la textura sigui perfecta sense grumolls. Per tant, llegiu detingudament el procediment pas a pas juntament amb les imatges per preparar el sooji halwa. Si voleu veure també una recepta de vídeo, desplaceu-vos cap endavant.
VIDEO DE RECEPTES DE SOOJI HALWA
RECEPTA SOOJI HALWA | COM FER RAVA SHEERA | RECEPTA SUJI KA HALWA | RECEPTA KESARI BHATH | RECEPTA RAVA KESARI Recepta Sooji Halwa | Com fer Rava Sheera | Recepta Suji Ka Halwa | Recepta Kesari Bhath | Temps de preparació de la recepta Rava Kesari: 5 min. Temps de cocció: 20 m. Temps total: 25 minRecepta de: Meena Bhandari
Tipus de recepta: dolços
Serveix: 2
Ingredients-
Sooji (sèmola): 1 tassa
Ghee: 1 tassa
Sucre: 3/4 tassa
Aigua calenta: 1 i 1/2 tassa
Pols de cardamom - 1 culleradeta
Ametlles picades: per guarnir
càpsules de vitamina E per al cabell
Anacards picats: per guarnir
Brins de safrà - 4-8 per guarnir
-
1. Afegiu el ghee a una paella escalfada.
2. Un cop el ghee es fongui, afegiu-hi el sooji i rostiu-lo fins que comenci a canviar el seu color a marró daurat i l’olor cru desaparegui.
3. Afegiu aigua calenta sobre el sooji rostit.
4. A més, afegiu-hi també el sucre i remeneu-lo contínuament per evitar la formació de grumolls.
5. El sucre s’ha de dissoldre i la barreja començarà a espessir-se.
6. A continuació, afegiu pols de cardamom i barregeu-ho bé.
7. La barreja començarà a deixar els costats i s’uneix.
8. Traieu la paella de l'estufa i transfereu el sowa halwa en un bol.
9. Decorar amb ametlles picades, anacards i brins de safrà.
- 1. Torreu el sooji fins que desaparegui l’olor cru.
- 2. S'afegeix l'aigua calenta perquè l'halwa no es converteixi en tèbia i grumollosa.
- Mida de la porció: 1 tassa
- Calories - 447 cal
- Greix - 28 g
- Proteïna - 4 g
- Glúcids - 48 g
- Sucre - 27 g
- Fibra: 1 g
PAS A PAS - COM FER SOOJI HALWA
1. Afegiu el ghee a una paella escalfada.
2. Un cop el ghee es fongui, afegiu-hi el sooji i rostiu-lo fins que comenci a canviar el seu color a marró daurat i l’olor cru desaparegui.
3. Afegiu aigua calenta sobre el sooji rostit.
4. A més, afegiu-hi també el sucre i remeneu-lo contínuament per evitar la formació de grumolls.
com eliminar les marques de grans durant la nit
5. El sucre s’ha de dissoldre i la barreja començarà a espessir-se.
6. A continuació, afegiu pols de cardamom i barregeu-ho bé.
7. La barreja començarà a deixar els costats i s’uneix.
8. Traieu la paella de l'estufa i transfereu el sowa halwa en un bol.
9. Decorar amb ametlles picades, anacards i brins de safrà.