Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Els formadors nord-americans lideren cursos d'anglès per a educadors indis
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- IPL 2021: Vaig treballar en la meva batuda després de passar per alt la subhasta del 2018, diu Harshal Patel
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Estàs embarassada? Aleshores, és possible que hàgiu estat investigant molt sobre els dos i els que no cal fer. Entre ells, el més important és el d’opcions d’alimentació segura. Durant l’embaràs, és important tenir control sobre el que menja.
Que hagi de donar peix a les dones embarassades és una cosa que ha deixat confosa a moltes persones. La preocupació ha estat sobre el mercuri del peix, que se sap que és perjudicial per als nadons.
Bé, els metges i experts en salut assenyalen que el peix i el marisc són una part important d’una dieta completa i, durant l’embaràs, pot beneficiar el cos i el fetus de diverses maneres. [1] . Avui, Boldsky us ajudarà a entendre els tipus de peixos que són les millors opcions, els que són bones opcions i el peix que heu d’evitar pel seu contingut en mercuri. Llegim-ne Peixos per menjar i evitar durant l’embaràs .
Peixos durant l’embaràs: bons o dolents?
En general, el peix conté poc greix, àcids grassos omega-3 o el que es coneix com el bon greix. Són rics en vitamines com D i B2 (riboflavina), calci i fòsfor , i també són una gran font de minerals, com ara ferro, zinc, iode, magnesi i potassi [2] . Són extremadament necessàries per a les mares que esperen, ja que augmenten la salut del nadó.
Els àcids grassos omega-3 dels peixos són un dels nutrients més importants essencials per a les dones que esperen. Com més consumeixen aquests greixos essencials, més se’n beneficia el bebè pel que fa al desenvolupament de la primera infància [3] .
Les mares que tenen nivells més alts d’àcid docosahexaenoic (DHA), un àcid gras omega-3, donen a llum nens amb una major atenció. Es considera que són dos mesos per davant dels seus homòlegs nascuts de mares amb nivells més baixos de DHA [4]. També són requisits essencials per al desenvolupament del cervell i la retina dels nadons. L’acumulació de DHA al cervell durant els dos primers anys després del naixement determina el desenvolupament futur del nen.
eliminar el pèl facial permanentment a casa
Segons la FDA, les dones embarassades haurien de menjar com a mínim 340 g d'una varietat de marisc (baixa) en mercuri a la setmana [5]. La investigació demostra que les futures mares que mengen peix 2-3 vegades a la setmana durant l’embaràs tenen bebès amb un ritme de creixement i desenvolupament millor. Els avantatges de tenir (el tipus adequat) de peix durant l’embaràs inclouen els següents:
Beneficiós per al cervell del nadó
Admet el creixement fetal
Augmenta la memòria de la mare
Millora l’estat d’ànim
Donar suport a la salut cardíaca
Pot reduir el risc de part prematur
Els perills del mercuri en els peixos durant l’embaràs
El mercuri s’allibera a l’aigua, convertit en metilmercuri pels bacteris [6] . El peix a l’aigua absorbeix metilmercuri i s’absorbeix a la proteïna present al cos del peix i roman fins i tot després de la cocció. El nostre cos absorbeix fàcilment el metilmercuri del peix i pot afectar negativament la salut d’una dona embarassada, ja que pot creuar la placenta i afectar el fetus. Fins i tot una dosi baixa de metilmercuri pot afectar negativament el cervell i el sistema nerviós del bebè. Pot resultar habilitats cognitives limitades, visió, problemes de llenguatge , etc., en el nen [7] .
Ara que ja teniu una idea de la importància dels peixos durant l’embaràs, donem un cop d’ull a quins tipus de peixos podeu menjar durant l’embaràs i als tipus d’aliments que heu d’evitar durant l’embaràs.
