Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Tres pescadors tenien por de morir mentre el vaixell xoca amb el vaixell a la costa de Mangaluru
- Medvedev es retira del Masters de Monte Carlo després d'una prova positiva de coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
La diabetis és una malaltia crònica en què els nivells de sucre a la sang augmenten a causa de la insuficiència d’insulina o la resistència a la insulina. Pot conduir al risc de colesterol alt a l’organisme, cosa que pot agreujar encara més el desenvolupament de l’aterosclerosi i les malalties de les artèries coronàries.
Els polisacàrids de carbassa són àmpliament coneguts per reduir el pes corporal, els nivells elevats de colesterol i glucosa al cos. Aquest vegetal nutritiu (també considerat com una fruita) té una alta activitat hipoglucèmica, de manera que és prou vital com per ser utilitzat com a medicament potencial en el tractament de la diabetis. [1]
La dieta és una part important del control de la diabetis. Tot i que la carbassa està plena de nutrients i es considera bona per a la diabetis, molts dubten de la seva eficàcia sobre la glucosa en sang.
En aquest article, analitzarem per què la carbassa pot ser un bon aliment per als diabètics. Fes un cop d'ull.
programes de televisió com coses estranyes
La carbassa és bona per als diabètics?
La carbassa, denominada científicament Cucurbita moschata, és una planta herbàcia anual que pertany a una família de carbasses. S'enriqueix amb polisacàrids, minerals, carotè, vitamines i molts altres components essencials. [2]
Els polisacàrids de la carbassa ajuden a prevenir malalties com la diabetis, el colesterol alt, la pressió arterial alta i l’estrès oxidatiu.
En un estudi realitzat amb rates diabètiques, es va comprovar que l’extracte de metanol de carbassa és eficaç per reduir els nivells de glucosa a causa de la presència d’alcaloides trigonel·lins i àcid nicotínic.
El grup control de rates a les quals se’ls va alimentar trigonelina ha mostrat un augment dels nivells de glucosa durant 15 minuts seguit d’una disminució gradual de la glucosa en sang durant els propers 120 minuts. D’altra banda, un altre grup control en què la trigonelina no s’ha alimentat ha mostrat un augment gradual dels nivells de glucosa durant 120 minuts. [3]
Nutrients de la carbassa que poden ajudar amb la diabetis
1. Vitamines antioxidants
La carbassa és rica en vitamines antioxidants com la vitamina C i la vitamina E. Un estudi ha demostrat que la vitamina C ajuda a controlar els nivells de glucosa estimulant el mecanisme d’insulina del cos. Per tant, la carbassa pot ser una font dietètica eficaç per al tractament de la diabetis. [4]
2. Àcids grassos insaturats
L’oli de llavors de carbassa és ric en fitoquímics i és una excel·lent font d’àcids grassos insaturats. L’efecte antiinflamatori d’aquest oli té molts beneficis per a la salut. En un estudi, es va comprovar que quan una dieta rica en greixos saturats (olis vegetals) se substitueix per una dieta rica en greixos insaturats (oli de llavors de carbassa), disminueixen les possibilitats de malaltia del fetge gras no alcohòlic (NAFLD). [5]
Per esmentar, el NAFLD pot estar present al voltant del 70% dels diabètics. Per tant, quan disminueixen les possibilitats de NAFDL, també disminueixen les probabilitats de diabetis. [6]
3. Àcid fòlic
A part de les vitamines i els àcids grassos insaturats, la carbassa també és una rica font d’àcid fòlic o folat. La diabetis pot provocar una disfunció endotelial i provocar una reducció dels nivells d’òxid nítric al cos. Com que la carbassa és rica en àcid fòlic, el seu consum pot ajudar a revertir el procés i augmentar l’àcid nítric al cos millorant el funcionament endotelial. [7]
Llavors de carbassa i diabetis
No només la carbassa també és beneficiosa per a prevenir la diabetis o controlar els nivells de glucosa en diabètics. Una investigació preliminar sobre l’efecte de les llavors de carbassa sobre la diabetis mostra que compostos actius com la trigonel·lina, l’àcid nicotínic i el D-quiroinositol d’aquestes llavors tenen activitats hipoglucèmiques que ajuden a mantenir els nivells de glucosa al cos. [8]
Un altre estudi ha demostrat que les llavors de carbassa i lli poden ser una dieta eficaç per prevenir la diabetis i complicacions relacionades com la disfunció renal. [9]
Concloure
La carbassa pot ser segura per als diabètics a causa de la presència de polisacàrids i altres nutrients vitals com vitamines antioxidants, àcid fòlic i àcids grassos insaturats. A més, la llavor de carbassa pot ser el millor aperitiu per als diabètics per mantenir els nivells de glucosa en sang.