Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- BSNL elimina els càrrecs d'instal·lació de les connexions de banda ampla a llarg termini
- Els retornats de Kumbh mela poden exacerbar la pandèmia del COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com dóna la benvinguda a la temporada amb la nova campanya 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
És hora del sopar d’Iftar i estem segurs que us preparareu amb els preparatius. Per donar un cop de mà, avui tenim una recepta deliciosa i real que es coneix com Murgh Badami. Aquesta recepta especial de pollastre per Ramzan és un dels plats més deliciosos que podeu degustar durant l’Iftar.
Aquesta recepta de pollastre es prepara amb ametlles, llet i altres ingredients que el converteixen en una delícia per a les vostres papil·les gustatives. La recepta és prou fàcil de preparar, però necessita una mica de temps per a la marinació. Cal tastar-lo per experimentar el sabor d’aquest deliciós plat.
beneficis de la poma per a la pell
Mireu, doncs, aquesta recepta especial de Ramzan de murgh badami de Ramzan i proveu-la.
Serveix: 4
Temps de preparació: 5-6 hores
Temps de cocció: 30 minuts
Ingredients
- Pollastre - 1 kg (tallat a trossos de mida mitjana)
- Suc de llimona- 2 cullerades
- Pols de bitxo vermell - 1 c
- Sal- segons gust
- Iogurt gruixut - 3 cullerades
- Garam masala en pols - 1 c
- Ceba- 3 (a rodanxes)
- Pasta de gingebre-all- 2 cullerades
- Cardamoms verds- 4
- Pal de canyella- 1
- Clavells- 5
- Full de llorer- 1
- Sucre - 1 cda
- Ametlles- 1/2 tassa (remullada durant la nit i pelada)
- Llet- 1/2 tassa
- Cúrcuma en pols: una mica de pols
- Pols de nou moscada: una mica de pols
- Ghee / oli- 3 cullerades
- Fulles de coriandre - 2 cullerades (picades per guarnir)
- Ametlles picades per guarnir
Procediment
1. Renteu el pollastre correctament amb aigua i després asseceu-lo amb una tovallola de cuina.
2. Tritureu les ametlles amb llet en una batedora fins obtenir una pasta espessa.
3. Marineu els trossos de pollastre amb iogurt, bitxo vermell en pols, sal, cúrcuma en pols, suc de llimona i sal. Refrigerar i conservar durant 5-6 hores.
4. Després d'això, escalfeu oli / ghee en una paella i afegiu-hi el llorer, la canyella, els cardamoms, els claus. Fregiu-ho un minut.
5. Afegiu-hi la ceba i el sucre a rodanxes. Salteu a foc mig durant 5-6 minuts fins que les cebes es tornin rosses.
6. A continuació, afegiu la pasta d'all gingebre i fregiu-la durant 2-3 minuts.
7. Afegiu els trossos de pollastre a la cassola i assegureu-vos que no aboqueu la marinada. Mantingueu la marinada de banda.
8. Salteu el pollastre durant 7-8 minuts.
9. Després afegiu-hi la marinada, la pasta d'ametlles, la sal, la nou moscada en pols, la pols de garam masala i deixeu-ho coure 5 minuts més.
10. Ara afegiu aigua la paella i barregeu-ho bé.
11. Tapem la cassola i cuinem el pollastre a foc lent durant 15-20 minuts a foc lent.
12. Un cop el pollastre estigui completament cuit, apagueu la flama.
13. Guarniu el pollastre amb ametlles picades i fulles de coriandre.
La deliciosa recepta Ramzan murgh badami ja està a punt per ser servida. Gaudeix d'aquesta recepta especial de pollastre amb rotis o pulao.