Peixos per menjar embarassats
Menja una gran varietat de marisc baix en mercuri i alt dins àcids grassos omega-3 , tal com [8] :
- Salmó
- Anxoves
- Arengada
- Sardines
- Truita d’aigua dolça
- Verat del Pacífic
- Gambes
- Pollock
- tilapia
- Codi
- Silur
- Tonyina
Nota : Limiteu el consum de tonyina a 170 g a la setmana.
com fer spa de peus a casa
La següent llista de peixos és bona per a l’embaràs, però s’ha de limitar a una porció (113 g) a la setmana durant l’embaràs [9] .
- Peix blau
- Peix de Buffal
- Carpa
- Llobarro xilè
- Halibut
- Treball-treball
- Snapper
- Verat espanyol
- Baix de ratlles (oceà)
- Peix rajola de l’oceà Atlàntic
- Sola
- Plàtan
- Cranc
- Crancs de riu
- Llagosta
- Cloïsses
- Llobarro negre
- Truita
Peixos que cal evitar durant l’embaràs
S'han d'evitar els peixos següents durant l'embaràs, ja que són més rics en mercuri, cosa que pot ser perjudicial no només per a la mare, sinó també per al nadó.
Eviteu els següents tipus de peixos, ja que són rics en mercuri [10] :
- Tauró
- Peix espasa
- Taronja rugosa
- Tonyina grossa
- Marlin
- Verat rei
- Tilefish
Sushi durant l’embaràs: fins a quin punt és segur?
Sushi o Sumeshi és la preparació japonesa d’arròs de vinagre cuit. Es barreja amb altres ingredients com marisc, verdures, peix i, ocasionalment, fruites tropicals. No hi ha proves concloents que menjar sushi durant l’embaràs pugui fer cap mal. Tot i això, és important ser conscients dels riscos [11] . Preneu-lo només en quantitats moderades. Tingueu en compte els consells següents si esteu desitjant sushi durant l’embaràs:
- Menjar sushi durant l’embaràs normalment no farà cap mal a la mare o al nadó. Però assegureu-vos que només feu servir això quantitats moderades per estar al costat més segur. És més important quan el sushi es fa a base de peix gros [12] .
- Es recomana no prendre peix gros (com el salmó) durant l’embaràs. El principal motiu d’aquest fet és la possibilitat que els peixos tinguin més mercuri [13] .
- Assegureu-vos que el sushi ho sigui congelat . Els petits cucs paràsits com els anisakis presents en el peix cru com el salmó poden causar una afecció coneguda com anisakidosis [14] . No obstant això, la congelació i la cocció adequada d’aquest peix cru mata els cucs presents en el peix i, per tant, fa que sigui segur per menjar.
Com preparar amb seguretat els peixos durant l’embaràs
El marisc pot ser segur durant l’embaràs, però només si es prepara correctament [15] .
- Compreu només marisc fresc i degudament refrigerat.
- Emmagatzemeu el peix a la nevera en un recipient tancat si no el cuineu immediatament.
- Renteu totes les taules de tallar, ganivets i àrea de preparació amb aigua calenta i sabó després de manipular marisc cru.
- Utilitzeu ganivets i taulers de tall separats.
- Cuineu marisc (de tot tipus, incloses les cloïsses, ostres, gambes, llamàntol i vieires) fins que la carn sigui opaca amb un to blanc lletós i, en cas de filets, s’ha d’escalar fàcilment amb una forquilla.
- Llenceu qualsevol aliment que hagi quedat a temperatura ambient durant més de dues hores, també qualsevol menjar perible, precuinat o sobrant al cap de quatre dies.
En una nota final ...
Els experts mèdics han recomanat que les mares que esperen o les que donin el pit o aquelles que tinguin previst quedar-se embarassades, tinguin peix perquè conté una varietat de nutrients que són massa vitals per no perdre’s. A més, consulteu un metge per conèixer les fonts adequades per obtenir àcids grassos omega 3 mitjançant la dieta.