Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Els formadors nord-americans lideren cursos d'anglès per a educadors indis
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- IPL 2021: Vaig treballar en la meva batuda després de passar per alt a la subhasta del 2018, diu Harshal Patel
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Rajasthani sattu és un dolç tradicional que es prepara durant la majoria de les festes. Està fet de gram torrat en pols, sucre en pols i ghee, condimentat amb pols de cardamom. Aquest dolç especial també el preparen les dones durant Raksha Bandhan per als seus germans al nord de l’Índia.
La recepta del maaladu de fama sud-índia és una variació d’aquest dolç sattu. S’acaba de fer en esferes perfectament rodones i s’administra als nens, ja que és molt saludable. La recepta d'aquesta àvia és rica en proteïnes i ferro, a més de ser molt gustosa per la boca, cosa que la converteix en una de les preferides entre els majors i els nens.
El sattu dolç és excepcionalment fàcil i ràpid de fer i requereix un mínim esforç i experiència per fer-ho bé. Si voleu superar les vostres ganes dolces, aquesta és la recepta perfecta per aprendre a fer el sattu Rajasthani a casa. Mireu el vídeo i el procediment pas a pas de la recepta de Rajasthani sattu a continuació.
VÍDEO DE RECEPTES RAJASTHANI SATTU
RECEPTA RAJASTHANI SATTU | RECEPTA TEEJ SATTU | COM FER MALADU Recepta Rajasthani Sattu | Recepta Teej Sattu | Casolà dolç Rajasthani Sattu | Com fer Maladu a casa Temps de preparació 5 minuts Temps de cocció 15M Temps total 20 minutsRecepta de: Meena Bhandari
Tipus de recepta: dolços
Serveix: 4
Ingredients-
Gram bengala rostit (chana dal) - 200 g
Multani mitti beneficis per a la pell
Ghee (fos) - 120 g
Sucre en pols - 120 g
Cardamom en pols - 1 culleradeta
Ametlles picades: 2-3 cullerades
Com preparar-se-
1. Afegiu la chana dal a una paella escalfada i rostiu-la durant uns 2-3 minuts i empolseu-la.
2. Aboqueu les llenties en pols en un bol, seguit del sucre en pols i barregeu-ho bé.
3. Afegir el ghee, el cardamom en pols i barrejar bé. Amasseu-la durant 5 minuts fins que es converteixi en una massa dura.
4. Dividiu-los en porcions mitjanes iguals i enrotlleu-les en un disc pla.
5. Guarniu-les amb les ametlles picades.
- 1. El ghee ha d’estar calent mentre es barreja, de manera que sigui fàcil donar forma al sattu.
- 2. Podeu afegir anacards al sattu per donar-li una textura cruixent.
- 3. Torrar el chana dal és opcional, però fer-ho s’afegeix al sabor de la recepta.
- Mida de la porció: 100 g
- Calories - 1512 cal
- Greix - 29 g
- Proteïna - 40 g
- Hidrats de carboni: 278 g
- Sucre - 12 g
- Fibra: 2 g
PAS A PAS - COM FER RAJASTHANI SATTU
1. Afegiu la chana dal a una paella escalfada i rostiu-la durant uns 2-3 minuts i empolseu-la.
2. Aboqueu les llenties en pols en un bol, seguit del sucre en pols i barregeu-ho bé.
3. Afegir el ghee, el cardamom en pols i barrejar bé. Amasseu-la durant 5 minuts fins que es converteixi en una massa dura.
4. Dividiu-los en porcions mitjanes iguals i enrotlleu-les en un disc pla.
cites d'any nou
5. Guarniu-les amb les ametlles picades.
